材 料
8 M, ^% n5 e- l/ hwww2.tvboxnow.com雞 扒 250 克 、   茸 1 1/2 湯 匙 、 泰 式 紅 椒 1 隻 、 蒜 茸 / 魚 露 1 湯 匙 、 老 抽 / 糖 各 1 茶 匙 、 紫 蘇 葉 8 片
5 \, [ \7 X$ d5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A0 \. s2 [/ a
3 W/ @& T }- y0 C* j4 [& I做 法
; d. z& M8 Q0 `www2.tvboxnow.com1. 雞 扒 切 件 ， 泰 式 紅 椒 去 籽 切 粒 ； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H5 m9 \% S& |2 w- D8 Z: D3 G G6 k
2 n5 O3 R8 r5 m" N5 V& \' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 大 火 燒 熱 鑊 落 油 轉 中 火 ， 放 雞 件 炒 香 至 轉 色 ， 熄 火 撈 起 隔 油 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb# n5 D+ \" {" v2 E# W) {# |
; X& E+ [6 Q4 \3. 大 火 燒 熱 鑊 ， 落 油 轉 中 火 ， 落 茸 及 蒜 茸 炒 香 至 金 黃 色 ， 之 後 落 雞 肉 兜 勻 ， 再 落 紅 椒 粒 、 魚 露 及 糖 ， 轉 細 火 炒 勻 ， 加 老 抽 炒 到 雞 肉 熟 透 ， 最 後 放 紫 蘇 葉 快 手 炒 勻 即 上 碟 。3 ~4 ~& }3 f7 Z' c
! ?' `/ a# R# z( P0 v# @tvb now,tvbnow,bttvb4 e$ y( g7 ~: }3 l& n
貼 士 tvb now,tvbnow,bttvb5 t+ w8 v* U4 p+ p$ B# E
紫 蘇 葉 要 最 後 才 炒 ， 便 可 保 持 鮮 綠 色 。
* L) {7 ^8 Y- H$ jwww2.tvboxnow.com |
發表於 2008-8-18 01:44 PM
| 
發表於 2008-8-18 02:01 PM
|