外表瘦巴巴不再是流行趨勢，內在健康才是真正的元氣美人！日本《MyAge》雜誌好評連載的美人計畫專欄中，提到蛋白質是構成人體最重要的營養素之一，皮膚科杉野宏子醫師表示，女生在意的膠原蛋白、頭髮主要物質角蛋白、降血糖的胰島素、抵抗病毒的免疫細胞⋯⋯等等，皆仰賴蛋白質，吃對食物能抗老助消化，讓身體由內到外成為真正的健康美人。
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每天都要攝取優良蛋白質4 r5 |6 q: ^: Y. W
% W& q4 q( J E" B+ O- `www2.tvboxnow.com男性身體約有16～18％的蛋白質，女性則是14～16％，當中含有人體無法自行製造的必需氨基酸，因此要每天從食物中補充，特別是女性有不足的傾向，常常過度減肥營養不均，造成肌膚乾燥蠟黃、頭髮粗糙⋯⋯等等，根據衛生福利部國民健康署網站記載，蛋白質攝取不足時，容易疲倦、抵抗力下降，若為懷孕婦女還有可能流產，出生嬰兒也會有身高、體重不足的現象，甚至水腫等情形，而蛋白質可分為動物性及植物性，以下為營養師立原瑞穗推薦的食物。 tvb now,tvbnow,bttvb) X& F8 `; E9 ^- {' x' j" E4 V$ A
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◆動物性蛋白質：牛、豬、雞⋯⋯等肉類，竹莢魚、蛤蜊⋯⋯等魚類，牛奶、起司的乳製品。 * o* Z& m- `. @3 K9 S) }
◆植物性蛋白質：納豆、豆腐⋯⋯等豆製品，馬鈴薯之類的根莖食物，小麥粉、白米。 * [ Z7 D' h& c* x4 V: H
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另外蛋白質經由消化分解，會產生必需氨基酸，立原營養師表示，攝取高含量的必需氨基酸食物，可讓大腦的飽食中樞得到滿足，預防吃過多的情形，而動物性蛋白質跟人體比較接近，但攝取過量又怕脂肪上身，還有膽固醇增加的風險，擔心的人可改吃高蛋白低脂肪的魚肉。 tvb now,tvbnow,bttvb& ^5 n# u) A+ \% u- Q
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◆動物性必需氨基酸：鮪魚、鮭魚、沙丁魚
m+ J/ Q$ s5 [4 X1 e# M' [1 b$ s8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆植物性必需氨基酸：玉米、藜麥
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4 V& _# @6 A& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。身為美容科院長的杉野醫師，提倡必需氨基酸的重要，藉由簡單的果汁可幫助人體吸收，達到健康美肌功能，以下食物為醫師推薦的超級食物，以及抗老果汁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x, \$ v5 {0 p% j) g; [) k7 \
$ |0 G+ h6 Y: x7 `' Xtvb now,tvbnow,bttvb◆南瓜：豐富的β-胡蘿蔔素，可提升免疫力、強化皮膚及黏膜生成、減緩眼睛疲勞、預防感冒。 ' G* i/ V1 q Y" j6 U" G
◆蘋果：具水溶性纖維，可幫助排便，富山醫科藥科大學實驗認證，可抑制結腸癌發生，另外維生素C豐富可抗氧化。 / ~" G9 U, y) ~0 T4 A* {
◆白蘿蔔：含維生素C，可防老化達到美容效果，還有防癌作用，對於便秘有很大的幫助。 9 x& B( \9 i4 w' }
◆芹菜：維生素K可凝血，維持骨骼健康，以及預防感冒活化肝機能。* R5 L# h H: N# W; I/ k' L- O
◆小松菜：所有蔬菜中鈣含量最高的食物，鈣不足的女性以及成長中的小孩可多攝取，同時維生素C可預防感冒，維持肌膚健康。 www2.tvboxnow.com0 l' t" g R# a8 O/ b
! e0 L5 x! b' ~3 Ntvb now,tvbnow,bttvb《南瓜牛奶》
& F: s7 Y1 @5 ~! G9 I! N南瓜⋯⋯80g
. Z1 f" c1 R! a) r- @tvb now,tvbnow,bttvb牛奶⋯⋯100ml
d) @% F2 g) ?, x( Pwww2.tvboxnow.com奇亞籽⋯⋯1大匙
u8 k8 A- N! W% jtvb now,tvbnow,bttvb炒芝麻⋯⋯1大匙
' L' @3 }0 F2 p O6 s1 r* K, V橄欖油⋯⋯1大匙 公仔箱論壇1 s' E: q8 [" m" D/ a
熱水⋯⋯150ml
! _1 _/ a* \% j, g1 @- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（1）南瓜用微薄爐加熱切塊。
$ b* i* d8 w3 d V0 P! ?6 Pwww2.tvboxnow.com（2）所有食材放入果汁機攪拌均勻即可。
& Q; E4 _+ D7 A" H8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X. K# `5 s" n- S M7 j; ~
《蘋果蘿蔔蔬果汁》 公仔箱論壇* Y5 V" D% p7 X% v* R. e: n
蘋果⋯⋯100g
7 g- z g- A5 x4 ^% u1 t- D. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔⋯⋯100g
4 ]: I, q" i- Z* x* @. C( L芹菜⋯⋯1根 ! P- x, S" P8 h
小松菜⋯⋯2株
% P9 I: a5 \ w9 C荏胡麻油⋯⋯1大匙
$ C- s+ o" S" G* N: b4 m水⋯⋯150ml www2.tvboxnow.com) T: Y! B& F: m2 s1 T) _
薑黃粉、肉桂、丁香⋯⋯少許
, s0 d4 C" M `. i; }6 x8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上述食材放入果汁機，均勻攪拌即可。
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, E# z9 c$ n7 c' ?/ N5 b(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-5-4 01:19 PM
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