外表瘦巴巴不再是流行趨勢，內在健康才是真正的元氣美人！日本《MyAge》雜誌好評連載的美人計畫專欄中，提到蛋白質是構成人體最重要的營養素之一，皮膚科杉野宏子醫師表示，女生在意的膠原蛋白、頭髮主要物質角蛋白、降血糖的胰島素、抵抗病毒的免疫細胞⋯⋯等等，皆仰賴蛋白質，吃對食物能抗老助消化，讓身體由內到外成為真正的健康美人。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k& ^9 k9 u5 {) v7 \7 g! \: ~; P
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每天都要攝取優良蛋白質
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. b$ n6 F4 M' }3 H, R f: X" I公仔箱論壇男性身體約有16～18％的蛋白質，女性則是14～16％，當中含有人體無法自行製造的必需氨基酸，因此要每天從食物中補充，特別是女性有不足的傾向，常常過度減肥營養不均，造成肌膚乾燥蠟黃、頭髮粗糙⋯⋯等等，根據衛生福利部國民健康署網站記載，蛋白質攝取不足時，容易疲倦、抵抗力下降，若為懷孕婦女還有可能流產，出生嬰兒也會有身高、體重不足的現象，甚至水腫等情形，而蛋白質可分為動物性及植物性，以下為營養師立原瑞穗推薦的食物。 www2.tvboxnow.com; b$ j3 a: I, j9 C6 J
. M" k6 t& k9 s Kwww2.tvboxnow.com◆動物性蛋白質：牛、豬、雞⋯⋯等肉類，竹莢魚、蛤蜊⋯⋯等魚類，牛奶、起司的乳製品。 ; V1 J$ K* W! ~5 W; l
◆植物性蛋白質：納豆、豆腐⋯⋯等豆製品，馬鈴薯之類的根莖食物，小麥粉、白米。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `+ W) l6 e( |" H* i/ O/ \
9 x% X, ?" d# F+ c( W0 _www2.tvboxnow.com另外蛋白質經由消化分解，會產生必需氨基酸，立原營養師表示，攝取高含量的必需氨基酸食物，可讓大腦的飽食中樞得到滿足，預防吃過多的情形，而動物性蛋白質跟人體比較接近，但攝取過量又怕脂肪上身，還有膽固醇增加的風險，擔心的人可改吃高蛋白低脂肪的魚肉。 : W! G: G: @6 t) \$ J# G
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◆動物性必需氨基酸：鮪魚、鮭魚、沙丁魚
; ?/ {+ F' c5 B. t. ? }◆植物性必需氨基酸：玉米、藜麥 ! V( w) @1 g: n1 {5 I
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身為美容科院長的杉野醫師，提倡必需氨基酸的重要，藉由簡單的果汁可幫助人體吸收，達到健康美肌功能，以下食物為醫師推薦的超級食物，以及抗老果汁。 tvb now,tvbnow,bttvb5 I [ Y* V, {( ?9 v' \. T0 V
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◆南瓜：豐富的β-胡蘿蔔素，可提升免疫力、強化皮膚及黏膜生成、減緩眼睛疲勞、預防感冒。 7 G5 p* v8 }. B) |3 h; L, K2 B
◆蘋果：具水溶性纖維，可幫助排便，富山醫科藥科大學實驗認證，可抑制結腸癌發生，另外維生素C豐富可抗氧化。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }1 ~: M/ f; y- }3 i) Q
◆白蘿蔔：含維生素C，可防老化達到美容效果，還有防癌作用，對於便秘有很大的幫助。
$ [+ X2 L! d9 s. E1 P公仔箱論壇◆芹菜：維生素K可凝血，維持骨骼健康，以及預防感冒活化肝機能。 J( q) ^( l+ E
◆小松菜：所有蔬菜中鈣含量最高的食物，鈣不足的女性以及成長中的小孩可多攝取，同時維生素C可預防感冒，維持肌膚健康。
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《南瓜牛奶》 * K+ z4 C, H& M& ^& B5 |5 M1 Y; j
南瓜⋯⋯80g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v9 F; t* s; S, Z. C
牛奶⋯⋯100ml
8 G ^# K( Q& G- E- d奇亞籽⋯⋯1大匙 www2.tvboxnow.com: {' g. W8 C9 x
炒芝麻⋯⋯1大匙
* K) _+ k6 G6 J/ D5 g* d* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油⋯⋯1大匙
% T5 [/ C) C& K, V熱水⋯⋯150ml
" { w$ z( x$ G' p（1）南瓜用微薄爐加熱切塊。
2 P/ r m _4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（2）所有食材放入果汁機攪拌均勻即可。
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& P5 ^" u, ?' N% F. f2 ]《蘋果蘿蔔蔬果汁》 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N8 Y; }, Z; |* b: m
蘋果⋯⋯100g
! v& C' j5 E/ h9 K白蘿蔔⋯⋯100g
, u* a+ ]$ C! q/ m% `8 x! i芹菜⋯⋯1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j0 {6 a+ X. z8 Y
小松菜⋯⋯2株 0 R- Y E9 J5 t- s" t3 v- s
荏胡麻油⋯⋯1大匙 3 J+ _. t. T) a( W
水⋯⋯150ml
: T& Q' ^+ A# ?4 b公仔箱論壇薑黃粉、肉桂、丁香⋯⋯少許
' h* U* G/ s, g$ @8 fwww2.tvboxnow.com上述食材放入果汁機，均勻攪拌即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G4 F& y E R* W4 c! B4 P& t
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(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-5-4 01:19 PM
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