[中式食譜] 叉燒冷麵

master789

材料：        冷麵        400克        獻汁：        鹽                        1/4茶匙
% k0 U: {% v6 R2 r8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                  叉燒        75克                           糖                        1湯匙/ i) H* V: j  B. @% l/ F
                  冬菇        2隻                             生抽                     1湯匙$ b2 X. U9 j; S! \
                  銀芽        50克                           熟油                     2湯匙www2.tvboxnow.com) ~! Y, I& _8 T6 j
                  青椒        50克                           麻醬                     2湯匙8 q9 v, \3 u/ A. Q  m6 l
                  紅蘿蔔     50克                           斯高辣椒汁           1/2茶匙
' j7 b% X- \0 \3 R! u" V* ?公仔箱論壇                                                                  開水                     1湯匙6 S0 m$ k1 v- B0 m, E( {/ g3 i1 z
調味：        生抽        1湯匙                        
" [; [# b- m" _9 u1 q; l2 R(麵)            麻油        1茶匙                       
4 g2 V$ n( w( ~7 k; u# _; f# `==================================================                                       
1 i: Z5 x5 F7 `; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：                                       
3 Z$ s! ]3 i# rwww2.tvboxnow.com1.         冬菇浸軟，切絲，叉燒切絲。叉燒切絲。                                       
7 ^; D& V! x6 w+ Q( |' n公仔箱論壇2.         紅蘿蔔洗淨，去皮，切絲。青椒洗淨去籽，切絲，銀芽洗淨。                                        5 _5 n5 j0 @+ c' ~) G+ w% ^
3.         燒油1湯匙，將紅蘿蔔炒約3分鐘，加入冬菇、銀芽、青椒及鹽1/4茶匙，再炒約1分鐘，盛起，待冷後放入雪柜內。                                       
( z) a# J% G$ ~: H$ J$ ~公仔箱論壇4.         獻汁用料置於碗中，放入雪柜內。                                        www2.tvboxnow.com0 `3 u9 i5 E0 Y; r9 v7 {: F# ^
5.         上桌時，叉燒絲及菜絲放在麵上，以獻汁伴食。                                       
/ a3 p/ }- t: U& |/ Q; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, S) {7 {( d- j0 h; U4 B