[中式食譜] 叉燒冷麵

master789

材料：        冷麵        400克        獻汁：        鹽                        1/4茶匙www2.tvboxnow.com8 T. ?/ m8 p4 ^- n: [5 P
                  叉燒        75克                           糖                        1湯匙
" G7 K4 }! |$ [3 S  Xwww2.tvboxnow.com                  冬菇        2隻                             生抽                     1湯匙
- D2 S$ c) f+ U8 R/ d$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                  銀芽        50克                           熟油                     2湯匙
& n* f! p9 F2 Y公仔箱論壇                  青椒        50克                           麻醬                     2湯匙
1 K( x4 T( L+ A* ~tvb now,tvbnow,bttvb                  紅蘿蔔     50克                           斯高辣椒汁           1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 _8 g8 ^6 {* h+ h: Z
                                                                  開水                     1湯匙www2.tvboxnow.com# e. s3 |( u3 @0 @8 P! [
調味：        生抽        1湯匙                        www2.tvboxnow.com1 z, X! p2 V; G. n5 l  X
(麵)            麻油        1茶匙                        : q& u, C( ]6 o
==================================================                                       
5 B( u: H9 y2 V8 }www2.tvboxnow.com製法：                                        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x2 x% I! p2 P# Z1 k( ^$ E% Z
1.         冬菇浸軟，切絲，叉燒切絲。叉燒切絲。                                       
$ w' N/ k# }( a2 z; H: ~/ [2.         紅蘿蔔洗淨，去皮，切絲。青椒洗淨去籽，切絲，銀芽洗淨。                                        www2.tvboxnow.com1 O- |& X( P$ C* c* P3 Y7 K. Z0 V
3.         燒油1湯匙，將紅蘿蔔炒約3分鐘，加入冬菇、銀芽、青椒及鹽1/4茶匙，再炒約1分鐘，盛起，待冷後放入雪柜內。                                        tvb now,tvbnow,bttvb* @  s; `( [2 x2 Y4 F8 L
4.         獻汁用料置於碗中，放入雪柜內。                                        ; E4 L& ]$ Y+ Q# @
5.         上桌時，叉燒絲及菜絲放在麵上，以獻汁伴食。                                       
" J  y% m8 B1 s. n) x. I  a; n& j8 wwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `6 _2 D3 ?8 f