【早安健康／胡大一（現任北京大學人民醫院心血管研究所所長）、仝其廣（中國煤炭總醫院心內科副主任醫師）】
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) W- Q" g H7 B `7 z Lwww2.tvboxnow.com黑木耳含有豐富的腺嘌呤核苷，可抑制血小板聚集、溶解血栓，除了有效穩定血壓之外，還能預防心血管疾病。黑木耳中的膳食纖維、多醣體、纖維素、半纖維素、果膠等可以促進胃腸蠕動、降低血脂、加速膽固醇排出體外、預防血管硬化，保護高血壓患者的血管。
9 s! I; L8 D' W6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i: i c7 R: R- s$ j+ ?' }
控制血壓的成分
' k- [" U" X9 _ L0 atvb now,tvbnow,bttvb鈣，煙酸，維生素C，紅蘿蔔素，硒，膳食纖維，腺嘌呤核苷，黑木耳多糖 tvb now,tvbnow,bttvb5 n' I& D% @: m/ q1 a
2 y7 R4 `% w9 L& l降低血壓的原因 . f% X5 c6 _9 F* A. E
腺嘌呤核苷能抑制血小板聚集、保健血管
) l' j' X1 q u, A0 t$ r9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳降壓食譜 ?7 M5 A1 b$ Z) ~
. o! R0 O: w' b3 N0 d! r木耳燒豆皮 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a$ j) R/ ?( p6 i
材料 水發黑木耳、水發豆皮各100 克。
" s- ?8 @ f) R: O- d; d# {& ?$ }www2.tvboxnow.com調料 蔥花、鹽、雞粉、太白粉、植物油各適量。
) `* x& M8 [5 p) W4 R4 |www2.tvboxnow.com做法
6 v1 J' P) ]3 f. n3 Y- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - 水發黑木耳去根，洗淨，撕成小朵；水發豆皮洗淨，切斜段。
- 鍋置火上，倒入適量植物油，待油燒至七成熱，放蔥花炒香，放入木耳翻炒均勻。
- 加適量清水大火燒沸，轉中火燒2分鐘，放入豆皮翻炒2分鐘，用鹽和雞粉調味，太白粉勾芡即可。
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烹調提示
2 L" T7 m9 S% C0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。質量好的豆皮顏色淡黃、呈纖維狀，迎著光線能看到一絲絲纖維組織。
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: D4 U/ p: e5 Mtvb now,tvbnow,bttvb木耳肉片湯 www2.tvboxnow.com! R! U4 u9 ?9 L9 l
材料 水發黑木耳、瘦豬肉各50克。 www2.tvboxnow.com$ y% n3 l9 s! {0 O9 j* c- K
調料 香菜、蔥花、鹽、雞粉、植物油各適量。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ` g. x; J8 C- p) x4 Q
做法
9 [% y) V9 G6 y+ |/ r - 水發木耳擇洗乾淨，撕成小朵；瘦豬肉洗淨，切片。
- 炒鍋置火上，倒入適量植物油，待油燒至七成熱，放蔥花炒香，放入豬肉片滑熟。
- 倒入木耳翻炒均勻，加適量清水大火燒沸，轉中火煮5分鐘，用鹽和雞粉調味，撒上香菜即可。
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烹調提示 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s! R ~1 W. @
優質木耳表面黑而光潤，有一面呈灰色，手摸上去感覺乾燥，無顆粒感，嘴嘗無異味。 % E) \* P5 |% r1 J+ d; Y
7 b" G0 D0 q0 r) S! u) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青筍木耳炒肉片
* _4 i& q! [( A5 U& c( B# Z' `www2.tvboxnow.com材料 青筍150克，水發黑木耳、瘦豬肉各50克。
6 R% P& l5 z( t$ i* H調料 蔥花、薑絲、料酒（米酒）、澱粉、鹽、雞粉、植物油各適量。 tvb now,tvbnow,bttvb& i: M' s6 g& L# d
做法
) R; `* g! \* q. R# j7 J3 Z. H - 青筍去皮，洗淨，切片；木耳擇洗乾淨，撕成小朵；瘦豬肉洗淨，切片，用料酒（米酒）和澱粉抓勻，醃漬15分鐘。
- 2 炒鍋置火上，倒入適量植物油，待油燒至七成熱，放蔥花、薑絲炒香，放入豬肉片滑熟。
- 3 加木耳翻炒均勻，淋入適量清水燒5分鐘，放入青筍片炒熟，用鹽和雞粉調味即可。
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烹調提示
) v3 K4 ?+ T2 A) X7 z- I: j8 |1 r鮮嫩青筍莖的表面無鏽色、皮薄、呈淺綠色，鮮嫩水靈。
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; O! K2 Y1 \5 t1 r公仔箱論壇木耳大白菜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }$ h; D6 t7 f
材料 水發黑木耳、大白菜各100 克。 # S- `0 r3 a" f" }: A
調料 蔥花、鹽、雞粉、植物油各適量。 tvb now,tvbnow,bttvb. L0 E# t: C4 @
做法
- ~6 p" @7 F+ `/ p: ]5 F5 U0 c( b% Z8 M0 q - 木耳擇洗乾淨，撕成小片；大白菜擇洗乾淨，撕成小片。
- 炒鍋置火上，倒入適量植物油，待油燒至七成熱，放蔥花炒香，放入木耳和大白菜片翻炒5 分鐘，用鹽和雞粉調味即可。
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烹調提示 www2.tvboxnow.com+ L+ f9 {& g7 T- _! h! v j
大白菜以菜球堅實、葉片包裹緊密、質地脆嫩、色澤黃白或青白者為佳。
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' V. X5 U4 V$ g7 P7 M: @木耳拌黃瓜 公仔箱論壇0 g% Z: o0 ^7 \1 v* H+ l
材料 水發黑木耳、黃瓜各100 克。
- @" n& r) U$ @4 q+ ~調料 陳醋、白糖、鹽、雞粉、辣椒油各適量。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j6 \, y9 u* r/ c, j4 c* W f
做法
! x$ c7 R1 N& N& o( w# K$ x - 水發木耳擇洗乾淨，入沸水中煮透，撈出，瀝乾水分，放涼，切絲；黃瓜洗淨，去蒂，切絲。
- 取小碗，放入陳醋、白糖、鹽、雞粉和辣椒油攪拌均勻，對成調味汁。
- 取盤，放入黃瓜絲和木耳絲，淋入調味汁拌勻即可。
: x5 E9 G9 P0 q/ t4 T烹調提示
) |; U) ?% _' _! r4 otvb now,tvbnow,bttvb在清洗水發木耳的水中放入適量麵粉或太白粉，可以很輕鬆地洗淨木耳上的雜質和泥沙。
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發表於 2018-4-17 02:19 PM
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