[中式食譜] 五香肉卷

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【材料】 www2.tvboxnow.com/ ?$ w7 b+ r& y5 w4 t( Y6 \& Y
鮮腐皮二張 ; M+ ^% ^) B  M7 [
碎豬肉四百五十克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N, c8 D( R, q+ ]1 E) @. n; {
馬蹄肉六粒
. D5 S4 x8 E) _. K0 p- l冬菇六隻
  A% O. g: S5 K. y/ }' _7 Ltvb now,tvbnow,bttvb蝦米一 0 X' ]$ Q+ a/ {; d
青蔥三 條(切粒)
9 T9 S% T5 S" X5 Y2 }" E0 L$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' A. h7 T% G+ p& k3 j  I5 i. I/ r
【調味料】  
0 e' @' h+ e: C1 D+ w* n- c+ vwww2.tvboxnow.com五香粉二茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R, v4 s7 I, t* o( q0 }3 z
生粉一茶匙
; }+ A) p) p7 t1 otvb now,tvbnow,bttvb魚露二湯匙
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【做法】 2 B& q! R& X9 S# _- A! U
(一)冬菇去蒂加水浸軟後切粒。
* M: w5 v* O' q* e/ f公仔箱論壇(二)蝦米洗淨，加水浸軟。
& J  w' C1 P, L* U2 g4 R# uwww2.tvboxnow.com(三)馬蹄肉洗淨，拍碎。 tvb now,tvbnow,bttvb( a( j- F! W0 ~+ |. p6 j/ @
(四)把碎豬肉、冬菇、蝦米，馬蹄和蔥粒加入調味料拌勻，置冰箱內一 小時，待用。
5 [& ^; f, |3 H& V* H5 y(五)鮮腐皮一開四，放入適量的肉餡，捲好後排放上碟，隔水用中火蒸 十分鐘，取出待凍。
; f+ G% q, [" c# n# J$ M( j, u公仔箱論壇(六)燒紅鑊落油四湯匙，半煎炸五香肉卷至金黃香脆，瀝乾油分，切段 上碟。

ngatien

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