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份 量 ： 4 人
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蒸 的 時 候 想 勝 瓜 不 會， 可 沾 上 生 粉 ， 能 封 實 勝 瓜面 的 水 份 。
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9 o0 K/ k% \ t; I+ v6 w' W: O5 d* zwww2.tvboxnow.com材 料勝 瓜 1 條 、 煙 肉 1 包 、 蒜 茸 3 湯 匙 、 生 粉 2 茶 匙公仔箱論壇/ \: R/ J! D1 r9 s
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6 h1 A D- X2 L5 E# n) H2 Y3 T做 法1. 勝 瓜 去 皮 ， 切 成 大 約 1 吋 厚 件 。
4 Z2 y7 U5 G" ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s1 q5 ?+ A* ?- A. M" N9 @# F, n& e, O
( R7 N# K" N% `2 L8 c8 a. ?$ P公仔箱論壇2. 起 鑊 用 中 火 爆 香 蒜 茸 撈 起 。 煙 肉 用 大 火 煎 脆 表 面 ， 之 後 隔 油 備 用 。www2.tvboxnow.com; M, H# U) A+ P6 W* |8 Q* p: B
1 l8 |4 s. ~( x6 C" |/ L iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% l' d8 \0 D6 g: l" Z3. 於 勝 瓜 外 圍 用 刀 切 開 約 1 厘 米 深 的 闊 痕 ， 再 於 表 面 灑 上 生 粉 ， 然 後 將 煙 肉 的 一 端 攝 入 剛 才 的 刀 痕 內 ， 再 捲 住 勝 瓜 ， 放 上 碟 。公仔箱論壇" c/ Y- ]( g7 c3 F! B* J$ s
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4. 鋪 （ 1 ） 於 勝 瓜 卷 上 面 ， 用 大 火 隔 水 蒸 5 分 鐘 便 成 。 |
發表於 2008-8-21 04:43 PM
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