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[中式食譜] 五香肉卷

【材料】
( M* A: [3 s) f0 X  ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮腐皮二張 9 H+ A& t! m/ J4 u# I  x
碎豬肉四百五十克
& n5 h4 p1 I& N' S) y. O馬蹄肉六粒 www2.tvboxnow.com2 r* l4 ?2 q, j$ R/ V
冬菇六隻 tvb now,tvbnow,bttvb5 g) v& A& i% T* D: C
蝦米一 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `7 Q# ?" l  K! c0 f  X% V
青蔥三 條(切粒)
& K6 h$ o$ j, N0 U) WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) z0 s$ j* Q. e+ Qtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】  - b% @  N& F0 R  q' y
五香粉二茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t5 D) v  ~9 m# J/ `
生粉一茶匙
1 s% e  x" d1 |/ D0 e2 ?5 j公仔箱論壇魚露二湯匙
! X9 c* B  t% ?4 \" v5 f公仔箱論壇
7 I7 b# s" |+ A, u/ X/ m/ m  _1 I公仔箱論壇【做法】
! G. e; O/ T8 _( h$ ^: J(一)冬菇去蒂加水浸軟後切粒。
7 a; j8 M/ B6 k/ @9 [1 h& O2 @* m4 Jtvb now,tvbnow,bttvb(二)蝦米洗淨,加水浸軟。
2 |; S4 u6 L5 a6 T; t- m, O(三)馬蹄肉洗淨,拍碎。 9 T2 `% g, P& X& O" j) P
(四)把碎豬肉、冬菇、蝦米,馬蹄和蔥粒加入調味料拌勻,置冰箱內一 小時,待用。tvb now,tvbnow,bttvb7 Q- k3 x9 M) |( P+ d
(五)鮮腐皮一開四,放入適量的肉餡,捲好後排放上碟,隔水用中火蒸 十分鐘,取出待凍。 www2.tvboxnow.com: u: F$ B- z6 M% o% ~9 N
(六)燒紅鑊落油四湯匙,半煎炸五香肉卷至金黃香脆,瀝乾油分,切段 上碟。

回復第 1 帖由 dororo 所發的帖子

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