材料: : l. x/ c! ?9 t. O
加拿大紐約克牛排(菲力/沙朗牛排)...約160克4塊 tvb now,tvbnow,bttvb9 W# J+ {% B3 @* c6 U- l
4 P$ V, o ]6 A& r( a4 ytvb now,tvbnow,bttvb配菜: 公仔箱論壇# k& H1 H% {/ v
紅蘿蔔及甜豆
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% b- @4 l: L- Q醃料:
+ o8 ~( E# p! `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭(切碎).........8粒
, w0 c) B* c. w, v0 ?% kwww2.tvboxnow.com迷迭香(切碎).......4片 www2.tvboxnow.com! R6 d B" w" o. d& `
胡椒粉..............1湯匙 www2.tvboxnow.com2 O! {0 ]; Q1 X- @) S" W
鹽...................1又1/2湯匙 公仔箱論壇( p$ d2 C. p) E: y- L! s
橄欖油..............1/2杯
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鮮香葉蒜汁: tvb now,tvbnow,bttvb$ Z7 B7 j- |1 }8 I. s
蒜頭(剁碎)..........4粒
# {/ U( g# k7 }4 f1 P迷迭香(剁碎).......4片
& n, d5 F1 e* M/ |- {( O$ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗黑胡椒粉.........1/2茶匙 公仔箱論壇+ `4 ` w' ~0 n; Q: g" O
麵粉.................1湯匙
5 A; ?" j4 O C" T* Twww2.tvboxnow.com牛肉清湯............3/4杯
3 X9 T* \$ r% H8 Q9 y# ktvb now,tvbnow,bttvb
! p. X) L& y ^- P2 I. btvb now,tvbnow,bttvb做法:
6 K0 j* q4 @) s7 k. z8 F+ _tvb now,tvbnow,bttvb1.用醃料拌勻紐約克牛排,醃10分鐘
, G& C) _- G$ X# D* ~公仔箱論壇2.燒2湯匙油,放下紐約克牛排煎至兩面金黃色,改公仔箱論壇 m% V! H) S1 }8 r+ x5 }4 G4 }1 p( M- O$ W
用中慢火煎熟,盛碟
1 T2 Q1 M- o, c( X/ `. Iwww2.tvboxnow.com3.汁:用剩餘油爆香蒜蓉、迷迭香蓉及黑胡椒,撒下麵粉,慢慢加入牛肉清湯,煮滾
6 V4 k! K, J. f! A% A0 g4.將汁淋於紐約克牛排上即可 |