焗釀香草辣青口 www2.tvboxnow.com% J( y& b$ F& c6 B" {
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材料
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開邊青口/貽貝 12 隻，蝦肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切粒]，甜椒 1/2 個 [切粒]，乾紫蘇葉碎 1 湯匙，車打芝士 75 克 [約 2 1/2 安士/2 兩] [磨碎]，麵包糠 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a0 L% G7 h. g8 t3 D( I
0 P$ g5 c% B P* T* E* `公仔箱論壇醃料
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7 k6 r4 O5 \% X1 I- N公仔箱論壇辣豆瓣醬 2 湯匙，麵粉 1 1/2 湯匙公仔箱論壇4 k7 [9 c0 |% ~9 _
* `" U7 v' p; Y' ?4 J7 K9 @4 wwww2.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 2 茶匙，糖 1/2 茶匙
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) T/ G; e4 s( S% }www2.tvboxnow.com做法www2.tvboxnow.com/ s Y d3 |' L2 t& g; p/ K* ^
1. 將青口肉由殼中取出，切粒後加入蝦肉及甜椒，加入醃料拌勻，分成12份，
+ e4 i1 q( K/ Q3 E 釀回青口殼上。
7 u3 C# R8 F% T2 jwww2.tvboxnow.com2. 將紫蘇、芝士及麵包糠拌勻，灑在青口肉上。# U/ |& e, q3 k4 b: j
3. 放入預熱焗爐攝氏220度/華氏425度焗15分鐘或至金黃熟透。 |
發表於 2006-12-10 01:12 AM
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