早安健康/八田秀雄(東京大學運動生理生化學教授)tvb now,tvbnow,bttvb8 U5 w; |6 z- U) E% Y2 m
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運動疲勞的原因真的是乳酸嗎?
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如果是強度極高的運動,雖然無法認定乳酸的產生與疲勞之間毫無關連,但真正會造成疲勞的原因是非常多的。人體的疲勞並非只受到乳酸影響。
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乳酸與疲勞之間的關係以前都是這麼說明的:體內產生乳酸後,肌肉內部就會呈現微酸性,於是肌肉的收縮狀況就會受到影響而變差,因為無法發揮與先前相同的張力,所以我們就會感到疲勞。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |- j" u% z! w, C8 B% y
& U3 ]# |5 ~" Y, G2 L- m, [www2.tvboxnow.com不過,現在對於疲勞的看法已經大大不同了。雖然肌肉的功能在變酸性後確實會變得較差,但是實際上進行激烈運動達高峰時,也會出現各式各樣的因素而引起疲勞。 www2.tvboxnow.com* _+ |) j( v) [% z
1 S% P2 d6 P# A5 c5 K0 n$ c7 E Htvb now,tvbnow,bttvb像是磷酸的堆積、鉀從肌肉釋出、肌肉肝醣濃度下降、體溫上升、活性氧的產生、脫水症狀、腦部的疲勞等等。
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& d9 f$ [; S7 Y; I9 M' iwww2.tvboxnow.com而且乳酸本身也具備作為能量來源的功能,所以乳酸從另一面來看也是有優點的。加上有報告指出,被視為是引起疲勞原因之一的鉀,其造成的影響在酸性條件下反而會受到抑制。 % V. ?1 c; m+ e% `' j+ g' V
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運動時的疲勞,會在各種條件下因各種原因而引起。雖然乳酸的確屬於高強度運動的疲勞原因之一,但將疲勞的原因全都歸咎給乳酸的說法是不恰當的。
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「乳酸可預防疲勞」是真的嗎?tvb now,tvbnow,bttvb- K' z+ d% p# q/ U9 Z \
' m: v# j; [1 g/ \進行強度較高的運動時,肌肉內部的鉀也會釋出而成為疲勞的原因之一,但乳酸的堆積似乎可以抑制此種不良的影響。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g2 ^1 J9 ]! j/ D2 T) P
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肌肉細胞中有著許多鉀(K),肌肉外,也就是血液當中則有許多鈉(Na)。這並非原本就如此的自然狀態,而是特意使用能量後才變成這種狀態的。藉由此種離子濃度差,就能讓神經傳送電子訊號,並且收縮肌肉。 公仔箱論壇& ]* ~/ X- N9 j7 P
: f8 u" ?) X9 r' LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為自然狀態下是相反的狀態,所以就算肌肉內部會向外釋出鉀,但因為體內還有功能如同幫浦般的蛋白質位於肌膜上,所以鉀還是會從肌肉外面回到內側。 公仔箱論壇0 Y4 C0 f! V6 `% X6 `
2 i3 ^( M; e3 a+ V! Q5 {1 Otvb now,tvbnow,bttvb不過在運動時,神經的電子訊號會頻繁傳遞,所以會因為物理性的力量而破壞這層膜導致鉀向外釋出,與鈉流往內側這兩種動作的次數增加,也就無法恢復原本的狀態。於是,肌肉收縮的情形也會變差,進而成為人體感到疲勞的原因。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u8 @# D/ e5 T/ G2 e1 r
! W! @ q/ R$ J& T$ b5 uwww2.tvboxnow.com不過,目前已有研究報告指出,這種向肌肉外釋出大量鉀而導致疲勞的狀況,在酸性條件下是會受到抑制的。事實上,雖然我們還尚未清楚體內情形是否真是如此,但目前的看法是,身體產生乳酸而變成酸性並不全是壞事,反而有可能抑制疲勞。 |