外表瘦巴巴不再是流行趨勢，內在健康才是真正的元氣美人！日本《MyAge》雜誌好評連載的美人計畫專欄中，提到蛋白質是構成人體最重要的營養素之一，皮膚科杉野宏子醫師表示，女生在意的膠原蛋白、頭髮主要物質角蛋白、降血糖的胰島素、抵抗病毒的免疫細胞⋯⋯等等，皆仰賴蛋白質，吃對食物能抗老助消化，讓身體由內到外成為真正的健康美人。 tvb now,tvbnow,bttvb! V t4 C! e# I! U! b' {
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每天都要攝取優良蛋白質www2.tvboxnow.com6 c6 E% p _5 E8 c. |" ^
, ]9 ]- G/ q. a. B: ^; ?www2.tvboxnow.com男性身體約有16～18％的蛋白質，女性則是14～16％，當中含有人體無法自行製造的必需氨基酸，因此要每天從食物中補充，特別是女性有不足的傾向，常常過度減肥營養不均，造成肌膚乾燥蠟黃、頭髮粗糙⋯⋯等等，根據衛生福利部國民健康署網站記載，蛋白質攝取不足時，容易疲倦、抵抗力下降，若為懷孕婦女還有可能流產，出生嬰兒也會有身高、體重不足的現象，甚至水腫等情形，而蛋白質可分為動物性及植物性，以下為營養師立原瑞穗推薦的食物。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w; c6 l) e5 h3 ^: ]" f7 M% A( ?
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◆動物性蛋白質：牛、豬、雞⋯⋯等肉類，竹莢魚、蛤蜊⋯⋯等魚類，牛奶、起司的乳製品。
1 V e3 Z9 D) B: btvb now,tvbnow,bttvb◆植物性蛋白質：納豆、豆腐⋯⋯等豆製品，馬鈴薯之類的根莖食物，小麥粉、白米。
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另外蛋白質經由消化分解，會產生必需氨基酸，立原營養師表示，攝取高含量的必需氨基酸食物，可讓大腦的飽食中樞得到滿足，預防吃過多的情形，而動物性蛋白質跟人體比較接近，但攝取過量又怕脂肪上身，還有膽固醇增加的風險，擔心的人可改吃高蛋白低脂肪的魚肉。 tvb now,tvbnow,bttvb2 Q9 H! m2 @# k! `' N
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◆動物性必需氨基酸：鮪魚、鮭魚、沙丁魚
9 w! b: z8 v0 n$ [) W) ]tvb now,tvbnow,bttvb◆植物性必需氨基酸：玉米、藜麥 + f4 m [3 g1 r. H+ C7 H
9 H4 _( `0 S& @! ]公仔箱論壇身為美容科院長的杉野醫師，提倡必需氨基酸的重要，藉由簡單的果汁可幫助人體吸收，達到健康美肌功能，以下食物為醫師推薦的超級食物，以及抗老果汁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z, G6 N5 X: W8 q
; ^! _/ a6 C1 S% e; D3 ?www2.tvboxnow.com◆南瓜：豐富的β-胡蘿蔔素，可提升免疫力、強化皮膚及黏膜生成、減緩眼睛疲勞、預防感冒。 www2.tvboxnow.com2 r6 p/ }* C2 d, i d4 a5 M
◆蘋果：具水溶性纖維，可幫助排便，富山醫科藥科大學實驗認證，可抑制結腸癌發生，另外維生素C豐富可抗氧化。 www2.tvboxnow.com$ O8 D5 e! M% ?1 W8 A
◆白蘿蔔：含維生素C，可防老化達到美容效果，還有防癌作用，對於便秘有很大的幫助。 公仔箱論壇( L' U& |0 |% P: g4 [9 x
◆芹菜：維生素K可凝血，維持骨骼健康，以及預防感冒活化肝機能。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E9 Q! w! V; C+ k
◆小松菜：所有蔬菜中鈣含量最高的食物，鈣不足的女性以及成長中的小孩可多攝取，同時維生素C可預防感冒，維持肌膚健康。 公仔箱論壇; A( z* g2 d& _5 R
1 b9 m" _+ o. H: U9 U; t公仔箱論壇《南瓜牛奶》
9 p) t$ L/ V1 m; O9 l* ^- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜⋯⋯80g 公仔箱論壇: n" |7 a, s( w4 N
牛奶⋯⋯100ml $ m$ J4 j1 M" p& q8 q1 v
奇亞籽⋯⋯1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb* y Y# H/ c, C Z
炒芝麻⋯⋯1大匙
( j8 g5 r* @. ]8 G9 \5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油⋯⋯1大匙
/ T0 X# ?: I8 n0 g1 ?- Q8 r; S1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水⋯⋯150ml 公仔箱論壇+ [. e9 Q' i6 e! B7 z0 c2 _! a
（1）南瓜用微薄爐加熱切塊。
e% M$ Z% ~( _1 v0 Y% A公仔箱論壇（2）所有食材放入果汁機攪拌均勻即可。 ! W* c# g! a; w9 ~$ ~* C' d/ l
! ]) Q/ {9 s/ y- D% U$ O' o公仔箱論壇《蘋果蘿蔔蔬果汁》 4 G( h" J* J, h% Z' {, B
蘋果⋯⋯100g % r% V" \+ ]0 ^' [
白蘿蔔⋯⋯100g
# K6 G! }6 v, A# f( K公仔箱論壇芹菜⋯⋯1根 www2.tvboxnow.com# b& m- c1 Z/ p
小松菜⋯⋯2株 5 D$ A2 V8 F8 g+ f' _4 {6 q. {
荏胡麻油⋯⋯1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l8 F4 p/ i& r+ Z: p' w
水⋯⋯150ml www2.tvboxnow.com4 d. w# X3 `5 Y1 K
薑黃粉、肉桂、丁香⋯⋯少許
6 e8 C, `% z8 z0 Q/ d7 Y E* T. m公仔箱論壇上述食材放入果汁機，均勻攪拌即可。
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(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-5-4 01:19 PM
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