先看看材料：
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虾、鱼丸、绞肉（料酒、盐、胡椒粉和太白粉腌好）大白菜、鸡蛋，还要一碗鸡汤和一点芡粉打芡用的。" ?, j% [+ X5 K# O- m
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也可以用青江菜、油菜、鱿鱼、吊片、鸡肉、猪肉、鱼片各式各样的材料，我是家里有什么就吃什么的人。所以就以上的材料了。" `$ J0 \/ C* Y" Z
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2 s) ]- ^ e1 u+ P* ?, G3 ~# ?tvb now,tvbnow,bttvb河粉，袋子先切个小口，如微波炉一分钟，软了之后，切成大约半寸阔的长条，要用手瓣开。。然后凉水冲一下。
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. \2 e' a5 _# ?7 c3 r8 {4 R7 q! K公仔箱論壇鸡蛋打散，芡粉加水兑上tvb now,tvbnow,bttvb+ D# {$ ]6 o5 a5 U$ D
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锅里下点油，倒入河粉炒，然后倒入老抽（黑酱油）炒成如图，然后盛起。
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锅里再倒点油，下蒜蓉，爆香之后倒入绞肉炒散，加入鱼丸片、虾翻炒
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然后倒入鸡汤，煮滚之后，下盐和胡椒粉调味，然后倒入芡汁快速翻炒的时候慢慢倒入鸡蛋，成蛋花状。。www2.tvboxnow.com) G7 \& p" s& N3 @3 K7 L2 l2 p; m
. y/ \' ]5 j. C! B4 H9 z然后加入蔬菜，翻一下，最后加入河粉拌一拌就可以了。。" Z4 q2 X& c% h% ]* \: r# \4 @7 y
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切一根朝天椒，倒入酱油和醋，是沾酱
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% D5 b3 S$ M! y; D来一口如何？7 |! L' Z9 g) f) i2 K1 Z" n3 R. @
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發表於 2008-8-22 08:40 PM
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