玉米筍，到底是玉米還是筍？由於玉米筍可愛的尺寸，你可能認為玉米筍是由小型的玉米品種而來，但其實它們只是一般玉米在成熟前就採摘的果穗。不過，相較於玉米被認為是澱粉類蔬菜，玉米筍由於碳水化合物含量較少，更偏向非澱粉蔬菜類，是瘦身、消水腫的食物好幫手！另外，玉米筍也是各種必需營養素的良好來源喔。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d& C2 l- v# ^- J+ \8 k% k
+ A0 _% p" m! s3 ]2 Q
低熱量、低碳水化合物、高纖維 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V" b" t6 P% O, C" [
www2.tvboxnow.com% F0 o0 F3 y0 Q
半杯玉米粒的熱量就有80卡，而同樣份量的玉米筍僅有25卡！身為低卡食物，玉米筍能夠讓你吃飽而不會攝取過多熱量，因此是想要維持健康體重或減重的人的好食物。
. J9 z1 m- L8 | Q1 w! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com8 S, L5 `, b s! [4 s& O
玉米筍的碳水化合物比一般玉米更少，且仍然是膳食纖維的良好來源。半杯的玉米筍中僅含有4克的碳水化合物和2克的纖維。在飲食中加入更多的纖維，提供了許多健康益處，包括降低心臟病和第二型糖尿病的風險。存在於玉米筍等食物中的纖維，也能夠維持飽足感，並和成功減重相關。
$ ]. A7 j5 X4 t" s* Q& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 L$ Q9 {+ O8 I! t4 L' u多種維生素、礦物質，可強免疫、降膽固醇、預防胃潰瘍
' [, _( X8 e+ [# E& |* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 U. e7 v2 g+ ?/ P公仔箱論壇玉米筍富含多種營養：半杯玉米筍的維生素A及鐵質，就能滿足每日所需攝取量的4%，維生素C的含量也達到每日所需的2%。作為免疫系統的必需營養素，維生素A和維生素C能幫助身體對抗感染，並降低體內膽固醇、增強抵抗力。玉米筍並含有鐵和鉀，鐵除了預防貧血外，對預防胃潰瘍也有效，鉀則能夠平衡血液中的鈉，幫助降血壓。4 C, ~* `. |' c5 W& Z
" O) b3 `* K: h# T. g5 w
助解便祕、消水腫，但痛風患者要小心
( E0 v Z' K- U- z9 ftvb now,tvbnow,bttvb
$ R/ \/ o1 i7 M$ @6 M9 [' m- dwww2.tvboxnow.com另外，中醫也認為，玉米筍具有健腦、通便等作用，適合便祕、消化不良、容易水腫的人食用，另外心血管疾病患者、慢性腎炎及尿道結石患者也可以適量攝取。不過，玉米筍的普林含量較高，痛風患者應特別注意攝取量；由於玉米筍具有利水的功效，尿失禁的患者也不應多吃。
4 W6 i+ ?# ~% F4 a. M# z' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com! e' B% g' ]: c& N, C4 r
《油醋玉米筍》 # ]' o. M: T# L" u% ]' Q) v
' P. H( p* {8 n6 L1 j' x* ytvb now,tvbnow,bttvb材料： tvb now,tvbnow,bttvb! u m9 {2 `, G k8 v
玉米筍 200克 tvb now,tvbnow,bttvb* D0 e. O6 {) o* m& b5 g: ]5 U
紅色、紅色甜椒 各20克
( L% V: L }( h, J N4 f; r7 h& z- _烏醋 1/2小匙
" r9 i$ I1 T% m* m8 r) _5 R3 a蒜末 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb" e2 ]3 D, A Q$ i
辣椒末 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o; R! k" B' C' h5 G0 z* X0 n
黑胡椒 1/2小匙
- x# P* T/ Z1 _7 O4 O) B( @橄欖油 1/2大匙 / R8 v' C* d' i+ y7 j D7 x
' R; M, b4 F# p; p% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法： 7 W1 X* B+ Z; l, [& p- [7 b2 Q, E
5 A3 }. ?) D5 t6 l) j& w/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 玉米筍放入滾水汆燙後撈出，瀝乾備用。 : A5 l, u" ^6 |: j
2 甜椒去籽、切末，沖冰水後瀝乾。
$ P& L6 T) [ [www2.tvboxnow.com3 將各項調味料混勻。
$ U5 C6 x7 `7 b8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 玉米筍擺盤後，放上甜椒、淋調味料即可。
. w& D+ ]3 a- t- [+ [& L4 z! {4 D, U' C7 I0 V: h+ n* O
(轉載早安健康之文章) |
發表於 2018-5-3 02:06 PM
| 
