[材 料] (4人用):
7 N5 V6 g" f5 e1 {4 x5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 隻指天椒
; I9 b! C* z8 y) l9 P# k- x# owww2.tvboxnow.com 1/2 個蘿蔔糕
) W- U$ I8 L/ `, n2 G' b+ U: d% Wtvb now,tvbnow,bttvb 120 克蒜茸 (拍碎)
8 c4 ~5 G1 K |7 F7 F H3 o( ctvb now,tvbnow,bttvb 乾米粉少許tvb now,tvbnow,bttvb1 A/ M! v( z! d; A5 C/ q Y
/ T' p; J6 |1 H2 d( E: v" T公仔箱論壇[調味料] :
+ ]$ G. k' @ Z6 D# v: n. q& cwww2.tvboxnow.com 2 湯匙花生油www2.tvboxnow.com* d7 B& O9 m- l0 b% N
生粉及七味誚U適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G8 _1 {2 P3 b% J+ ^3 x! Q* q
公仔箱論壇4 U0 n# K- `& n5 C1 R! U, R
[做 法] :
* M. V# j* c8 Y3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 蘿蔔糕切成條形，蘸上生粉，燒紅鑊，以猛火猛油炸至硬身及金黃色，撈出瀝乾油份。
/ F5 p: E, L$ [% T1 V9 c公仔箱論壇(2) 在同一油鑊放乾米粉，炸至香脆後上碟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J9 E8 H+ a! H) n2 W
(3) 蒜茸碎炸至硬身及金黃色，撈出瀝乾油份。
& V' \0 L" o* Y% z+ R/ o- L# J, |(4) 指天椒切碎，加一湯匙花生油在鑊中燒熱，以慢火炒香，加入蘿蔔糕條及炸蒜茸碎撈勻，再加七味粉調味， 鋪在炸米粉上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `; x, l8 {' D1 ]7 g! a
' g% L. v5 s5 a, |4 f[備 註] : 炸蘿蔔糕及蒜茸碎一定要猛火滾油落，才可做出香脆而不油膩的口感。 |
發表於 2006-12-9 09:54 PM
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發表於 2006-12-9 09:57 PM
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