[香港] (有片)充泰國貴價米 金鳳米遭假冒 有中招食肆疑知情 !

manyiu

2018年5月20日TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d  Z; R# I3 V8 O
# n. y( o) Q+ P1 B: K. o6 b

: E- Q4 }2 C* v% @$ q+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% D- ~' ~# ]. P- S9 s" K* y公仔箱論壇
: h6 s& I' G, B% c( L# g9 e4 U公仔箱論壇www2.tvboxnow.com0 ?% ~6 v! N0 b: N  L
【本報訊】冒牌米流入本港，遍佈各區近百間食肆，當中涉及冒充港人熟悉的泰國金鳳米，以及泰國米品牌青靈芝、金芝王及金嘉禾等。海關表示，是次撿獲1.5萬公斤懷疑冒牌米，數量為近年之冠，估計涉事供應商已運作最少3個月。tvb now,tvbnow,bttvb# L1 n% d4 w8 N/ F9 W+ D
記者：伍雅謙tvb now,tvbnow,bttvb3 x2 m( w, M% }! O! F7 H. i$ R( ~

6 h7 H! V2 H" K1 n4 ?, @9 M海關版權及商標調查（行動）課監督方永佳指出，海關經過兩日調查，昨在新蒲崗一間糧油食品供應商撿獲15噸懷疑冒牌米、6噸下價米及1.6噸正牌米，總值17.8萬元，現場並發現兩部溝米機及7,000多個懷疑冒牌米袋。
( A7 @$ y* q, w8 f  U7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 h, L$ ?* g; o, p4 f5 Ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 ]- l2 N7 ~! S
■正貨米袋印有批次編號、生產日期及有效日期。
, L: B* o: L: e; \* Gwww2.tvboxnow.com ; ~  r( g2 I9 p* n1 n. t3 Q6 k, \
公仔箱論壇) ^" n6 P" b. E: [) y  t5 @
■懷疑假冒泰國米，米袋上沒印上批次編號。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K4 Y( {5 [( v: F+ y2 N) C9 b

$ y0 N& i% B" h% m' y; dwww2.tvboxnow.com
" o; \9 p2 b3 h% Awww2.tvboxnow.com■越南米較短身（左）；泰國青靈芝米較修長，冒牌米混合越南米及劣質泰國米，米粒長短不一。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D& L8 V. x2 Y# q) ^! @  H
: q+ y3 L5 R9 S6 J; @0 m7 g
公仔箱論壇1 M, N* B0 ?$ J5 Y: V$ a) c. j$ k

! f, p& V2 x" v9 c0 n  v9 d公仔箱論壇設四千呎暗房溝米www2.tvboxnow.com; r  v6 G9 |  k0 A. \9 Q% h
他指，撿獲的冒牌米以1成正貨米溝入9成下價米出售，較正貨便宜8%，下價米主要來自泰國、越南及柬埔寨，來貨價只為正貨的一半，供應商每包米可獲利逾100元，「粉絲當魚翅，牟取暴利」。他續稱，下價米應沒有食用安全問題，但已交部份樣本予政府化驗所化驗，料數周後有結果。www2.tvboxnow.com& _" O# O, o) T+ A! Z. G
0 }4 T" T% V+ ?  W. B
涉事供應商具一定規模，設有車隊，並有4個單位作貨倉及製作溝米，每個單位面積約6,000呎，其中一層間出4,000呎暗格房，設有防盜眼又以木板封實窗戶，暗房用作溝米及儲存冒牌米之用，房內兩部溝米機上更寫有配方，不同品牌溝米配方各異。
4 X- B" q& C. ~' }! P7 x3 w4 O& ?tvb now,tvbnow,bttvb
4 r" v9 O+ c& w2 M: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海關估計，涉事供應商供貨予不少食肆，涉及約100間，多為酒樓及茶餐廳，不排除部份食肆知情，惟因價格便宜而接受。行動中，海關拘捕一名27歲男子及一名40歲女子，兩人為公司董事，正保釋候查。根據《商品說明條例》，任何人銷售或為售賣用途而管有冒牌物品，即屬違法，一經定罪，最高可被罰款50萬元及監禁5年。tvb now,tvbnow,bttvb/ w0 R4 F, t' n, }# B8 X; M
tvb now,tvbnow,bttvb2 i6 t# C; P/ [& F8 b: Y8 a
方永佳提醒食肆，向有信譽供應商入貨，若有異樣可向供應商查詢或向海關舉報。連同今次行動，海關現正跟進3宗懷疑冒牌米的舉報，不排除日後有更多人被捕。公仔箱論壇3 @* m5 v' x: {# w1 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S8 y+ i5 v& F" S; M1 C
泰國米價持續上升
, l) }; r& [8 V7 @有米商指出，去年泰國米失收令價格上升，惟有食肆難以承受加幅，米商惟有調低質素，以越南米、柬埔寨等平價米混合泰國米出售。香港米行商會理事長陳建年亦指，泰國米價由去年11月底升價至今，估計除因收成減少外，數年前泰國政府購入的食米，亦已差不多售清，令市場供應進一步減少。
: j. K# @, A- H# a! E公仔箱論壇
* Q1 K  V: e+ N# b- D" ]( l9 Ltvb now,tvbnow,bttvb據知，涉事供應商為百勝國際餐飲供應有限公司，屬本港註冊食米貯存商，商業名稱為楊記。該公司在新蒲崗捷景工業大廈設有貨倉，除銷售食米外，亦售賣糧油罐頭等，董事是吳晶；吳在上址亦有登記另一間捷景茶啡餐飲有限公司，董事包括黃浩鏘。

manyiu

業界教路辨正牌泰國米 米粒大小均一
8 E3 R+ h0 n3 ]- @  V公仔箱論壇飯香帶甜有膠質TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X1 `; B" i5 N" G; l8 G$ O& w: \
, l' W6 k; e( q' d" q4 n# v
tvb now,tvbnow,bttvb: u8 r( N4 z/ \+ W. ^" _
假米袋（左）與真米袋（右）外表相似。（陳德賢攝）tvb now,tvbnow,bttvb( r8 g- c9 m  f+ ?4 _, M2 h2 q
公仔箱論壇2 `, T) R* T6 ]+ \; K. C) z* K+ B
【本報訊】冒牌泰國米與溝米殺入，「食米唔知假」，市民急問如何認出正牌泰國米。綜合米商及飲食業界分析，正宗泰國米米身修長，米粒大小均一，煮成飯後口感軟綿，飯香濃郁，齋吃白飯時能嘗到其自身甜味。雖然，非行內人難憑肉眼百分百分辨正牌與冒牌，但買米時多留意包裝及米粒形狀，可減風險。
$ ~7 X% B% [* J; [7 ]. Iwww2.tvboxnow.com
6 R4 V8 ?6 g; B, qtvb now,tvbnow,bttvb香港餐務管理協會會長楊位醒指，泰國香米因出名軟身及有飯香而受歡迎，不少食肆採用，由其所製的白飯一碗約售八至十元。近年，以泰國米基因培植的越南米知名度上升，其米粒外形與泰國米相似，價格卻較泰國米平一半，故不排除有人用越南米冒充泰國米出售，圖賺更多。
0 g6 v8 A$ E% n9 o7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com3 _4 K7 y7 n( Q, p2 Y; o9 @
混溝米色暗 有「白肚」無飯香: b( I: e  G" z: h# `. n
如何分辨溝米及純正泰國米甚有學問，楊位醒稱，泰國米米粒較修長，大小一致，煮出來米飯有軟綿膠質，飯香撲鼻，咀嚼起來有甜味。相反，經混溝的米，米粒長短不一，色澤較暗淡，常有行內俗稱「白肚」、即米粒因未成熟已被收割而呈白色，溝米所煮米飯較乾身，飯香欠奉。公仔箱論壇9 V5 S7 F0 ]* U1 s

+ @0 x8 n$ @& }' T" f& \真米袋包膠膜 雙色縫線封口
) g) T1 e/ A/ G8 \公仔箱論壇泰國米代理商「美利米業有限公司」業務經理朱麗儀提醒，從米袋包裝也能辨別正牌泰國米。她指，由泰國原裝入口的正牌，袋口印有生產日期、食用日期及批次編號，米袋質料較好，有膠膜包裹，表面較光滑，且會以雙色縫線封口，確保未經拆裝。