材 料 ：
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冬 菇 2 安 士 公仔箱論壇& v0 r4 B8 c& f/ K7 S& t7 M
芝 士 粉 1 安 士 www2.tvboxnow.com* c7 t# d7 W f8 R- b: s9 }
淡 忌 廉 150 克
2 S- _2 J$ l; r* V L) h6 q公仔箱論壇扁 意 粉 5 安 士 9 D, L9 p3 i: z- o. |
蛋 黃 1 隻7 o$ v5 P7 v& Q6 B, j
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# y; V4 l( m E: u& ?www2.tvboxnow.com1. 先 將 煙 肉 炒 香 。 : ~1 w$ ~; [2 O! f1 a% b) i
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2. 加 冬 菇 及 少 許 水 、 淡 忌 廉 芝 士 粉 一 起 。 ( {# M) C3 F1 N+ b
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3. 少 許 鹽 、 胡 椒 ， 滾 2 分 鐘 直 至 忌 廉 轉 糊 狀 。
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4. 放 入 扁 意 粉 再 滾 。
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8 j* Y9 _, E6 |( I6 Ztvb now,tvbnow,bttvb5. 熄 火 放 蛋 黃 混 和 即 成 。
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心 得
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; m7 s' b/ L. M3 Q- ~, utvb now,tvbnow,bttvb1 炸 香 煙 肉 ， 加 冬 菇 及 水 。 tvb now,tvbnow,bttvb& J7 M" b$ }" V3 H
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, S# m6 ~( b- B8 w$ s2 煮 忌 廉 至 糊 狀 。 , y" g9 T2 N+ V+ I
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3 加 入 蛋 黃 。 2 ?4 c! [0 Y) T! Y5 X2 v6 r
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發表於 2008-8-23 08:19 AM
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