材料： www2.tvboxnow.com! ~3 U5 b# h9 _2 [" z
加拿大紐約克牛排(菲力/沙朗牛排)...約160克4塊 tvb now,tvbnow,bttvb& j- q9 q* r# L, h) Z( _8 Q
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配菜：
6 {, a1 C7 b6 v: g" ?% s- t公仔箱論壇紅蘿蔔及甜豆 www2.tvboxnow.com! g. d0 W4 Q2 n: ^) _
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醃料： 公仔箱論壇1 y I- N S/ A
蒜頭(切碎).........8粒
5 ]7 X% [. a' L0 f迷迭香(切碎).......4片
& x9 K- H4 X$ {+ e: [胡椒粉..............1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb: f2 z* p, i0 [
鹽...................1又1/2湯匙 公仔箱論壇2 ~+ {; {) P, q: a: \( R7 H& ?
橄欖油..............1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D% \- s6 j. ]' S, T9 L
* g* [: l+ x! T+ d公仔箱論壇鮮香葉蒜汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z, I. s) _/ b# q
蒜頭(剁碎)..........4粒
& W, q3 x- x8 Atvb now,tvbnow,bttvb迷迭香(剁碎).......4片
1 ]0 Z, {8 \# l4 g O公仔箱論壇粗黑胡椒粉.........1/2茶匙
/ N9 z: s6 B5 E! T; n: f9 m麵粉.................1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s j3 K, f- b: b+ I
牛肉清湯............3/4杯
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做法： , i) I0 X: w7 w/ s2 B# ^5 A, Q
1.用醃料拌勻紐約克牛排，醃10分鐘
, w) c Z- A itvb now,tvbnow,bttvb2.燒2湯匙油，放下紐約克牛排煎至兩面金黃色，改
4 |7 u+ v n1 K6 f2 a. [www2.tvboxnow.com 用中慢火煎熟，盛碟
- {. y( w1 n# G( B0 zwww2.tvboxnow.com3.汁：用剩餘油爆香蒜蓉、迷迭香蓉及黑胡椒，撒下麵粉，慢慢加入牛肉清湯，煮滾
( S; I% O& @: e2 U; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將汁淋於紐約克牛排上即可 |
發表於 2006-12-10 09:46 PM
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發表於 2006-12-11 07:37 PM
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