[健康資訊] 有苦味的南瓜不要吃！ 醫生：恐引起掉髮

li60830

有苦味的南瓜不要吃！ 醫生：恐引起掉髮
  x$ f8 s- c, M6 b7 j公仔箱論壇
. R0 ]0 L/ [# ]$ C, B! c7 ~法國皮膚科醫生今警告，南瓜帶有苦味可能是因為內含一種有毒的化合物，吃下肚後恐引起食物中毒，甚至出現掉髮現象。
2 R4 r) C% X2 Q( U2 V公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: Y+ ^' R7 B) d' a8 O
據《法新社》報導，法國皮膚科醫生艾素利（Philippe Assouly）在科學雜誌中提出了兩個因吃下有苦味的南瓜導致掉髮的個案，毛髮掉落與植物毒性之間的關連過去並不為人所知。) E- N4 R/ h6 Z6 _
" i. y8 g) s) X7 X0 I
葫蘆科植物可能含有葫蘆素，這是一種有毒的化合物，會產生苦味。常見的植物包括南瓜、葫蘆和美洲南瓜。
6 p6 u% q9 g1 @/ j6 Jtvb now,tvbnow,bttvb
# v8 {4 m& y+ [  ?8 U2 `; {www2.tvboxnow.com第一個案例中，一名法國婦女吃下一道苦澀的南瓜湯後，沒多久就開始噁心、嘔吐和腹瀉，症狀大約持續一天。一週後，這名婦女頭皮和恥骨上的毛髮開始掉落。
$ c/ }$ K, N# b' p; C' ^# G4 kwww2.tvboxnow.com
; g# I$ J6 X0 _艾素利在《美國醫學會皮膚學期刊》中提到，婦女是和家人一起吃了那頓飯，但家人喝的南瓜湯較少，因此雖然有食物中毒症狀，但並未開始掉髮。
0 m7 |4 }- `3 t1 z% B: g  ?
. p5 U, f2 E& V第二個案例也是一名女性，她在吃了含有南瓜的一頓飯後，出現嚴重嘔吐的食物中毒症狀，而其他用餐者則因為吃到南瓜的苦味，所以沒有繼續吃。大約三週後，該名患者的頭皮、腋下和恥骨處都出現嚴重脫毛。tvb now,tvbnow,bttvb# E; O; X+ A- `# i& E0 r" c

" x( X/ @) Y, Pwww2.tvboxnow.com醫生指出，三年前有一名德國人在吃下西葫蘆燉菜後死於葫蘆素中毒。但他所提到的這兩個案例，是首個葫蘆科中毒引起的已知掉髮案例。醫生強調，這種苦澀的味道應該成為一種警告，也要注意不要讓小孩吃下。