外表瘦巴巴不再是流行趨勢，內在健康才是真正的元氣美人！日本《MyAge》雜誌好評連載的美人計畫專欄中，提到蛋白質是構成人體最重要的營養素之一，皮膚科杉野宏子醫師表示，女生在意的膠原蛋白、頭髮主要物質角蛋白、降血糖的胰島素、抵抗病毒的免疫細胞⋯⋯等等，皆仰賴蛋白質，吃對食物能抗老助消化，讓身體由內到外成為真正的健康美人。
& |7 q6 ]# R+ o0 F6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 m" j+ F E3 G! X0 h; p, Mtvb now,tvbnow,bttvb每天都要攝取優良蛋白質公仔箱論壇; v) k5 I! c/ c3 t9 h0 H
: e+ }; Z( R1 g" X$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。男性身體約有16～18％的蛋白質，女性則是14～16％，當中含有人體無法自行製造的必需氨基酸，因此要每天從食物中補充，特別是女性有不足的傾向，常常過度減肥營養不均，造成肌膚乾燥蠟黃、頭髮粗糙⋯⋯等等，根據衛生福利部國民健康署網站記載，蛋白質攝取不足時，容易疲倦、抵抗力下降，若為懷孕婦女還有可能流產，出生嬰兒也會有身高、體重不足的現象，甚至水腫等情形，而蛋白質可分為動物性及植物性，以下為營養師立原瑞穗推薦的食物。
! w' {, h" i, F, {$ S公仔箱論壇, J7 y: u0 \! {( g
◆動物性蛋白質：牛、豬、雞⋯⋯等肉類，竹莢魚、蛤蜊⋯⋯等魚類，牛奶、起司的乳製品。 www2.tvboxnow.com8 {/ t3 I" z, N
◆植物性蛋白質：納豆、豆腐⋯⋯等豆製品，馬鈴薯之類的根莖食物，小麥粉、白米。 公仔箱論壇3 r8 {9 C; Q2 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L9 A$ D0 K S# z
另外蛋白質經由消化分解，會產生必需氨基酸，立原營養師表示，攝取高含量的必需氨基酸食物，可讓大腦的飽食中樞得到滿足，預防吃過多的情形，而動物性蛋白質跟人體比較接近，但攝取過量又怕脂肪上身，還有膽固醇增加的風險，擔心的人可改吃高蛋白低脂肪的魚肉。
1 ?9 _4 V/ q& E3 `" S) Q7 R, p公仔箱論壇9 n! M1 C+ f, S) N% r% O. p
◆動物性必需氨基酸：鮪魚、鮭魚、沙丁魚 www2.tvboxnow.com! w4 k& e: R4 ^2 h/ j
◆植物性必需氨基酸：玉米、藜麥
! ]: A0 L) `: o* `. t公仔箱論壇
2 _, M* M7 @) f& X/ }5 E' w身為美容科院長的杉野醫師，提倡必需氨基酸的重要，藉由簡單的果汁可幫助人體吸收，達到健康美肌功能，以下食物為醫師推薦的超級食物，以及抗老果汁。 - O8 _8 X' M, y* s
$ Y5 y0 v, P x- c: H L
◆南瓜：豐富的β-胡蘿蔔素，可提升免疫力、強化皮膚及黏膜生成、減緩眼睛疲勞、預防感冒。
7 T! m+ R* i/ |) M; M& Z. t◆蘋果：具水溶性纖維，可幫助排便，富山醫科藥科大學實驗認證，可抑制結腸癌發生，另外維生素C豐富可抗氧化。
% j$ w/ m! _- H: o) iwww2.tvboxnow.com◆白蘿蔔：含維生素C，可防老化達到美容效果，還有防癌作用，對於便秘有很大的幫助。
0 z1 O1 C4 {! N# _◆芹菜：維生素K可凝血，維持骨骼健康，以及預防感冒活化肝機能。
* k9 J2 y2 ~8 u7 M8 `/ J& V5 K◆小松菜：所有蔬菜中鈣含量最高的食物，鈣不足的女性以及成長中的小孩可多攝取，同時維生素C可預防感冒，維持肌膚健康。 , n5 ^7 G8 Q C; M2 ?+ T
) W" O0 @6 e" ~; w公仔箱論壇《南瓜牛奶》 www2.tvboxnow.com7 Z. @. R2 f+ K6 \, `; @ p7 O- ^4 Q
南瓜⋯⋯80g
4 }; d1 f" X% X" h! f( hwww2.tvboxnow.com牛奶⋯⋯100ml tvb now,tvbnow,bttvb6 X+ t4 O, A) ?: J
奇亞籽⋯⋯1大匙 ! [: `( _6 K& P: F
炒芝麻⋯⋯1大匙
) n( b7 V+ ?; z5 x' g1 C$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油⋯⋯1大匙 7 H7 J$ n2 b/ Y& f# L, ]
熱水⋯⋯150ml
1 Y% `. }& L3 C: e! Wtvb now,tvbnow,bttvb（1）南瓜用微薄爐加熱切塊。
5 y7 U; E3 T: }# }6 e公仔箱論壇（2）所有食材放入果汁機攪拌均勻即可。 www2.tvboxnow.com d/ R3 f6 I& h# m+ }
* R S I$ j4 D+ ?& J. r
《蘋果蘿蔔蔬果汁》
% z& `& f0 t, p8 S0 ~; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果⋯⋯100g www2.tvboxnow.com4 a! O* Q* D( c
白蘿蔔⋯⋯100g
! [* a" {. _3 C! G" ~1 G芹菜⋯⋯1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F5 ^. o+ q% r
小松菜⋯⋯2株 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c( z- W) [- `
荏胡麻油⋯⋯1大匙
* i$ \ S# c$ Z% h, Ytvb now,tvbnow,bttvb水⋯⋯150ml tvb now,tvbnow,bttvb* e u! H a& d$ `% P% X7 W
薑黃粉、肉桂、丁香⋯⋯少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?7 n8 R2 m. M7 h5 Q
上述食材放入果汁機，均勻攪拌即可。 ; {2 T' S N7 Z+ U* k+ x
% T7 f6 ]8 [0 J5 w& ]& @8 D: C
(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-5-4 01:19 PM
| 
