明明小心忌口,不敢吃高鹽高油食物,卻還老覺得腸胃不太舒服嗎?腸道環境與人體免疫力息息相關,有了好的腸胃不僅免於消化不良、便秘等困擾,還可培養易瘦又不容易生病的良好體質!透過簡單易做的酪梨育菌味噌湯,可輕鬆改善腸道健康!雖然聽說酪梨很營養,卻對口感與味道卻步,兩道超簡單的酪梨食譜,輕鬆吃進滿滿健康! 3 A' F: i- g; s2 ?1 D* Z0 X9 B* l
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乳酸菌有助於腸內益菌增生 食用味噌3天增加65%益菌 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a1 P" I. v2 f- d
: T8 j6 H" m9 H* z* G$ z6 _國際營養顧問醫師關由佳表示,要增加腸內益菌的話,就屬膳食纖維和乳酸菌。味噌含有乳酸菌,就算味噌中的乳酸菌因為加熱而失效,也有益於腸內的益菌繁殖。 www2.tvboxnow.com& \( A( [8 K! _* o4 ]" h
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日本中央味噌研究所研究報告顯示,將實驗鼠分成兩群實驗,分別餵食鹽水與米味噌,調查腸內菌的變化,結果發現3天後食用味噌的老鼠體內的益菌增加了65%,並在停止攝取後4天恢復原狀。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~2 Q% @6 R: ]" L
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酪梨育菌味噌湯 tvb now,tvbnow,bttvb& u+ o- d% q5 `
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被稱為森林奶油的酪梨,還有著「吃的美容液」美名,不僅富含促進排便不可或缺的膳食纖維,還含有豐富的優質油酸。有著豐富膳食纖維和營養的酪梨,再加上發酵食品的味噌湯,就成了最佳的育菌湯,可培養腸道好菌清除壞菌,調理腸道健康。 ; P0 _/ z& N6 P$ V
2 J/ D! W, {% G7 Q2 v材料(1人分) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S P' i! V" V, Y+ Z0 t7 Y/ }9 \/ z
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酪梨 1/2個
. p8 N( F) M4 }/ @tvb now,tvbnow,bttvb岩燒海苔 適量
% w+ x3 C6 L6 x2 h8 c味噌 12公克(2小匙)
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做法 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?1 T- z/ Y+ w) {# D z" N
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STEP1.將酪梨去皮,切成好入口的大小。將海苔撕成小片。
7 G$ z# ]5 @; H4 t9 aSTEP2.將1的材料和味噌放入耐熱的杯子或碗中,加入160ml熱水即可飲用。 1 f" @, M6 w; E: @5 Y0 c
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酪梨被金氏世界紀錄列為世界上營養最豐富的水果,含有多種維生素、礦物質、纖維、蛋白質,以及單元不飽和脂肪,能降血壓、降膽固醇、預防心血管疾病,養顏美容,有著許多好處,然而酪梨醣類含量極低,既不甜口感又不好,讓人覺得難以下嚥。除了打成酪梨牛奶、加入味噌湯之中外,還有簡單又美味的調味方式。 公仔箱論壇 ?- T3 S# g# g
! D- b# h H: t5 P+ K# C1 mwww2.tvboxnow.com酪梨鮪魚生魚片
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% v. H# |$ A* h# n6 a `6 A材料(3人分) www2.tvboxnow.com8 m. z8 O3 _6 X6 L
& y( p3 e! c$ e V" j O: I8 J酪梨 1個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s- r- O1 V" \9 ]
鮪魚(生魚片) 200公克
2 ?, A( V8 M2 S" C! N g6 Zwww2.tvboxnow.com芥末 3公克
5 K3 p7 P, |9 c% N醬油 1又1/2大匙
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做法
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5 M a9 b* ~* z. n u- N" xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP1.將酪梨對半切開,去皮去籽。將酪梨和鮪魚生魚片切成約1.5公分的小塊。
* w: r) r. W) k; q iSTEP2.混合醬油和芥末,將1的材料加進去充分攪拌,即可裝盤上桌!
: M! i4 x) c) k2 X$ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。POINT:如果不愛吃生魚片,也可將切成丁的酪梨沾蒜蓉醬油享用。
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