【早安健康／胡大一（現任北京大學人民醫院心血管研究所所長）、仝其廣（中國煤炭總醫院心內科副主任醫師）】
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* B$ Q( V5 d6 j7 y! I5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑木耳含有豐富的腺嘌呤核苷，可抑制血小板聚集、溶解血栓，除了有效穩定血壓之外，還能預防心血管疾病。黑木耳中的膳食纖維、多醣體、纖維素、半纖維素、果膠等可以促進胃腸蠕動、降低血脂、加速膽固醇排出體外、預防血管硬化，保護高血壓患者的血管。 公仔箱論壇2 M$ V- O$ O* Y- c7 U
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控制血壓的成分
6 _2 ~% s' J8 s, V4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鈣，煙酸，維生素C，紅蘿蔔素，硒，膳食纖維，腺嘌呤核苷，黑木耳多糖 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P. G0 g) o# h
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降低血壓的原因 9 }# j7 N, G' h2 t7 D y
腺嘌呤核苷能抑制血小板聚集、保健血管
7 a* m0 V# U9 K. l* N" o8 }) n木耳降壓食譜
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9 }+ N$ P& e/ r: swww2.tvboxnow.com木耳燒豆皮 公仔箱論壇- r& D& G# c3 F" r& Z6 a
材料 水發黑木耳、水發豆皮各100 克。
8 L" ^6 l* Y' ]www2.tvboxnow.com調料 蔥花、鹽、雞粉、太白粉、植物油各適量。 tvb now,tvbnow,bttvb2 K P4 T& Z2 E2 m( o7 I
做法
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- 水發黑木耳去根，洗淨，撕成小朵；水發豆皮洗淨，切斜段。
- 鍋置火上，倒入適量植物油，待油燒至七成熱，放蔥花炒香，放入木耳翻炒均勻。
- 加適量清水大火燒沸，轉中火燒2分鐘，放入豆皮翻炒2分鐘，用鹽和雞粉調味，太白粉勾芡即可。
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烹調提示
- N! }% N! d X, btvb now,tvbnow,bttvb質量好的豆皮顏色淡黃、呈纖維狀，迎著光線能看到一絲絲纖維組織。 公仔箱論壇8 R* h" q+ a2 k O$ e2 x3 l
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木耳肉片湯 8 j& F7 V# n/ t" i
材料 水發黑木耳、瘦豬肉各50克。
* i2 Z$ s1 k) k7 R/ H* D( Mtvb now,tvbnow,bttvb調料 香菜、蔥花、鹽、雞粉、植物油各適量。
& l( _4 k4 \3 f: g2 N做法 www2.tvboxnow.com/ _' h* {5 B; F% H! ?3 A: w0 S
- 水發木耳擇洗乾淨，撕成小朵；瘦豬肉洗淨，切片。
- 炒鍋置火上，倒入適量植物油，待油燒至七成熱，放蔥花炒香，放入豬肉片滑熟。
- 倒入木耳翻炒均勻，加適量清水大火燒沸，轉中火煮5分鐘，用鹽和雞粉調味，撒上香菜即可。
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烹調提示
5 _ ^( ]! Z+ \; V. E公仔箱論壇優質木耳表面黑而光潤，有一面呈灰色，手摸上去感覺乾燥，無顆粒感，嘴嘗無異味。 公仔箱論壇, T* l+ X0 [+ y2 W5 g/ _6 I
/ A0 T+ @$ O6 N3 W青筍木耳炒肉片
$ m8 t* [5 X W; Q3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 青筍150克，水發黑木耳、瘦豬肉各50克。
$ |& V; z7 B- ~: s% d x) |, kwww2.tvboxnow.com調料 蔥花、薑絲、料酒（米酒）、澱粉、鹽、雞粉、植物油各適量。 # ^) p& s- g$ h6 ?7 C
做法 公仔箱論壇% S, Y1 ] r! p1 [
- 青筍去皮，洗淨，切片；木耳擇洗乾淨，撕成小朵；瘦豬肉洗淨，切片，用料酒（米酒）和澱粉抓勻，醃漬15分鐘。
- 2 炒鍋置火上，倒入適量植物油，待油燒至七成熱，放蔥花、薑絲炒香，放入豬肉片滑熟。
- 3 加木耳翻炒均勻，淋入適量清水燒5分鐘，放入青筍片炒熟，用鹽和雞粉調味即可。
6 @/ T3 q# `% i7 K9 [烹調提示 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k7 G5 Y K3 N$ U. ?! |
鮮嫩青筍莖的表面無鏽色、皮薄、呈淺綠色，鮮嫩水靈。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y$ t5 Y% M: H& e, G3 p9 k
+ ^- {+ u# r9 n* r2 m木耳大白菜
' l9 E* f" U$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 水發黑木耳、大白菜各100 克。
% S* Z1 Z! H" Ctvb now,tvbnow,bttvb調料 蔥花、鹽、雞粉、植物油各適量。 tvb now,tvbnow,bttvb* ]3 L3 K( L6 o3 N# I: G
做法
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- 木耳擇洗乾淨，撕成小片；大白菜擇洗乾淨，撕成小片。
- 炒鍋置火上，倒入適量植物油，待油燒至七成熱，放蔥花炒香，放入木耳和大白菜片翻炒5 分鐘，用鹽和雞粉調味即可。
~) `! }# G7 |; q0 V. J# Twww2.tvboxnow.com烹調提示 www2.tvboxnow.com- S9 A/ i x1 I; k
大白菜以菜球堅實、葉片包裹緊密、質地脆嫩、色澤黃白或青白者為佳。 ) b& K' M4 y! f* Q2 M
9 X2 e! t2 h9 U木耳拌黃瓜
+ E* _ O) ?" H5 uwww2.tvboxnow.com材料 水發黑木耳、黃瓜各100 克。 tvb now,tvbnow,bttvb D. t7 i4 ]7 X# {6 U0 e
調料 陳醋、白糖、鹽、雞粉、辣椒油各適量。
M+ x1 T" p" c8 ?8 p- N做法
9 e7 L+ ?2 K* G5 I# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- 水發木耳擇洗乾淨，入沸水中煮透，撈出，瀝乾水分，放涼，切絲；黃瓜洗淨，去蒂，切絲。
- 取小碗，放入陳醋、白糖、鹽、雞粉和辣椒油攪拌均勻，對成調味汁。
- 取盤，放入黃瓜絲和木耳絲，淋入調味汁拌勻即可。
8 g6 Q2 K# z4 V" F$ m* o+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調提示 tvb now,tvbnow,bttvb) s; l# d# W& |# J* [
在清洗水發木耳的水中放入適量麵粉或太白粉，可以很輕鬆地洗淨木耳上的雜質和泥沙。
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發表於 2018-4-17 02:19 PM
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