[中式食譜] 五香肉卷

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【材料】 ! W# e: f  z  ^0 H
鮮腐皮二張 www2.tvboxnow.com; @8 h4 u7 G" [  f+ E4 s: B8 S- n
碎豬肉四百五十克
: @) C3 b# F% G7 @馬蹄肉六粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n$ O2 Q* s  R" E( E) J
冬菇六隻
/ w- r6 x4 m- L蝦米一 ( |* R0 m* y6 O8 b- ^( [1 l
青蔥三 條(切粒) 2 e2 c# d3 B: Q: p: n1 D1 {

" E) I1 e: ^- a! V  @tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】  公仔箱論壇7 H4 a/ b* ]! I# O
五香粉二茶匙
2 z1 ^$ i# r; Y$ }  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一茶匙
! ?. z  e3 z2 [. ewww2.tvboxnow.com魚露二湯匙
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【做法】 公仔箱論壇" B; G, \" t- n$ \5 L+ U8 w
(一)冬菇去蒂加水浸軟後切粒。
( N4 {% U- D4 ~$ J" |* J. hwww2.tvboxnow.com(二)蝦米洗淨，加水浸軟。 公仔箱論壇! r' s3 d0 H1 E/ z# H8 M
(三)馬蹄肉洗淨，拍碎。
2 t! [4 C9 E: Y3 G& ~! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)把碎豬肉、冬菇、蝦米，馬蹄和蔥粒加入調味料拌勻，置冰箱內一 小時，待用。
) W- M" Z- P% ]$ d公仔箱論壇(五)鮮腐皮一開四，放入適量的肉餡，捲好後排放上碟，隔水用中火蒸 十分鐘，取出待凍。 tvb now,tvbnow,bttvb" l' T+ v+ Y. D. l
(六)燒紅鑊落油四湯匙，半煎炸五香肉卷至金黃香脆，瀝乾油分，切段 上碟。

ngatien

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