材料：雞胸700克，生菜100克，紅薯粉200克，椒鹽粉，, v9 [; Q6 D2 x5 ?
8 @* J& w1 t$ d: {. }1 N4 o4 W: D公仔箱論壇特點：廣東風味菜,成菜色澤金黃,外焦裡嫩,沾椒鹽食之,口味極佳.公仔箱論壇+ Q2 ^! C N4 @- H8 _
1 S6 Z8 y! d2 }/ W% x$ @www2.tvboxnow.com用料；雞胸700克，生菜100克，紅薯粉200克，椒鹽粉，醬油，蔥各15克，雞蛋1個，油1000克。www2.tvboxnow.com8 w1 m2 `1 }. a
0 H# Z3 P+ N: v# ~tvb now,tvbnow,bttvb烹飪方法；www2.tvboxnow.com. L* T# B) w5 ~
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1、雞胸切成小塊，把醬油，糖，精鹽，料酒，胡椒粉，雞蛋，蔥，姜，大蒜放入容器中拌勻後，將雞塊醃製10分鐘。
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% [. k% x& |) ?$ X' L; K/ P8 m2、醃好的雞塊每塊沾上紅薯粉放入油鍋中炸至金黃色撈出，擺在鋪好的生菜上即可。
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發表於 2008-8-19 06:10 PM
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