天氣陰晴不定，出門前豔陽高照，走沒幾步路隨即傾盆大雨，人也跟著疲倦無力，只想躲進冷氣房乘涼。惡性循環下，體內越來越多濕氣滯留，身材像吹氣球一樣膨脹，此時若沒有讓身體流好汗，容易造成水腫、消化功能變差。就來試試由國際中醫師杏仁美友推薦的營養滿分、提高代謝的酸辣湯冬粉，幫你消水腫。 3 s% z, n8 ^0 l/ X# I7 F, h
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夏季炎熱、食慾不振情形增加，此時正是開脾健胃的好時機，聰明運用常見食材，更可變化出無限美食！其中以刺激味蕾的辛香料最合適，不僅能提高新陳代謝，還能幫助維持窈窕身材，一舉兩得！ 4 C! F+ g' G( m% w( V2 O+ G
) [3 Z0 }0 v* \+ E蔥、花椒入菜，除濕髮熱、降血壓 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _% o! A$ i; Q
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你知道嗎？廚房最不起眼的配角也能成為要角！拿來點綴的蔥花，其實具有提高免疫力的胡蘿蔔素、殺菌防感冒，除濕、發汗效果極佳，還可有效分解疲勞物質產生的乳酸，特別是蔥綠的部分含有大量維生素C，纖維質豐富，愛美女性也可拿來當作減肥食材；另外蔥也是屬於鈣質多多的辛香料，多攝取也能預防骨質疏鬆。
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此外，在日本藥學會第127年會議報告中，京都大學森谷敏夫教授，與POLA健康科學共同研究，發表花椒具有極高的燃脂力，同時可以調節自律神經。
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根據實驗指出，8名健康的男大生攝取花椒萃取物，休息一小時後騎20分鐘的腳踏車；相較之下，未攝取的對照組在運動期間，自律神經活性明顯偏低，由於這是維持生命不可或缺的系統，例如：調節內臟機能、血管運作，可說是負擔人體90%的生理行為，因此適度吃辣好處多，不僅刺激汗腺分泌、除濕髮熱、降血壓、幫助消化、促進腸胃機能，也常被拿來當作中藥使用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u. c& S- R. m! T2 q5 o0 ?
, |! y3 p9 e3 M4 i不吃冰照樣能消暑，雞肉、冬粉超開胃 ' A5 A' P6 }- S, t c
& w( p5 v" Q( p6 \: Itvb now,tvbnow,bttvb吃冰容易上火，還有可能吃壞肚子，沒食慾選擇脂肪低的雞胸肉就對了！滋補養氣，對腸胃溫和不易造成刺激，可消除疲勞、恢復體力；綠豆製成的冬粉熱量低，適合拿來做成多樣的爽口料理，夏天格外推薦！緊接著運用上述食材，做出國際中醫師杏仁美友推薦的夏季料理吧。 + W9 U, ~3 u. J" n4 _- j
P+ S( t8 ? j: _3 Y/ E6 L公仔箱論壇酸辣湯冬粉
/ |' P z6 S# O0 {. ~- r% Y9 Q1 S& q以下為2～3人份
1 H3 _: {% n" d" L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i K1 c) a3 a. i6 N1 i
冬粉⋯⋯⋯⋯30g 公仔箱論壇* A+ A( S T5 h8 z: ?3 i7 ]
雞胸肉⋯⋯⋯80g
1 R, z. ~: V, e: A% D/ c公仔箱論壇蔥⋯⋯⋯⋯⋯1/2支
: a) M& Z4 ~# u5 S- s2 a Z酒⋯⋯⋯⋯⋯1/2大匙 公仔箱論壇5 T, D5 M3 p! z2 C! L
砂糖⋯⋯⋯⋯1小匙 www2.tvboxnow.com. I# N4 E, q# ]
醬油⋯⋯⋯⋯少許 ) d9 |) H% i: x, W+ S d! {
鹽巴⋯⋯⋯⋯少許
$ k1 ~1 K# g2 i- X0 C) Wwww2.tvboxnow.com水⋯⋯⋯⋯⋯500cc
7 r$ a. c( l/ |8 n" F) [tvb now,tvbnow,bttvb太白粉水⋯⋯1大匙
3 r9 l9 |, t( n醋⋯⋯⋯⋯⋯1大匙（喜歡味道重一點的也可以1又1/2大匙）
# ^- H: J, ?' R, e2 T7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉⋯⋯⋯⋯1大匙（可加可不加） 4 D# r9 _3 F" E8 p8 e& p" @7 P/ x
花椒、辣油⋯⋯依個人喜好
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作法：
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（1）去除雞胸肉多餘脂肪、髒污血水，取蔥綠部分一起下鍋汆燙。
; i9 E' \# d# \（2）汆燙後將步驟1撈起，蔥白切絲，依序放入冬粉、酒、砂糖、醬油、鹽巴，加入適量的水煮至食材變熟。
9 H$ D- P( n( Y9 ctvb now,tvbnow,bttvb（3）雞胸肉切絲下鍋，加入太白粉水、醋，攪拌均勻，盛盤後撒蔥絲、切碎的花椒、淋上辣油即可。
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注意事項：
1 I' F+ R$ x# e% b7 ^& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋可依個人喜好做調整，另外冬瓜可取代冬粉，有利尿功能；如果為寒性體質，請酌量食用，可利用辣油、辛香料，促進代謝讓身體溫度提高。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E8 R: r6 f$ x+ X
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發表於 2018-4-27 04:36 PM
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