材 料:
" q# C, n/ v0 J5 Z" r2 M# b9 I火雞 1隻(約6~8kg)
# Y9 ^: n: z" r5 Hwww2.tvboxnow.com邊吐司 1條公仔箱論壇/ ^4 t, p! E' M( ~: x% @
肝 1又1/2kgtvb now,tvbnow,bttvb V! o; M1 S8 y) Y; @1 Q
雞胗 1又1/2kg
5 Y* u/ u- p3 O" i- Q$ v m; e公仔箱論壇香料1 (百里香、oregano葉、白蘭地、胡椒、月桂葉各3克)公仔箱論壇3 z# x0 r0 q; @
香料2 (百里香、oregano葉、月桂葉、九層塔、大蒜、黑胡椒、紅蘿蔔、西芹、洋蔥各少許)公仔箱論壇) \3 Y* S. p) S' |7 N
栗子 適量
6 a3 `4 e6 A- R; U蛋 適量
. z& w( u% S: j q ~3 dtvb now,tvbnow,bttvb紅苺醬 苺醬 適量tvb now,tvbnow,bttvb; e' I* L2 j3 y7 k7 ~3 e8 V( [, o
gilbet醬 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N- m. j% `& A# r
% c( a/ c! G1 e ^! Etvb now,tvbnow,bttvb做法:
4 m( Y, I; x6 U% p# K- F; M公仔箱論壇1.將吐司切丁,將雞肝、雞胗與洋蔥用小火炒至半熟。/ ], k9 Y7 X! l: i% N! `2 V, l
2.將切丁吐司,炒過的雞肝、雞胗,以及香料1、栗子和蛋,放在一個鍋內,用手拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q" T* ~4 z/ V: f3 M
3.將拌勻後的食材用保鮮膜捲成一條,再用錫箔紙外包、捲起,就是火雞餡餅。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S5 | E5 ^+ G% `0 k5 z @# z
4.將捲好的火雞餡餅放入雞湯中煮4個小時。tvb now,tvbnow,bttvb2 N) ]" f3 k: S, n* j
5.在煮火雞餡餅的同時,將香料2塞入已退冰的火雞中,先用160~180℃烤1小時,在將烤箱溫度調至200度繼續烤1小時即可。
7 b% G# E3 _6 f( l' ptvb now,tvbnow,bttvb另外,每20分鐘需將自火雞流出的肉汁淋至火雞上,以免雞皮失去光澤。
6 x8 m. Z! u; Z: L1 }公仔箱論壇6.4小時後,將火雞餡餅的錫箔紙去掉,切片,與烤好的火雞裝盤即可隨意搭配紅莓醬或gilbet醬食用。
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紅苺醬
8 Z* [% T' b+ X8 L( H公仔箱論壇www2.tvboxnow.com' e' h+ Y/ i: z' R/ ~; u9 L
材 料:
$ q9 t2 A1 _6 p新鮮紅莓 1kg
6 z+ k0 Z) Z. u/ {4 p* ?1 }" \; h+ R1 [www2.tvboxnow.com肉桂棒 1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i/ V& _1 y! F1 M# ~! N( c
紅糖 適量
5 O6 W/ a/ k- ^& z公仔箱論壇100%柳汀汁 適量5 e, e; v. C8 E7 j* H: e' M3 y, }
' `! l1 `' \0 Dtvb now,tvbnow,bttvb做法:
6 d6 u" v; u' ]7 R3 Q2 d2 \公仔箱論壇1.將新鮮紅苺洗淨,將紅糖、柳汀汁、肉桂棒放入,用文火煮1~2小時。
: N& F# H I3 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.冷卻後即可裝盤。
j* O( b0 T0 G+ o$ M另外,若是使用罐裝紅莓,則需加水調和,比例為1:1。: K3 M* H, |! |( J, n$ k
z0 O$ X" x2 M/ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ f4 o- ?7 P" j0 |+ b0 ~8 h- rwww2.tvboxnow.comGilbet醬) j$ Z9 q* L! X) d, q1 K1 P6 [! ]
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材 料:& \8 [8 v4 G3 q; |. L% o
火雞骨 1大塊
' u, ^! K e4 O1 M" m8 z洋蔥 200gtvb now,tvbnow,bttvb1 F2 Q9 a, q/ B+ Q8 ^
大蒜 200gtvb now,tvbnow,bttvb {2 o0 [- ^# z
西芹 200g
$ Q5 i; [8 q: r6 n公仔箱論壇蕃茄 200gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D# _9 X; D) Z: s
百里香 少許
E9 n) e+ u) J/ Q) d5 goregano葉 少許
2 |, n" V8 t Z9 `1 P: YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉 少許www2.tvboxnow.com& o4 ^; }) V; n: z- v
雞高湯 適量) {* E/ S8 `# y$ T8 n
雞胗丁 200g
C9 q6 S; B+ s( ?( j3 u胡椒鹽 少許公仔箱論壇" e- U6 D% S( m$ L$ r6 J1 Z
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做法:
6 V0 |" E$ g" d$ S! \8 E+ R1.將烤好的火雞骨(任何部分皆可)和洋蔥、大蒜、西芹、蕃茄和雞高湯用慢火煮,大約至一半時過濾,約5~6小時。www2.tvboxnow.com8 {) L7 L( c: T$ m# F
2.將雞胗與洋蔥炒過,放入百里香、oregano葉、月桂葉放到剩一半的火雞骨鍋中,等煮到約至剩一半時,加入胡椒鹽。
; n9 F" a# P1 s2 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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