早安健康／八田秀雄（東京大學運動生理生化學教授）
' o8 x% J; f1 \- R& O; Pwww2.tvboxnow.com& j5 B+ i) O2 v) c
乳酸與肌肉酸痛有關嗎？2 L" V4 J) @! t6 d
: T) |/ b' K. \1 `www2.tvboxnow.com乳酸在運動過後1小時就會恢復原本狀態，所以和運動隔天之後出現的肌肉疼痛並無關連。因為運動導致肌肉受傷，修復之際所引發的就是肌肉酸痛。
% Q% _- C- K, i0 A9 p! Y# Stvb now,tvbnow,bttvb0 W0 Z$ q- e2 r/ H
運動過後的隔天常會引發肌肉酸痛，而且很多人都說這種肌肉酸痛是因為體內乳酸堆積所造成的。但事實真是如此嗎？
# d3 I( o7 w" _公仔箱論壇
5 D6 o1 L$ k# D; W/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肌肉疼痛並非出現在剛停止運動的時候，而是在隔天或兩天之後。就算運動時製造了許多乳酸，大約在運動完30 分鐘至1小時，乳酸就會恢復到原本身體靜止不動時的狀態。也就是說，運動完隔天出現肌肉酸痛時，早就已經沒有乳酸堆積的情況了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i2 S$ g8 f% t- {5 ?- A4 G: T
www2.tvboxnow.com; D H# Y- L3 j! r; [( X: ?$ |/ ^
從這方面來看，就可以很明顯看出乳酸與肌肉酸痛無關。 : N+ ~ [5 O7 F, w. L* o
3 A" ^) F- l! ?如果是因為乳酸導致的肌肉酸痛，應發生在運動剛結束時，並在約1 小時過後症狀就會消失。至於為何會出現肌肉酸痛，即使目前還有很多原因不太清楚，但應該是因為運動造成了肌肉有多處微小傷口，其在治癒過程中所引發的。 , n4 U0 B3 J. I. K y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p5 [9 V1 G! L6 r1 x
特別像是在下坡時要承受身體的重量，肌肉須要發出很大力氣時，就容易出現這種狀況。如果是一般受傷，什麼事情都沒做也會感覺到疼痛； * e( f" G2 T( P* t# A @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m" k2 g) Y. y' f
但若是肌肉酸痛的話，只要沒有用到該處肌肉就不會感到疼痛。在肌肉小小損傷的癒合過程中，只要再次使用該處肌肉就會重新感到肌肉酸痛。
$ M, ] [$ ?$ b. A3 B9 }( \ J公仔箱論壇: B2 H4 x O4 H1 C: j
檸檬酸與乳酸有關嗎？% |/ E' W0 o8 `! D3 N
+ b& R: r, T, P6 ^4 G) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬酸對乳酸代謝幾乎不會造成影響，也不會減緩疲勞。
9 \+ b) k- Y3 D' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! A0 z* c. }% K3 ~' K# I3 @1 C# A4 X我們經常可以聽到一種說法，那就是攝取檸檬酸（Citric Acid）後乳酸就不會再生成且會很快消失，所以能夠從疲勞中恢復。不過事實上，檸檬酸幾乎不存在這種效果。 公仔箱論壇7 v$ c0 b; y2 P$ w% G
% ]$ |0 v/ n( T- i$ F* ^$ _3 ?tvb now,tvbnow,bttvb雖然檸檬酸與粒線體產生能量的反應有關，但是檸檬酸的攝取與粒線體會不會提高反應程度可說是毫無關聯。
; O( y3 ?0 `* L9 G4 F7 H" Ztvb now,tvbnow,bttvb
( w" |+ d' e/ g, W7 O4 n8 {tvb now,tvbnow,bttvb根據研究數據指出，如果攝取數十克的檸檬酸，可能會讓人體內部較難變成酸性，但就像本書不斷重複說明的，我們感到疲勞的原因並非只是因為體內呈現酸性。而且攝取數十克檸檬酸這件事本身也很難作到，因為市售的檸檬酸飲料大約只含有2 到3 克的檸檬酸。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f, a' d4 t1 ~% C5 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E. v! R; J5 @, B, E
如果要利用「攝取檸檬酸以抑制乳酸生成」或「攝取檸檬酸以加速代謝乳酸」等這類說法來減輕身體疲勞，那可就不是這麼一般的攝取量了。 |
發表於 2018-4-24 10:39 AM
| 
