生炒糯米飯www2.tvboxnow.com. i2 E( \( @5 }$ V2 z
' X0 E4 a2 c4 ?1 u& \/ ^8 V* a1 G公仔箱論壇材料:
% ?! k2 d* A: j! T4 K3 L糯米一斤公仔箱論壇 R* A7 m; S- X6 N8 T
臘腸一孖www2.tvboxnow.com" U* E' T5 g: a" Y4 h) ~) ?
膶腸一孖 N2 `8 d5 C/ ~" A) H
臘肉二兩
0 }% b! u$ ^4 c# f' i4 F9 [蝦米一兩
8 D$ M4 g* S+ ~0 D# wtvb now,tvbnow,bttvb冬菇四隻
* z6 ~5 O7 \2 S, W; ^' h7 wwww2.tvboxnow.com雞蛋一隻
9 [- ]" ?! h& C4 f, e9 m7 i. A O4 G7 X芫茜一棵(切碎)5 g& H. z8 o5 h
葱二條(切粒)2 c+ L8 I7 j# p5 G
酒半湯匙6 l1 j6 H" {& U! N- v
炸脆花生二湯匙
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4 h4 l7 A4 ?# ]; [' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
1 \7 |- l8 w, N% N1 {+ c) Gtvb now,tvbnow,bttvb生抽一湯匙
' j2 @$ w9 A" `8 zwww2.tvboxnow.com老抽半湯匙www2.tvboxnow.com) b2 p2 H9 f9 g% F5 L' b0 x6 R
砂糖一茶匙
5 T0 P+ C3 j0 U y( k- q4 y( g9 a: R/ B) s/ ]
做法:
+ q4 o/ P* p! M# x7 y0 F- T" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米洗乾淨後浸三小時,瀝乾水分.
4 c. I" K0 D8 U% i公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 `" _4 G6 D1 y* [
膶腸.臘腸和臘肉用熱水洗乾淨,切粒;蝦米洗乾淨後浸三十分鐘,瀝乾水分;冬菇浸軟蒸熟切粒.燒熱鑊下油一湯匙,爆香蝦米.膶腸.臘腸.臘肉和冬菇,下酒,盛起待用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P; ^) K" R7 \ w" n, n
/ E& `$ l( I! |* g; F' j" Gtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋拂勻後煎成蛋皮,蛋皮切幼絲
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z& k& F* |2 `& t) {$ p6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒熱鑊下油搪勻,不要餘油,再加少許油,倒入糯米炒勻, 一邊炒一邊在鑊邊注少許油及灑水,加鑊蓋焗片刻(慢火), 依此法炒焗至糯米將熟,加入臘味,www2.tvboxnow.com9 |& _! N7 e4 n0 K
繼續炒熟糯米,灑入調味料.蝦米.冬菇.葱粒.芫酒.蛋絲和花生炒勻,即可趁熱享用.tvb now,tvbnow,bttvb, W/ G% T/ s0 s9 s: d6 s
* d& ?2 ?# M+ U# Htvb now,tvbnow,bttvb*要注意鑊要先用油搪勻,可免炒糯米時黏鑊.
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, h) A+ V5 R/ r[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-12-11 12:08 AM 編輯 ] |
發表於 2006-12-11 12:02 AM
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