材料:
: o9 |* O, u0 `" ?4 Z" J; N9 ?www2.tvboxnow.com雞蛋--600g
2 J8 M% ]9 i# }* s細糖--550g ; V/ z. z# _0 N1 G" D" a
煉乳--180g tvb now,tvbnow,bttvb6 x7 `9 B4 r& \. s0 p
食鹽--5g 公仔箱論壇2 S0 b6 G0 _" K; A% X' P
奶油乳酪(Cream Cheese)--200g : E, Y% \+ e0 B. h9 K
低筋麵粉--500g 公仔箱論壇1 ?2 b0 r5 {3 B N8 O+ s
SP--46g www2.tvboxnow.com$ W& g% r; ^3 n+ A9 \
泡打粉--20g
0 n% S( v$ P, m; K1 [- H2 L7 Y! l Xtvb now,tvbnow,bttvb水--70g
4 V) y# ~! t- Y! [: `) U u/ atvb now,tvbnow,bttvb奶油220g
' y" q6 B5 q9 I- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪蛋糕香料--3g- z8 x% F2 y, A/ ^% e- I
做法:www2.tvboxnow.com, Z& B% ]6 Y1 V" G, X
(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。
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* H* A- ]3 b9 x0 |5 vwww2.tvboxnow.com(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb3 i, c/ M3 T( w" i4 v" I5 ^
: B% g+ r8 m6 F1 N(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。 : u+ G0 s- j6 c
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(四)水慢慢加入其中拌勻。 www2.tvboxnow.com# P: ?) [9 c g. C4 i1 K
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(五)再加入SP打至乳白色，用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。 www2.tvboxnow.com$ F& B- j# E4 @/ l# T
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(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e. Z: Q" z; Z" {( s
& g( W- ]9 K5 E4 y$ v! Q公仔箱論壇注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!公仔箱論壇+ T! a" ~" Y9 i: E. `* c
烘烤時間:蒸15分鐘 |
發表於 2006-12-9 09:57 PM
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發表於 2006-12-10 03:10 PM
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