焗釀香草辣青口
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材料
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開邊青口/貽貝 12 隻，蝦肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切粒]，甜椒 1/2 個 [切粒]，乾紫蘇葉碎 1 湯匙，車打芝士 75 克 [約 2 1/2 安士/2 兩] [磨碎]，麵包糠 2 湯匙- V2 G' Z: z8 {- g# V, k- s0 A
* a- Y' S ?5 _! d* H公仔箱論壇醃料 tvb now,tvbnow,bttvb O% @0 a5 q9 T2 Y9 L, o; U2 i
6 Z7 G/ q% N7 [1 w: Mtvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬 2 湯匙，麵粉 1 1/2 湯匙
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舊庄特級蠔油 2 茶匙，糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }% _" o" o( b( o
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: f3 d4 k: ~4 X! G, Ywww2.tvboxnow.com1. 將青口肉由殼中取出，切粒後加入蝦肉及甜椒，加入醃料拌勻，分成12份，
. Y g( ]) x* A+ q$ S公仔箱論壇 釀回青口殼上。! G1 F M: w+ ?
2. 將紫蘇、芝士及麵包糠拌勻，灑在青口肉上。公仔箱論壇/ h1 w+ \- H+ G- m! ]0 G
3. 放入預熱焗爐攝氏220度/華氏425度焗15分鐘或至金黃熟透。 |
發表於 2006-12-10 01:12 AM
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