[西式食譜] 栗子燒美國連骨豬扒

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材 料       
) _8 g$ s1 }: u3 T4 x% w) U連 骨 豬 扒 250 克 、 薑 啤 1 罐 、 楓 樹 糖 漿 50 毫 升 、 鹽 30 克 、 雜 菜 適 量 、 飯 少 許 、 烤 栗 子 適 量 、 水 / 黃 糖 各 少 許
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! @1 y. Z" r% B) e3 rtvb now,tvbnow,bttvb做 法        tvb now,tvbnow,bttvb" K% \: V% |: t0 C/ Y- J  M4 e
1. 用 薑 啤 、 楓 樹 糖 漿 及 鹽 醃 豬 扒 過 夜 ， 然 後 放 入 焗 爐 或 燒 爐 內 烤 15 分 鐘 後 上 碟 。 公仔箱論壇0 Q( z3 j/ Z% ~/ ~8 B
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2. 烤 栗 子 用 水 灼 熟 後 瀝 水 ， 壓 成 茸 放 入 煲 ， 加 少 許 黃 糖 及 水 煮 成 醬 汁 。 7 H% R# d' S% o% ^; G+ |9 C

6 j& r" d$ D8 Z0 }2 f  k5 P公仔箱論壇3. 起 鑊 把 雜 菜 炒 熟 ， 與 白 飯 一 起 伴 碟 。
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4. 將 （ 2 ） 淋 上 面 便 完 成 。www2.tvboxnow.com3 ]0 g9 a3 d0 i! z( p5 ], T0 t/ B+ }
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6 v/ D! M: R- }1 P) u貼 士       
* z8 Y% d! k( D7 _公仔箱論壇如 家 中 沒 有 焗 爐 或 燒 烤 爐 ， 只 要 用 普 通 平 底 鑊 ， 開 大 火 加 滾 油 ， 將 豬 扒 煎 熟 就 可 以 。tvb now,tvbnow,bttvb0 L( |' x2 ~, @  A4 [5 n$ [. x

tonyyyf

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