昨天腌的鸡肉..
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看看材料..
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! O$ }" K" [+ ~# q6 n. P( y: cwww2.tvboxnow.com辣椒, 香茅, 南姜 (galangal), 椰子肉..
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& w3 Z6 ?' ~2 Z4 M' f公仔箱論壇椰肉搅拌机内搅碎.. 用一块干净的布包起来, 挤出浓椰浆..tvb now,tvbnow,bttvb$ w/ I, f$ G# R( o$ n X6 a
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- f4 {# l9 k# G7 B$ S. ?. x- z( W
/ k6 o6 P; X2 _( h7 ^然后加入两大杯水.. 把包着椰浆的布在水里揉.. 再挤出来的就是稀椰浆了..
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, h' v1 m8 q- c, R! e! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土豆切块, 微波炉里转2分钟..0 b1 V( Z9 t: Q. ^ A+ L
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南姜一小块, 香茅只取尾端部分.. 拍扁..
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把一点刚刚挤出椰浆的椰丝放到锅里干炒.. 炒香.. 大约微褐色就可以了..然后磨细备用.
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搅拌机内加入两茶匙自制的辣椒酱.. 然后加入三颗石鼓仔..
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在锅里.. 加入浓椰浆..煮出油后..加入刚刚搅拌好的辣椒酱..www2.tvboxnow.com/ x' q# V1 _% u0 N
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加入拍扁的南姜和香茅..
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' l) }+ D- Y8 N* q" {- w6 fwww2.tvboxnow.com然后加入腌好的鸡肉..
7 N, H2 E, t" |+ I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N6 Q! E6 B& O% i
 
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加入土豆..和椰浆.
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加入刚刚磨好的椰粉..煮至收汁..
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弄一个凉拌菠菜..
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差不多了.. 加盐和一点糖调味..www2.tvboxnow.com- v& W5 ~! n5 s5 _3 C, m
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: M' h5 ~( E. X) v3 ~www2.tvboxnow.com上桌了..
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: z" g$ u( n$ H; g x/ ]- q! M. S t配饭吃..
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發表於 2008-8-19 01:10 AM
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發表於 2008-8-19 08:20 AM
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