天氣陰晴不定，出門前豔陽高照，走沒幾步路隨即傾盆大雨，人也跟著疲倦無力，只想躲進冷氣房乘涼。惡性循環下，體內越來越多濕氣滯留，身材像吹氣球一樣膨脹，此時若沒有讓身體流好汗，容易造成水腫、消化功能變差。就來試試由國際中醫師杏仁美友推薦的營養滿分、提高代謝的酸辣湯冬粉，幫你消水腫。
, m9 M' Z0 S* y( Y/ H2 t
2 o# Q }3 Z9 @$ ?( k4 i- K3 O夏季炎熱、食慾不振情形增加，此時正是開脾健胃的好時機，聰明運用常見食材，更可變化出無限美食！其中以刺激味蕾的辛香料最合適，不僅能提高新陳代謝，還能幫助維持窈窕身材，一舉兩得！
) n. S! c5 _* s/ `) G- a8 F公仔箱論壇公仔箱論壇9 y V. ?1 g5 T! y5 L: |
蔥、花椒入菜，除濕髮熱、降血壓
5 Y( N3 I! Z. c, m7 P5 Dtvb now,tvbnow,bttvb
, y) L- x. R% B, P/ t你知道嗎？廚房最不起眼的配角也能成為要角！拿來點綴的蔥花，其實具有提高免疫力的胡蘿蔔素、殺菌防感冒，除濕、發汗效果極佳，還可有效分解疲勞物質產生的乳酸，特別是蔥綠的部分含有大量維生素C，纖維質豐富，愛美女性也可拿來當作減肥食材；另外蔥也是屬於鈣質多多的辛香料，多攝取也能預防骨質疏鬆。 8 p: Z+ i3 t: X6 b
2 F8 a3 b; I/ e E9 x
此外，在日本藥學會第127年會議報告中，京都大學森谷敏夫教授，與POLA健康科學共同研究，發表花椒具有極高的燃脂力，同時可以調節自律神經。 + E* U2 D, O$ x% P* N
/ B1 E; H: o& |根據實驗指出，8名健康的男大生攝取花椒萃取物，休息一小時後騎20分鐘的腳踏車；相較之下，未攝取的對照組在運動期間，自律神經活性明顯偏低，由於這是維持生命不可或缺的系統，例如：調節內臟機能、血管運作，可說是負擔人體90%的生理行為，因此適度吃辣好處多，不僅刺激汗腺分泌、除濕髮熱、降血壓、幫助消化、促進腸胃機能，也常被拿來當作中藥使用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d; D6 B5 D" e! R
( |% @! D( I' ]! L. V( fwww2.tvboxnow.com不吃冰照樣能消暑，雞肉、冬粉超開胃 6 j3 W6 D4 N$ s, Z( d2 x
9 t+ W6 g* G% G+ ?9 P$ b' {1 f吃冰容易上火，還有可能吃壞肚子，沒食慾選擇脂肪低的雞胸肉就對了！滋補養氣，對腸胃溫和不易造成刺激，可消除疲勞、恢復體力；綠豆製成的冬粉熱量低，適合拿來做成多樣的爽口料理，夏天格外推薦！緊接著運用上述食材，做出國際中醫師杏仁美友推薦的夏季料理吧。
) W* C/ S9 Q" r% `/ r1 \www2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb- Y" G4 S3 ~7 R
酸辣湯冬粉
/ b' m9 Y4 t& |( A X5 B3 n公仔箱論壇以下為2～3人份
& R- y0 h) r1 k% Pwww2.tvboxnow.com
# A9 @" X0 X5 ?" t- s冬粉⋯⋯⋯⋯30g 公仔箱論壇: V! Z @, I I
雞胸肉⋯⋯⋯80g
# {+ x: d t. s- `公仔箱論壇蔥⋯⋯⋯⋯⋯1/2支 ; _$ A$ q+ G$ S7 ^ P: d: x ]
酒⋯⋯⋯⋯⋯1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I, }/ l4 c* z
砂糖⋯⋯⋯⋯1小匙
, y) a, V! e3 Q9 M8 p$ wwww2.tvboxnow.com醬油⋯⋯⋯⋯少許 公仔箱論壇& S/ C& p) { k- B" X
鹽巴⋯⋯⋯⋯少許 公仔箱論壇$ Q$ n, j" T% i# V; P! m, J7 i
水⋯⋯⋯⋯⋯500cc
; ~: _5 Z, B- @" Y6 M- K太白粉水⋯⋯1大匙
" L/ ~# c9 g+ I' A醋⋯⋯⋯⋯⋯1大匙（喜歡味道重一點的也可以1又1/2大匙） www2.tvboxnow.com& ]. B9 N- B& `5 O, W' u7 i
雞粉⋯⋯⋯⋯1大匙（可加可不加）
% w! v; J( ~1 f" j/ g3 K0 P/ l4 Q花椒、辣油⋯⋯依個人喜好 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z* X8 a G. C) M7 j. z
! m5 s8 }" T& y( k; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
# a3 E T; M, |7 p2 n/ l" f0 B$ m6 d9 p
" \! e8 D0 a; C: Y+ x s3 Itvb now,tvbnow,bttvb（1）去除雞胸肉多餘脂肪、髒污血水，取蔥綠部分一起下鍋汆燙。
. c% S( A6 K ~& J2 M, s. swww2.tvboxnow.com（2）汆燙後將步驟1撈起，蔥白切絲，依序放入冬粉、酒、砂糖、醬油、鹽巴，加入適量的水煮至食材變熟。 www2.tvboxnow.com# Q9 K3 m5 j8 V
（3）雞胸肉切絲下鍋，加入太白粉水、醋，攪拌均勻，盛盤後撒蔥絲、切碎的花椒、淋上辣油即可。
* Z# N, Y" c. R( P公仔箱論壇
1 r% k' J' q9 z/ mtvb now,tvbnow,bttvb注意事項： 公仔箱論壇' c3 @, d7 g/ e5 ^: L- j" C1 O( p
醋可依個人喜好做調整，另外冬瓜可取代冬粉，有利尿功能；如果為寒性體質，請酌量食用，可利用辣油、辛香料，促進代謝讓身體溫度提高。
& l# l- q2 K! O5 q1 }# pwww2.tvboxnow.com- D' J, O! P+ E3 O' y' U
(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-4-27 04:36 PM
| 
