[中式食譜] 五香肉卷

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【材料】 公仔箱論壇# F$ a0 w% A( s1 N2 W
鮮腐皮二張 www2.tvboxnow.com$ t7 O5 P" R" {* n6 M& A5 o
碎豬肉四百五十克
6 E% Y, T9 S( g$ s' P6 L公仔箱論壇馬蹄肉六粒 - T. W# u  j4 X7 d- [8 ?
冬菇六隻 , v3 `& p; L# s* B0 f
蝦米一
( J5 y: ^  h/ A0 o青蔥三 條(切粒)
6 _  h: c/ F% Q3 g' l! `tvb now,tvbnow,bttvb
+ U* ?. N! i) c+ ?0 Mtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】  
% o6 `! c9 h0 ]5 Z  y% A+ V- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉二茶匙
( r/ r# z7 W6 F3 w3 Y公仔箱論壇生粉一茶匙
4 y8 ^+ P2 K% f0 B& p/ d7 R. f2 H( jtvb now,tvbnow,bttvb魚露二湯匙
5 |. P1 \5 Q% A( i6 g" `1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, {* L$ \. t3 X6 `2 Uwww2.tvboxnow.com【做法】
3 Z; [! g+ j% K9 u3 ^  B0 ^$ {www2.tvboxnow.com(一)冬菇去蒂加水浸軟後切粒。 www2.tvboxnow.com4 E- p$ W' Y7 D3 e3 @
(二)蝦米洗淨，加水浸軟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g# u  c6 U4 A. g( V  E' K+ g9 M
(三)馬蹄肉洗淨，拍碎。
* h+ ~  e5 q7 u- W! E6 |5 v& hwww2.tvboxnow.com(四)把碎豬肉、冬菇、蝦米，馬蹄和蔥粒加入調味料拌勻，置冰箱內一 小時，待用。
; ?( F- R5 G& D2 \) y, T4 w(五)鮮腐皮一開四，放入適量的肉餡，捲好後排放上碟，隔水用中火蒸 十分鐘，取出待凍。 www2.tvboxnow.com- y" l# F1 p0 u7 ]  D1 H" }
(六)燒紅鑊落油四湯匙，半煎炸五香肉卷至金黃香脆，瀝乾油分，切段 上碟。

ngatien

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