材料：
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猪肉大约两百克
" x3 W5 ^" f* M8 {/ P( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黄瓜一根、番茄小一只、洋葱小半只
" A# @* N: g; U2 Z& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡蛋清一只、面粉一大匙、生粉4-5大匙、小苏打一点点公仔箱論壇5 f9 L2 N) f. w# Z7 r+ S
调料为番茄酱四大匙、黑醋一小匙、糖一茶匙（根据个人口味可以调试).
8 Q! g- l$ r0 u$ s9 h9 w& l" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒、胡椒粉、盐适量
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb" z% j7 V; I5 O# W
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1.猪肉块然后用刀背剁松，然后加入一点料酒、一点胡椒粉、一点盐腌一个小时。3 _. b5 w6 {, b! [7 D7 h
2.小黄瓜切滚刀块、番茄切块、洋葱半只块
" J% t4 X' H3 [7 f4 p4 q3.一个碗里倒入番茄酱四大匙，黑醋一茶匙、糖一茶匙搅拌
+ j; `- v, U! X Q0 Q公仔箱論壇4.热上1/4 锅的油，然后再腌好的猪肉块上倒入一只蛋清，一点生粉。
, h% }4 y2 E6 v3 z# P( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.一个盘子里倒入4大匙的生粉，一点点小苏打，一大匙的面粉，搅拌。
) B- w' U0 f" x6 f4 T: D8 Z' N$ L公仔箱論壇6.將沾上蛋汁的猪肉滚上刚刚的粉。
8 b% _# K$ s- \5 Gwww2.tvboxnow.com7.把猪肉块入锅炸至全熟‧
}! h) z/ T- F% `2 d0 r# ywww2.tvboxnow.com8.倒去炸油，倒入刚刚准备的番茄酱炒至浓稠，然后依次倒入洋葱片、番茄、小黄瓜和炸好的猪肉。稍微翻炒，就好了,我不打芡。。番茄汁已经很浓厚了。9 ?; e3 H' i' c2 k; @
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發表於 2008-8-22 08:38 PM
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