昨天腌的鸡肉..5 r2 c5 w" x8 t; B" |1 h6 }! n
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看看材料..1 F+ i, n; \/ X6 K5 B
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辣椒, 香茅, 南姜 (galangal), 椰子肉..
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椰肉搅拌机内搅碎.. 用一块干净的布包起来, 挤出浓椰浆.., T' W$ j. N4 P! l( G
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: l9 p d6 D! }' c/ ~tvb now,tvbnow,bttvb然后加入两大杯水.. 把包着椰浆的布在水里揉.. 再挤出来的就是稀椰浆了..tvb now,tvbnow,bttvb$ E& B9 K' W+ \ x$ \* X6 q4 d6 i6 q
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$ ~* h. i( T% {6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土豆切块, 微波炉里转2分钟..
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南姜一小块, 香茅只取尾端部分.. 拍扁..
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9 }* ]2 i0 @! h" S' O& s% L1 }5 ?把一点刚刚挤出椰浆的椰丝放到锅里干炒.. 炒香.. 大约微褐色就可以了..然后磨细备用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y0 {9 ~7 [; Q8 S7 K
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   公仔箱論壇; [+ a, r- ^7 c* h6 k8 s
M; R+ f3 s0 e6 ]www2.tvboxnow.com搅拌机内加入两茶匙自制的辣椒酱.. 然后加入三颗石鼓仔..
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在锅里.. 加入浓椰浆..煮出油后..加入刚刚搅拌好的辣椒酱..
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* A8 _7 K" P% ?加入拍扁的南姜和香茅..: @9 d! H% P+ x8 s% r$ E: H
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4 b) K- P0 ^! W& ]2 f- Ntvb now,tvbnow,bttvb然后加入腌好的鸡肉..
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4 }3 m3 c ?# n$ @2 x公仔箱論壇  ; r' e* E8 S$ L- o! m9 e
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加入土豆..和椰浆.
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3 t/ L: k# o, c7 q/ ?: {# B1 u" lwww2.tvboxnow.com加入刚刚磨好的椰粉..煮至收汁..www2.tvboxnow.com7 H' {' }; ^0 l% c; I
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% B6 Z) q' t `1 D% G2 u公仔箱論壇弄一个凉拌菠菜..
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- @* n/ B. \! J& U公仔箱論壇差不多了.. 加盐和一点糖调味..www2.tvboxnow.com5 I. o Z+ C. n5 K {
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5 c+ F9 }6 B( K' Nwww2.tvboxnow.com上桌了..tvb now,tvbnow,bttvb5 @) n1 b" T- u2 Z
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配饭吃..
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發表於 2008-8-19 01:10 AM
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發表於 2008-8-19 08:20 AM
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