先看看材料：
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虾、鱼丸、绞肉（料酒、盐、胡椒粉和太白粉腌好）大白菜、鸡蛋，还要一碗鸡汤和一点芡粉打芡用的。
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也可以用青江菜、油菜、鱿鱼、吊片、鸡肉、猪肉、鱼片各式各样的材料，我是家里有什么就吃什么的人。所以就以上的材料了。5 O- _6 B( |& i5 \: c- F' q
% \" A2 Y, v @3 K& e% wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b7 J, `$ p D3 _" \5 z" [) F
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河粉，袋子先切个小口，如微波炉一分钟，软了之后，切成大约半寸阔的长条，要用手瓣开。。然后凉水冲一下。2 \# i6 U% M3 O9 y- ^
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鸡蛋打散，芡粉加水兑上
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s# @$ k0 {, t: U3 D# G. k公仔箱論壇锅里下点油，倒入河粉炒，然后倒入老抽（黑酱油）炒成如图，然后盛起。
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: g# [6 ~6 { z, f- B2 t. V公仔箱論壇锅里再倒点油，下蒜蓉，爆香之后倒入绞肉炒散，加入鱼丸片、虾翻炒5 s2 c" @ N) v8 T. x
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2 t0 h$ O* e- \: ?* qtvb now,tvbnow,bttvb然后倒入鸡汤，煮滚之后，下盐和胡椒粉调味，然后倒入芡汁快速翻炒的时候慢慢倒入鸡蛋，成蛋花状。。
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然后加入蔬菜，翻一下，最后加入河粉拌一拌就可以了。。www2.tvboxnow.com1 _8 c* t$ T+ [$ _' x2 S4 k
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切一根朝天椒，倒入酱油和醋，是沾酱3 D. `& y# `, S* Q
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0 e& ?$ Y+ R8 I$ c来一口如何？
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發表於 2008-8-22 08:40 PM
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