[中式食譜] 粗糧山珍

kevin80420

【材　 料】
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十穀米 180公克 ' q$ E- r9 t! f+ T- d
黃豆 60公克 - e7 u) I5 u7 \( Z# _. Y' G6 n1 ^
菠菜 100公克 tvb now,tvbnow,bttvb; R6 f/ }+ V  R# D
土雞 1/2隻
: L0 ?1 `9 J1 w  \$ U* }, ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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( s" w7 \4 Y! a+ E5 l6 {+ `鹽 10公克
4 ]( V+ b* A6 e& o! d6 e水 3000cc
+ y# Q( l' [( w# ?/ w) I* M公仔箱論壇【做　 法】 2 d' k! R5 w1 W9 ?3 s
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1.把十穀米、黃豆分別洗淨並浸泡4小時，期間約每小時換一次水。
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/ @: X4 w' z) ^www2.tvboxnow.com2.菠菜洗淨後，去根部，再切成段狀。公仔箱論壇* k* y# h8 F1 X0 {6 H

: o  T. e$ h( o& t  q" b3.把土雞洗淨後與所有調味料、作法1的十穀米、黃豆一起放入電鍋內鍋，外鍋1.5杯水，按下開關煮至土雞熟透且十穀米、黃豆柔軟，開蓋，加入作法2的菠菜略燜即可。