[西式食譜] 栗子燒美國連骨豬扒

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材 料       
7 a) T1 ?3 I; k4 Ftvb now,tvbnow,bttvb連 骨 豬 扒 250 克 、 薑 啤 1 罐 、 楓 樹 糖 漿 50 毫 升 、 鹽 30 克 、 雜 菜 適 量 、 飯 少 許 、 烤 栗 子 適 量 、 水 / 黃 糖 各 少 許
7 e- ~  D& s9 @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V6 ?; D9 q# b% y  D5 q& V6 I

; m7 A, q7 H, g# j) q1 l( _8 g做 法        ( r& ^4 _+ l6 q4 q7 W
1. 用 薑 啤 、 楓 樹 糖 漿 及 鹽 醃 豬 扒 過 夜 ， 然 後 放 入 焗 爐 或 燒 爐 內 烤 15 分 鐘 後 上 碟 。
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2. 烤 栗 子 用 水 灼 熟 後 瀝 水 ， 壓 成 茸 放 入 煲 ， 加 少 許 黃 糖 及 水 煮 成 醬 汁 。
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! h. W; ^0 T- ^2 I* p+ C6 {tvb now,tvbnow,bttvb3. 起 鑊 把 雜 菜 炒 熟 ， 與 白 飯 一 起 伴 碟 。 ! G; W0 w& W) [# @2 z& _6 c; @
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4. 將 （ 2 ） 淋 上 面 便 完 成 。2 p4 \5 g  s/ I1 v/ D$ I; u- A
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如 家 中 沒 有 焗 爐 或 燒 烤 爐 ， 只 要 用 普 通 平 底 鑊 ， 開 大 火 加 滾 油 ， 將 豬 扒 煎 熟 就 可 以 。tvb now,tvbnow,bttvb9 g" j- s/ f+ S- Q& y: g5 y

tonyyyf

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