10種致肥兇手食物 [奇摩網]減肥除了要用對方法、意志力夠強，還需避開看似低卡，其實熱量極高的美食，公仔箱論壇9 P6 h! y9 g' x9 ?' F+ v2 {
醫師、營養師眼中最易發胖的食物為何？/ M8 u; C5 E: X+ V+ o! `# I# D
隱藏哪些「看不見」的陷阱？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w b7 N5 Y: u: m2 Y7 _% P
什麼樣的食物最容易發胖？一般人可能會答：「當然是看起來油膩膩的食物！」
* l+ _0 @* ?. _( w0 ~6 j" F' R& h其實某些常吃或看似低卡的食物，當中富含油脂，讓人不知不覺就把一堆的油、tvb now,tvbnow,bttvb9 U: Y+ n7 u! y4 B L" J6 |
糖吃下肚，最教人害怕。以下列舉的 10 >種食物，正是生活中常見卻容易漠視的致肥兇手。
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1.燒餅油條
2 q9 d J- w' f9 \7 [2 Nwww2.tvboxnow.com一份燒餅油條約450 卡，再配上一杯豆漿，當作一頓早餐，吃下去就超過 500卡，
, z# w9 b- B* ywww2.tvboxnow.com可是並沒有特別的飽足感。台北市立聯合醫院中興院區營養師許雲卿說，www2.tvboxnow.com- [: o4 i4 ]' M
現在有些早餐店推出燒餅夾生菜，看起來健康又低卡，但燒餅是用油酥製成，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F4 D5 {; J: y; X; @
就算用烤的，一個燒餅就有 250 卡，再夾入生菜、淋上沙拉醬，
' m0 P8 J3 A* H# Y* K, a. a6 p0 _全部加在一起也有300 多卡的熱量。
& J2 m& T$ d, l+ C% [2 otvb now,tvbnow,bttvb2. 蒟蒻片www2.tvboxnow.com) S+ Q4 q; c3 P2 k9 o6 |& E% ^, k
蒟蒻是低卡食物，很多人減肥時拿來當零嘴，但因蒟蒻本身毫無味道，為了更可口，
1 m4 F% m: q- \& I7 {5 b: o+ K* w$ |公仔箱論壇製造商便加入很重的調味料，這些調味料都有熱量，不知情的人以為吃再多也無妨，公仔箱論壇: i: M0 p1 M a& w: R, U
卻毫無警戒地掉入陷阱。此外，蒟蒻在製作過程中，會加入鹼水，使其凝固，tvb now,tvbnow,bttvb3 o' T5 ~1 g6 f/ Y& q" a$ A
因而偏鹼性，若吃太多，腸胃不好的人易脹氣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u3 c; v' q# T# ^4 E9 f
3. 蔥油餅
7 Q" C# }/ V) F; x$ l7 m" Y2 w街頭巷尾常有賣蔥油餅的小攤，平底鍋中加入一點點油，煎出一張張香噴噴的餅，! \1 | ?, M+ K9 W* o3 q4 o
看起來油脂並不多，熱量卻高得嚇人。三軍總醫院家庭暨社區醫學部主治醫師祝年豐解釋，
# x' W* s$ m2 y2 O# @www2.tvboxnow.com為使煎出來的餅更香酥，在製作麵團時，便已揉進不少油脂，成為一般人易忽略的高熱量食物。& C( j5 H. x# B* g" g; }
4.養生糕餅
6 U s' P- p( e) K+ T& uwww2.tvboxnow.com現代人注重養生，坊間的麵包蛋糕店也順應趨勢，推出黑糖麵包、地瓜餐包等新口味，
7 N; |0 n4 Z1 [0 o$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然加入一些健康元素，消費者購買、食用這類麵包、蛋糕後，常會忘記它們仍富含澱粉，
& R A6 L* y+ i, H3 }2 ?屬於主食，也忽略其中的油脂含量。因此，並非吃得多，就對身體有好處。
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5. 酥皮濃湯
5 V+ r4 i% i6 v k# Nwww2.tvboxnow.com這是一道讓人難以拒絕的美食，濃湯喝起來滑口，酥皮又香又脆，是很多餐廳必備的餐前湯。
; }. k/ Z! t' G) V7 x- G& \tvb now,tvbnow,bttvb不過，它也是易發胖的美味陷阱，濃湯是用奶油把麵粉炒香後再熬煮而成，
3 H% v1 u! F1 [3 {5 q酥皮也是以一層層的油酥製成，儘管口感不油膩，油脂量卻極高。
3 V P/ F% S* _6.魚翅羹
) `1 c2 g8 p5 P3 L0 z7 j0 h" Otvb now,tvbnow,bttvb喜慶宴會中，常有一道高級料理——魚翅羹，由於難得吃到，當面前有一鍋魚翅羹，" q/ R9 ]8 X; }0 \- |8 G* d4 N1 J
怎麼能放棄？但羹類熱量原本就高（ 5克 太白粉就有 20卡熱量），且為了讓無味的魚翅入味，
% D4 @. |7 f% t+ ~8 f公仔箱論壇會加入不少調味，造就高級又高熱量的魚翅羹，即使是一小碗也不可小覷。www2.tvboxnow.com N+ B- |% F! l- H
7.深海魚
1 [1 t0 ^, ~) R/ c- t) C# }www2.tvboxnow.com很多主婦以為深海魚是健康食品，因其富含不飽和脂肪酸，可以增加好的膽固醇，tvb now,tvbnow,bttvb2 E0 e; x6 s0 K$ x: a, o- ^
好處說不盡，應該多吃一些。然而，深海魚也富含油脂，尤其切片的魚肉，
7 y- F( d- p4 W& q! ]7 H9 D$ z# T買回來後煎一煎，感覺上既健康又美味，其實也吃下不少看不見的油脂。 ) ^3 P+ G- p! X. m/ t+ q
8. 水煎包www2.tvboxnow.com& r5 W" {& x+ {: q7 |1 h& n1 G
不要被它的名稱矇騙了，「水煎包」並非用水煎成，而是油煎，所以包子的底層已吸飽了油，
" B! x; `# R" V! ]8 N" k. N' E下肚後怎麼不肥！同類型的煎餃或鍋貼也一樣，要減肥的人還是少吃為妙。
5 x7 [4 y4 O" L) ]公仔箱論壇9. 麻辣鍋
2 P$ H8 ?9 |- l: A% a! Z/ @4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光一個鍋底就有 2000卡的熱量，為引出麻、辣的口感，總見湯底浮著厚厚一層油，tvb now,tvbnow,bttvb$ W( f2 P+ }" E1 E9 m
堪稱火鍋熱量之王。也許你以為不喝湯，就不會喝進那層油，但在鍋中燙青菜、
/ I. i& a+ T& X4 P) k公仔箱論壇煮麵時，青菜及麵會吸收油脂，還是會吃進體內。此外，很多人喜歡用沙茶醬
7 @" ^ W5 ]4 O& s$ c# y- F& s當火鍋沾醬，這也是高熱量的調味量，一湯匙就約有 100 卡，相當驚人！ & F+ s B: Z. h8 ~# U6 ~
10. 酒精飲料! T. V- a2 i! f* e/ k2 D- b
酒類熱量非常高，以酒精濃度 7％的啤酒為例，每 100CC就約有50卡的熱量，
$ y6 @ e) D1 K% `- n公仔箱論壇相當於1/4碗白飯。許多男性聚會時，把啤酒當成飲料，一瓶瓶猛灌，便灌出啤酒肚。
1 ?, M, I$ W# P7 R! @公仔箱論壇也有些人喜歡在睡前小酌一番，較注重生活品味的人，大多會選擇紅酒。
5 n5 J$ S4 {; ~6 l* Ewww2.tvboxnow.com一般酒精濃度 13％的紅酒， 100CC 就有90 卡的熱量，喝完便準備上床睡覺，www2.tvboxnow.com7 K* t( [" G" Y1 {$ _. ?. c
難怪啤酒肚會不斷「茁壯」。 |
發表於 2008-8-21 02:43 PM
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