原料tvb now,tvbnow,bttvb8 U0 V/ h t6 z4 l
9 t; C& v; z: X# R/ Q* V8 D$ Awww2.tvboxnow.com 淨雞1只(約重1500克)，水發海帶400克，料酒、精鹽、味精、蔥花、薑片、花椒、胡椒粉、花生油各適量。
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制法: k" \! {' V" _; o3 n
(1)將雞宰殺，去毛，去內臟，剁成塊；將海帶洗淨，切成菱形塊。
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. i% _& f4 b. J. r5 z. m; y$ Y: utvb now,tvbnow,bttvb (2)鍋內放入清水，將雞塊下入鍋內，上火燒沸後撇去浮沫，加入花生油、蔥花、薑片、花椒、胡椒粉、料酒、海帶塊，燉燒至雞肉熟爛時，加入精鹽、味精，燒至雞肉入味，即出鍋裝湯盆。tvb now,tvbnow,bttvb; }* r, \2 \* F
1 R0 a7 P' J) i. x# H 特點www2.tvboxnow.com% K9 ~2 y, _ S5 }! C5 H: L) M* {
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雞肉熟爛，海帶滑潤，味鹹香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A3 D0 W! E8 N. K; h
. R/ r2 s- R$ T7 |+ \0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 功效www2.tvboxnow.com8 |4 S" c0 _% i, E0 @$ ]0 F) p7 O+ m
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雞肉含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素Bl、維生素B2等，具有溫中益氣、補虛、強筋骨的作用。因其含有豐富的維生素，故有潤肌澤膚的作用。海帶含有豐富的碘，有軟骨散結、烏髮的作用。
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4 c' ~% C# @! B- [ Hwww2.tvboxnow.com 雞與海帶相燉，具有補虛、益氣、軟堅散結、潤膚烏髮的作用。亦可治療淋巴結核、甲狀腺彌漫性腫大。所以，此菜是潤皮、烏髮的健美食品。 |
發表於 2006-12-11 12:50 PM
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發表於 2006-12-18 08:33 PM
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