[中式食譜] 叉燒冷麵

master789

材料：        冷麵        400克        獻汁：        鹽                        1/4茶匙
. E( M! \& @+ S6 Q! ]# c. p% p5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                  叉燒        75克                           糖                        1湯匙
5 |8 {0 }1 X) `/ L                  冬菇        2隻                             生抽                     1湯匙
1 c2 {" I! k0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                  銀芽        50克                           熟油                     2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l7 `9 w0 \0 a& Q4 D3 B( O
                  青椒        50克                           麻醬                     2湯匙
5 }6 ?% y4 t0 ^; J; V公仔箱論壇                  紅蘿蔔     50克                           斯高辣椒汁           1/2茶匙
, o1 e( K8 N) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                                  開水                     1湯匙公仔箱論壇6 t  w# T; Y5 L! X% f0 J/ A4 Z4 w0 z
調味：        生抽        1湯匙                        % k( \) O% j/ T" S: K1 v
(麵)            麻油        1茶匙                       
. d- {) q; S% K7 @7 g* E1 z+ s==================================================                                       
  J  H* E7 _% y' f5 Gwww2.tvboxnow.com製法：                                        www2.tvboxnow.com8 x# J0 _, `5 o. W  T- \7 E6 \
1.         冬菇浸軟，切絲，叉燒切絲。叉燒切絲。                                        tvb now,tvbnow,bttvb5 A( e0 ^) {, b: ^6 @/ J
2.         紅蘿蔔洗淨，去皮，切絲。青椒洗淨去籽，切絲，銀芽洗淨。                                        公仔箱論壇4 T: Q6 N8 t9 H0 _* s. q+ r
3.         燒油1湯匙，將紅蘿蔔炒約3分鐘，加入冬菇、銀芽、青椒及鹽1/4茶匙，再炒約1分鐘，盛起，待冷後放入雪柜內。                                        , D, |: F. h$ _5 R# r
4.         獻汁用料置於碗中，放入雪柜內。                                        9 B- v+ x7 x6 Q4 u
5.         上桌時，叉燒絲及菜絲放在麵上，以獻汁伴食。                                       
& I) [6 ]2 k/ d( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N4 r9 _1 J) l( [% D  y