【材料】$ {: z3 a# R, R `+ L) H
大蝦八隻tvb now,tvbnow,bttvb! z9 i- D) n) Y0 P& \1 B' _
蒜茸八湯匙
1 {1 H4 N$ e8 H6 E青蔥二棵
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! F' K" b8 G( {! ~( f5 \公仔箱論壇【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb ^7 y. u5 J: n' k. l" N
幼 鹽半茶匙公仔箱論壇' l# s+ Q9 T7 z/ x6 Q6 q
生抽二湯匙
5 ?* h# Q; m, p" X) |) Q$ x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b+ J: E7 C& c
【做法】
, J# g9 F5 S$ I* P: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)將大蝦一開二，去鬚去腳去腸洗淨，瀝乾水份。
T4 h7 `/ R4 Z(二)在蝦的中間彎位切兩刀，以防蝦身彎曲。 公仔箱論壇; H Z% T% u" j' k
(三)將蝦排放在碟上洒鹽四分一茶匙，將蒜蓉鋪平在蝦面。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F4 g+ V! V" X: u6 e
(四)燒滾半鑊水，隔水蒸蝦六分鐘熄火，落生抽及蔥花。
! ?+ E/ z- `# x6 r6 E$ k$ V(五)燒熱三湯匙熟油，淋上蝦面，即成。 |
發表於 2006-12-9 09:53 PM
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發表於 2006-12-10 03:11 PM
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