[香港] 撐起小朋友靠條鐵「飄色之魂」退休 工藝恐失傳 !

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2018年5月21日
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■算盤驟眼看似現成道具砌在色梗上，實質是就叔親手在鐵枝上打出鐵框再加入串珠，是色梗的一部份。陳善南攝tvb now,tvbnow,bttvb( c+ W8 {7 D" _1 P8 H7 {

) k, q( V9 u, |  q2 |2 C8 z【本報訊】飄色上的小特首扮相維肖維妙又可愛，年復一年地吸引數以萬計遊客在太平清醮時到長洲朝聖。要支撐起一個小孩的重量，全靠其背後的鐵支架「色梗」挺拔堅韌，一支「靚梗」可以隨小孩姿態打出不同角度、按設計變出無窮造型。然而打鐵行業式微，飄色傳承也出現沒落危機，「冇人入行啦！搵唔到食嘅」。長洲碩果僅存的打鐵師傅黃成就，今年「收山」不再打鐵，逐步退下飄色製作舞台，當飄色的靈魂逐漸老去，還有誰可以支撐住飄色這項「非物質文化遺產」？tvb now,tvbnow,bttvb: S' t3 Q+ m  Z4 ?$ E" z
記者：袁楚雙
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9 Z1 @$ b: T3 u! H% o& swww2.tvboxnow.com一台飄色有三個重要的部份──最底部負責承托的流動舞台「色櫃」；用鐵枝屈曲而成的支架「色梗」；以及扮演不同角色的小朋友「色芯」。色芯可以是「女鬼齊昕」，可以是「小李慧詩」，造形姿勢各異。
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. ~) ?% d. l) l# g' qtvb now,tvbnow,bttvb度身訂做令小孩舒適
& ^% h. ?9 i) v2 k& d) Ktvb now,tvbnow,bttvb要支撐他們舒適地度過兩小時巡遊，一支度身訂做的色梗必不可少。新興街街坊會主席林潔聲解釋，飄色上方的小朋友表面看似站着表演，實則色梗上藏有小座椅讓他們坐着，還有個與孩子腳長匹配的鐵腳踏；下方色芯用衫袖藏起扶住的鐵枝，上下色芯連接位有個算盤，中空的長方形算盤框加上串珠變成道具，是74歲黃成就親手製造的作品。
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0 F* m5 V6 J% h+ Z! P/ q- Z  Z■飄色義工分毫不收，花三個月時間籌募經費、找孩子、製衣試色等，一台飄色成本數萬元。
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" q9 _9 R+ ?$ L! dwww2.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?: l% d$ ^% y' ]6 c
■林潔聲解釋，小朋友的衫袖會將鐵枝隱藏得天衣無縫。- y. f7 {) w8 C) G1 C6 h3 M3 j

$ m5 j- \2 A8 P5 L8 t8 E2 b/ V公仔箱論壇就叔出身打鐵世家，13歲便入行，「以前我哋三爺孫做（打鐵），家族做開無辦法（唔做）」。當年長洲飄色的色梗大部份由本身幫漁民修船釘、打錨的打鐵店代勞，就叔與其祖父輩也不例外。1980年代漁業衰落令打鐵業萎縮，就叔中年轉行去市區當維修工，2006年退休回到長洲後，被各大街坊會盛情邀請出山打鐵製作飄色，念人情的他便一直打鐵至去年。
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■就叔家中仍放有一套簡易打鐵工具，以前的專業工具已捐博物館。

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國產雜質多　長洲色梗用德國鐵
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■色梗是飄色重要部份，不同造型會用上不同彎曲角度的色梗。* V# f2 n3 n/ ^2 }# |3 l
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打鐵師傅年邁老去令傳統工藝沒落，長洲北社街坊會理事長李智偉指，其會也有用過由飄色師傅黃成就祖父所打的色梗，至於新色梗則多數選機械方式打造。www2.tvboxnow.com: E) ?, I& l; Q' G9 {
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打鐵要用煤助燃
& q1 y" b1 h8 G8 F- F1 ]公仔箱論壇長春社文化古蹟資源中心曾經紀錄黃成就的打鐵工序。資料顯示，打鐵要用煤助燃，火力夠猛才可燒紅和軟化鐵枝，當煤色轉紅便可燒鐵，再由師傅憑經驗適時取出，之後為鐵枝「淬火」，即浸水降溫以提高硬度，最後由黃成就手執短鐵鎚敲打出正確位置，並由其弟黃光明手執長柄大鎚，跟指示猛力敲打鐵枝，調校出適合的弧度。www2.tvboxnow.com1 E5 b* ?# w1 {& @8 D

! y: e* O( v9 H: Y9 F6 m/ Pwww2.tvboxnow.com色梗乃飄色上的小孩之重要依靠，揀「色鐵」也大有學問，黃成就說：「有啲鐵有好多雜質，容易折斷。」以前的人會用鎚仔敲打，聲音清脆者就是靚鐵，「死實實就唔得」，就叔直言中國出品的鐵雜質多，「所以都係用外國貨，德國、日本貨都有」。鐵枝燒紅後，高溫足以溶掉度尺，所以就叔自言「對眼就係把尺」，憑經驗和肉眼去找出最佳時機屈曲鐵枝，在打鐵行業式微下，街坊指長洲慢慢只餘下就叔有如此深厚的打鐵功力。
% g8 P* `1 K2 V0 @9 ^; N公仔箱論壇■記者袁楚雙

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【港古佬】發霉平安包醫病之謎！拎嚟沖水飲？咪亂嚟 !6 T+ s. C4 J0 ^$ ?* i8 x7 T
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一年一度的長洲太平清醮又到，各位入島看飄色和搶包山，相信也會吃個平安包應節。大家知不知為何會有平安包？相傳以前的島民身體不適，更會吃平安包醫病，是否真有其事？由長春社文化古蹟資源中心、香港史界KOL黃競聰同大家拆解。
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平安包以前名叫幽包，是用來供奉遊魂野鬼，平安包一名是近十年前才叫的雅稱，顧名思義能夠保平安。對島民來說，此包不止用來吃，更會供奉在神檯。郭錦記餅店負責人郭宇鈿表示，老一輩認為供奉過神明的平安包，法力更高強，更能保平安，是一種迷信或傳統。他聽說過有老街坊遇有不適，就算包已發霉，也會撕一點來沖水喝或吃，以求平安。現在因衞生關係，已經無人這樣做。
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" U5 O2 ^5 J. l1 `- g3 U' G除吃平安包外，按傳統打醮期間，善信一定會茹素，以示對神明尊重。以前長洲全島街市甚至不殺生和賣肉，齋戒三日。食肆全部改賣齋品，時至今日，麥當勞也跟貼潮流推出限定的素菇包。為推廣齋戒傳統，長洲太平清醮值理會今年推出「入鄉隨俗，食齋唔食肉」口號，希望島民和旅客守戒。www2.tvboxnow.com3 K' I4 ]3 |: E3 R( g, V# O
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不過有一種海鮮能在打醮期間進食，它就是蠔。因為民間流傳蠔無血腥，養蠔時蠔種會插入蠔殼，感覺好像種菜一樣，所以會當成齋菜一種，各位食肉獸便不怕守戒之餘又無肉到肚。
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鳴謝：香港史學會長春社文化古蹟資源中心時來食坊郭錦記餅店

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飄色棒打昏官　諷財爺算到盡
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! y/ |/ I0 E7 i, l■太平清醮今日舉行，但昨日已有不少人到長洲感受氣氛。謝榮耀攝 公仔箱論壇* K' M8 T4 p* A5 e

( J, B3 G0 M4 s( r" j# \, O4 u【本報訊】一年一度的長洲太平清醮今日舉行，重頭戲飄色會景巡遊會一如以往以時事議題諷刺時弊，包括「棒打昏官」，諷刺昏官領取高薪，卻拒為民拚命做事，以及諷刺財爺陳茂波算得太盡，派糖未能做到人人公平受惠等。運輸署預計會有5.5萬人次使用長洲渡輪服務，渡輪公司會加強渡輪班次，疏導人流。
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長洲飄色會景巡遊將於今日下午2時至4時舉行，將有18台飄色參加巡遊。其中北社街坊會製作3台飄色，除「洪七公與俏黃蓉」的傳統飄色外，其餘兩台均緊貼時事，在炎熱天氣中「加辣」針砭時弊。
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該會副理事長程一鳴稱，焦點的一台飄色名為「棒打昏官」，諷刺昏官從納稅人領取高薪，卻「袋袋平安」自以為是瓷器，拒為市民拚命做事。究竟誰是昏官，程大賣關子，「邊個昏官大家心中有數，總之有男有女，希望提醒佢哋要好好施政」。www2.tvboxnow.com  e4 Y. P; X* x' @0 X8 }* Z
另一台飄色則諷刺財爺陳茂波算得太盡，派糖未能做到人人公平受惠，「個飄色會有本大數簿，派4,000蚊一項有個大交叉，鬧佢派錢個政策唔好」。% s1 |! G  z% j) r3 w% f6 I

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料5.5萬人次往來長洲" G' J" W0 A; z5 y- E2 S: k5 W
運輸署表示，預計今日使用長洲渡輪服務的乘客人次達5.5萬人次，數量與去年相若。根據以往經驗，由市區往長洲的渡輪服務最繁忙時段約為上午10時至下午1時；而由長洲返市區的渡輪服務最繁忙時段會在飄色巡遊結束後，即約下午4時至7時，該署呼籲乘客盡量避免在上述時段乘搭渡輪進出長洲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g; ]9 {6 T0 u  y2 L: S$ @" L- {

. c8 U+ O; O9 s, B. T$ n( v營運來往長洲至香港仔航線的Maris Ferry宣佈，今日來往香港仔至長洲渡輪將加強服務班次，而長洲市政大樓對出的海旁街市碼頭會作臨時上落點。tvb now,tvbnow,bttvb% {$ E& r% g* c/ L0 @, E* y

$ y' ^5 Q8 e' x( R; n, v8 h  N) z至於營運長洲至中環航線的新渡輪亦指，會於上午11時至下午1時的人流高峯期增加航班疏導人流，1小時有近6班，每小時載客量將較平日增加近2倍。
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, g4 E) L- ~) m* ]tvb now,tvbnow,bttvb另外，香港佛教聯合會於今日除在紅磡香港體育館舉行浴佛大典外，並於紅館戶外廣場設立公眾浴佛區，由早上9時至晚上8時供市民免費入場，並且設置祈福區及慈善籌款攤位，提供多類佛教精品及法師加持甘露淨水等。公仔箱論壇$ ^3 r* b9 [8 V7 {, K+ _) S/ r, |
■記者鄭啟源、謝明明

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2萬人入長洲湊熱鬧　史上最熱飄色www2.tvboxnow.com: n3 ]9 L& {9 |& B# C
卿峯作浪　阿茂亂派錢
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2 E8 ~) N/ D) n. j1 Y3 t& _( g公仔箱論壇2018年5月23
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4 h6 b' s% h: o% b" w6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■名為「卿峯作浪」的飄色以立法會議員許智峯搶手機為題，小演員分別扮演劉慧卿及許智峯。王子俊攝 www2.tvboxnow.com& ^  r) g8 T: v6 y: i4 n; ?6 C( h

0 Q. b# \" S. F/ A; q# G+ X9 ~公仔箱論壇【本報訊】一年一度的長洲太平清醮飄色巡遊昨於史上最熱的佛誕舉行，一如以往，飄色不忘諷刺時弊；有亂派錢的財爺陳茂波，又有搶手機引起軒然大波的民主黨立法會議員許智峯。昨日共2萬人乘渡輪進入長洲。賓客沒有令長洲陸沉，不過小島就熱上加熱，幸好小演員夠專業，遊客於酷熱天氣下賓至如歸。
4 u. I; r& X2 s. p記者：羅繼盛　謝明明tvb now,tvbnow,bttvb2 u2 `+ Q" `& C$ N, p* T& F' T
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長洲佛誕重頭戲之一的太平清醮飄色巡遊昨午2時開始，19台飄色巡遊隊伍列隊穿越大街，財政司司長陳茂波成為今年飄色「最熱」的時事人物，至少有兩台飄色以陳茂波財政預算案為題材，其中有名為「阿茂整餅」，財爺「阿茂」手持「爛預算」，卻被「包租婆」壓住，反映預算案未能解決房屋和租金高企問題。「林鄭」則站在半浸預算案的水缸，下面「財爺」則手執銀錢，諷刺政府在庫房水浸下亂派錢。; Z% K3 }( I9 D6 N- T
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■飽受批評的財政司長陳茂波成為今年的重點角色。tvb now,tvbnow,bttvb+ V. A3 K3 J$ w

9 @: U3 g# z- m3 t公仔箱論壇■為表揚本地運動員貢獻，單車手李慧詩及桌球運動員吳安儀亦成為扮演對象。王心義攝公仔箱論壇- r- Q8 c& \. m+ }3 A& z2 @" y
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$ E! ~4 |5 r/ T6 c  e* q% m; D公仔箱論壇■昨最高氣溫逾34℃，扮演皇帝（左圖）及電視劇角色周瑩（右圖）的小演員需手執風扇及吃雪糕降溫。
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: p) l' y0 v7 {0 T- \6 `% d- b+ k& ^8 ^公仔箱論壇小演員向港運動員致敬公仔箱論壇: q: o& f# E$ y  }$ g
有名為「再起風雲」的飄色，以兩任特首林鄭月娥及梁振英為題材，由一男一女小朋友扮演「689」和「娥特」，「娥特」身穿其至愛的旗袍服飾，又戴上招牌眼鏡和珍珠頸鏈，腳下有房屋模型和算盤，以及四張1,000元鈔票，象徵政府終在預算案向市民派4,000元。「娥特」腳下則為「689」，背景有「天下為公」眾籌海報和「一地兩檢」，比喻「689」遺下UGL案及一地兩檢等具爭議議題。
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此外，以民主黨立法會議員許智峯於立法會搶手機為題材、名為「卿峯作浪」的飄色，由三位小朋友分別扮演許智峯、前民主黨主席劉慧卿及被搶手機的女行政主任，以手機圖案做背景，重演許智峯搶手機後，遭劉慧卿狠批一幕。www2.tvboxnow.com  _! ~+ Y4 K0 S/ E6 C) c% E! I0 d

, ]! U' b  E" ?4 @5 kwww2.tvboxnow.com除針砭時事，有小朋友化身香港女桌球手吳安儀和單車運動員李慧詩，為香港運動員連番獲好成績致敬，其中「李慧詩」身穿單車戰衣，腳踏單單，而「吳安儀」則一身桌球衣，手持桌球棍。另有參與飄色小朋友身穿古裝，演繹「棒打昏官」；亦有小朋友飾演內地電視劇《那年花開月正圓》的角色周瑩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z6 l+ x+ ?6 E2 N

: N" `1 a! G; c! S: c% t5 |# A' r昨本港氣溫高達34.8℃，是本港史上最熱的佛誕，長洲下午最高氣溫達32.3℃，參與飄色巡遊的小演員都手持小風扇，吃着雪糕消暑，工作人員為小演員貼上多張退熱貼降溫，並沿途為小演員撐傘遮擋陽光。公仔箱論壇) ~, k0 M7 A3 i6 W: a

0 S# U5 x& _) {雖然烈日當空，但無損群眾觀賞飄色巡遊的雅興。沿途參觀者看到飄色巡遊都大表興奮，飄色巡遊小演員又向他們派發糖果和平安包紀念品，算是烈日暴曬下的獎勵。有參與巡遊的隊伍將用作冷卻飲品的冰水潑向人群，群眾亦挺受落。有啤酒品牌亦為現場參加者和觀眾提供免費啤酒。
3 P, s$ ~; O* [+ J, u9 @( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' d/ ^- c) j! F& W4 n& _8 Y公仔箱論壇會景巡遊過後，有賓客坐渡輪回市區，也有人盡興留下來觀看搶包山比賽。主辦單位昨午開始派入場券，連續三年排頭位的張先生，與兩名朋友於昨早7時半已到達現場排隊，他們帶備半打大樽裝水，輪流霸位，誠意一流。

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長洲入夜將戰搶包山 度假屋主嘆留宿人少
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# Z& {- B6 e* V9 F5 m9 s【on.cc東網專訊】長洲太平清醮壓軸重頭戲搶包山比賽將於今晚午夜舉行，年年搶包山，吸引力或有減退，加上天氣異常酷熱，有度假屋東主歎生意較往年遜色。
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6 g) p' L* z  y$ [  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。度假屋負責人叢太表示，房價較往年降低一半，仍有3至4間房未能出租，以往一間二人房約700至800港元，今年只需300至400港元，「今年少一半人都唔止，最差這一年」。她認為，與天氣熱及明日(23日)是正常上班日有關，令有意留宿的遊客減少。" a* |# _5 i' o% H

7 C( w3 S: k! y# I3 g8 B# o7 s0 x另一度假屋負責人杜太指，其度假屋多出租予太平清醮的工作人員，另有3至4間供街客，二人房價錢約350至400港元，與平日價錢相若。她認為，今年人流與往年相若，氣氛亦不錯，生意沒有太大影響。
" r  Q- V1 G" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' z8 V+ ]3 A& @. Y0 V; ?" u公仔箱論壇康蘭餅店老闆郭予泉表示，原本預1萬個平安包應市，今日(22日)下午已超賣，要臨時加製多3000個應節，預計生意較去年增加一成。
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新渡輪表示，今天共有3.8萬人次前往長洲，較去年減少21%。