國產雜質多 長洲色梗用德國鐵 / i% [4 N- s. rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com! c- h a: a4 |% T TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B/ {& K; D& K2 ?
■色梗是飄色重要部份,不同造型會用上不同彎曲角度的色梗。 # y# |* X$ p$ l2 y, Y/ awww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com8 Y* c6 F5 P1 B* a$ Q* t
打鐵師傅年邁老去令傳統工藝沒落,長洲北社街坊會理事長李智偉指,其會也有用過由飄色師傅黃成就祖父所打的色梗,至於新色梗則多數選機械方式打造。% G. A! }$ e8 f$ t
www2.tvboxnow.com$ P" w" t) F5 X' [; Y2 A" f 打鐵要用煤助燃 - v1 F1 P' S2 e. ~# X長春社文化古蹟資源中心曾經紀錄黃成就的打鐵工序。資料顯示,打鐵要用煤助燃,火力夠猛才可燒紅和軟化鐵枝,當煤色轉紅便可燒鐵,再由師傅憑經驗適時取出,之後為鐵枝「淬火」,即浸水降溫以提高硬度,最後由黃成就手執短鐵鎚敲打出正確位置,並由其弟黃光明手執長柄大鎚,跟指示猛力敲打鐵枝,調校出適合的弧度。tvb now,tvbnow,bttvb, T) t0 d. Z" F7 @# [! g
; o& D) q7 g; y- `2 Mtvb now,tvbnow,bttvb色梗乃飄色上的小孩之重要依靠,揀「色鐵」也大有學問,黃成就說:「有啲鐵有好多雜質,容易折斷。」以前的人會用鎚仔敲打,聲音清脆者就是靚鐵,「死實實就唔得」,就叔直言中國出品的鐵雜質多,「所以都係用外國貨,德國、日本貨都有」。鐵枝燒紅後,高溫足以溶掉度尺,所以就叔自言「對眼就係把尺」,憑經驗和肉眼去找出最佳時機屈曲鐵枝,在打鐵行業式微下,街坊指長洲慢慢只餘下就叔有如此深厚的打鐵功力。公仔箱論壇$ m: s- J- y# m s: F. y: f' n
■記者袁楚雙