材料：
: y: r, C4 h+ V. b% Q& @- A* \5 z! |( [tvb now,tvbnow,bttvb加拿大紐約克牛排(菲力/沙朗牛排)...約160克4塊
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配菜： www2.tvboxnow.com9 U0 e4 ?; S* v. q* M6 W7 u: j
紅蘿蔔及甜豆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f2 z6 W. V) R7 t
; q$ D n- C6 D7 o: v醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V' l/ p- }) o# D: N0 j
蒜頭(切碎).........8粒
, f' W# E E& {迷迭香(切碎).......4片
2 _/ W9 b: i9 V5 I; m/ g; f p6 D胡椒粉..............1湯匙 www2.tvboxnow.com& i9 U. m' T3 I$ q
鹽...................1又1/2湯匙
. M& ]* }% Q) ~8 w( L公仔箱論壇橄欖油..............1/2杯 }/ P3 y5 g& U( x) O$ C# i" Z
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鮮香葉蒜汁：
( F, d) E% v/ X0 p3 C蒜頭(剁碎)..........4粒 公仔箱論壇6 M' ^! S* P, T4 {
迷迭香(剁碎).......4片 tvb now,tvbnow,bttvb7 c+ `/ @' b2 U2 l, b& W9 [5 g
粗黑胡椒粉.........1/2茶匙 + e$ I2 k; W' c
麵粉.................1湯匙
9 b h" m' `$ L牛肉清湯............3/4杯
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做法： www2.tvboxnow.com) G; V7 M# u0 N
1.用醃料拌勻紐約克牛排，醃10分鐘 www2.tvboxnow.com9 k, S" |8 j. R8 U, }( `
2.燒2湯匙油，放下紐約克牛排煎至兩面金黃色，改TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I6 w* {% o6 E3 B1 F+ a0 o* E5 x
用中慢火煎熟，盛碟
$ |! w% n6 _6 p3.汁：用剩餘油爆香蒜蓉、迷迭香蓉及黑胡椒，撒下麵粉，慢慢加入牛肉清湯，煮滾 4 ~) V6 z5 q; \; b4 c! y
4.將汁淋於紐約克牛排上即可 |
發表於 2006-12-10 09:46 PM
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發表於 2006-12-11 07:37 PM
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