明明小心忌口，不敢吃高鹽高油食物，卻還老覺得腸胃不太舒服嗎？腸道環境與人體免疫力息息相關，有了好的腸胃不僅免於消化不良、便秘等困擾，還可培養易瘦又不容易生病的良好體質！透過簡單易做的酪梨育菌味噌湯，可輕鬆改善腸道健康！雖然聽說酪梨很營養，卻對口感與味道卻步，兩道超簡單的酪梨食譜，輕鬆吃進滿滿健康！
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1 w9 H' `5 P& \乳酸菌有助於腸內益菌增生 食用味噌3天增加65%益菌 ( X: s& ~6 B! E* T8 T! e5 u) @* o0 N
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國際營養顧問醫師關由佳表示，要增加腸內益菌的話，就屬膳食纖維和乳酸菌。味噌含有乳酸菌，就算味噌中的乳酸菌因為加熱而失效，也有益於腸內的益菌繁殖。
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日本中央味噌研究所研究報告顯示，將實驗鼠分成兩群實驗，分別餵食鹽水與米味噌，調查腸內菌的變化，結果發現3天後食用味噌的老鼠體內的益菌增加了65%，並在停止攝取後4天恢復原狀。
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酪梨育菌味噌湯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y O. p+ `* g5 _/ u
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被稱為森林奶油的酪梨，還有著「吃的美容液」美名，不僅富含促進排便不可或缺的膳食纖維，還含有豐富的優質油酸。有著豐富膳食纖維和營養的酪梨，再加上發酵食品的味噌湯，就成了最佳的育菌湯，可培養腸道好菌清除壞菌，調理腸道健康。
7 n7 S5 K- a& }* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* k; ^$ H& x* k0 s% \4 e I2 ewww2.tvboxnow.com材料（1人分）
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8 N2 J: M# H! J( Q- ]9 E公仔箱論壇酪梨 1/2個
" ]+ h1 g1 O$ Z6 I% i$ u' Ytvb now,tvbnow,bttvb岩燒海苔 適量
, o; N& w; n8 J- x! H" @$ k7 Iwww2.tvboxnow.com味噌 12公克（2小匙） 公仔箱論壇& O' A; W' V# U+ `* f$ y3 A* V
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做法
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& p2 Z& L% r. F# G, K) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP1.將酪梨去皮，切成好入口的大小。將海苔撕成小片。 3 Y- e' B, s, @4 R3 F/ d" W
STEP2.將1的材料和味噌放入耐熱的杯子或碗中，加入160ml熱水即可飲用。
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1 o, O8 \# a4 G* J, q# B酪梨被金氏世界紀錄列為世界上營養最豐富的水果，含有多種維生素、礦物質、纖維、蛋白質，以及單元不飽和脂肪，能降血壓、降膽固醇、預防心血管疾病，養顏美容，有著許多好處，然而酪梨醣類含量極低，既不甜口感又不好，讓人覺得難以下嚥。除了打成酪梨牛奶、加入味噌湯之中外，還有簡單又美味的調味方式。 ) `& i$ a, N+ [, T6 V% X4 q" w y
* l: B2 E, j ~! j3 B) N公仔箱論壇酪梨鮪魚生魚片
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材料（3人分） 公仔箱論壇: T d: i5 U* O$ ~; t- a
& I3 X4 N1 b! E$ S: A- Y9 d- Z" `& ~, Twww2.tvboxnow.com酪梨 1個
. U" B1 p! ]; J( }8 d8 j% y鮪魚（生魚片） 200公克 ' p8 \' B0 M1 s" s" @% q9 }# F
芥末 3公克 + w+ k7 V" l+ U* n5 e- _
醬油 1又1/2大匙
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, G$ |8 m6 L0 |3 l; \ {& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 tvb now,tvbnow,bttvb4 y' i- [3 r W* W- j# a+ d5 ?- j
. |- o% p6 M' `' u公仔箱論壇STEP1.將酪梨對半切開，去皮去籽。將酪梨和鮪魚生魚片切成約1.5公分的小塊。
9 }, T- t6 x( y. u% h0 C& E7 Y, p公仔箱論壇STEP2.混合醬油和芥末，將1的材料加進去充分攪拌，即可裝盤上桌！
7 C5 G. b/ o9 F# O( Z公仔箱論壇POINT：如果不愛吃生魚片，也可將切成丁的酪梨沾蒜蓉醬油享用。& j% T, z# q+ O' e! z4 h# e0 v7 |
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(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-5-2 12:04 PM
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