材料：
3 W1 V' a& s: W) _3 A$ I/ v熟綠竹筍1支 蝦米150g 香菇15g蟹腳肉80g 蔥2根 蛋4顆www2.tvboxnow.com7 K" J# S0 p z! c, r* ]; X: `: S
tvb now,tvbnow,bttvb$ Y; P+ r* l+ y$ Y4 l4 S; R
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O5 {3 V+ n d! C
鹽1/2大匙
! G( f$ @) N4 D! v- d3 \4 L( ^) [公仔箱論壇. ]: ]0 d5 z" L% S
做法：
. l0 U i4 K2 c- Stvb now,tvbnow,bttvb1.綠竹筍去殼切絲狀，香菇與蝦米用開水泡軟，再把香菇切絲，蔥切段，蛋打散
) t4 I9 `1 ]" O3 _7 m1 H2 a2.起鍋熱油，先爆香香菇及蝦米，放入蟹腳肉、竹筍絲一起拌炒均勻，再加入蟹肉腳汁、泡香菇及蝦米的水煮至開
0 ~5 |) h) \9 d' C公仔箱論壇3.先加入鹽調味再將蛋汁倒入，最後再放蔥，快速推炒至快凝結時即可熄火起鍋 |
發表於 2006-12-10 09:48 PM
| 
