來源：中國經濟網
5 c% h& ~7 U+ ^( H' d7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% A! h N9 J6 }% D( D; b" ~ , ~: s0 {3 C, w* |3 `, V) m+ V
6 v5 l6 y, v) b
芹菜營養十分豐富，其鈣、磷、鐵含量均高於一般綠色蔬菜。常吃芹菜，對及時吸收補充自身所需營養，增強抵抗力大有益處，尤其是在寒冷幹燥的冬天。而且，肝火過旺、皮膚粗糙、經常失眠、頭痛、月經失調的人可適當多吃；處於生長發育期的少年兒童以及孕婦和哺乳期女性，更宜多吃芹菜，以增加體內的鈣和鐵。芹菜可炒、拌、熬、煲，還可做成飲品，由於其根、莖、葉、籽都可當藥用，故有“廚房裏的藥物”、“藥芹”之稱。. O' s3 ~/ y* {, a
& s( w8 ]& _! Q0 Atvb now,tvbnow,bttvb 備料：芹菜400克、幹香菇50克、精鹽、澱粉、醬油、醋、雞精、植物油等各適量。 www2.tvboxnow.com4 _( B% c" p% N4 O U
. b1 h: h+ Y: Y: Y0 F0 h7 A: t
做法：9 A* k, G0 A+ f5 n' _; I# i
+ g z4 c% G( C; r 1、芹菜洗凈，剖開，切成2厘米左右長的芹菜段，用精鹽拌勻，約10分鐘後清水漂洗，瀝幹待用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }6 {$ S4 l1 q# X* a1 f& t
www2.tvboxnow.com8 ?% E% |1 u( n6 V: j' E" b
2、幹香菇放入熱水中泡軟，取出後切片；* J0 h; P" B8 \. H
" B& P. d/ H# E6 a' c 3、醋、雞精、澱粉混全後裝在碗裏，加50毫升左右的清水，兌成芡汁待用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^: C2 n. L6 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \; k, r9 S, Q/ d% W
4、炒鍋置於火上燒熱後，放入植物油，油冒青煙時，放入芹菜煸炒，兩三分鐘後放入香菇，迅速翻炒幾下點幾滴醬油、淋上芡汁，最後再翻炒使各調料均勻粘在香菇和芹菜上，起鍋即成。 公仔箱論壇+ H! ?" |3 t: i3 E; D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g$ [ W8 @5 X$ A
公仔箱論壇# X5 p9 J' |& O8 P6 t
- H0 ]/ Z* Q" X/ t" l# Y% Uwww2.tvboxnow.comMY BLOG
- U7 Q. T* e4 C7 M0 h
5 f* P# ~; T4 J' t2 r4 T美女廚房：蝦仁茶碗蒸(圖)tvb now,tvbnow,bttvb4 u: v S4 U2 q% f* b7 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `* s6 v S) d* ^! r
英式焗蘋果 無糖蛋糕(圖) 公仔箱論壇: M0 P# p& O; T" s7 j, O
6 s+ C) g2 Y5 m4 C
美食推薦：紅燒豬蹄(圖)
# T8 c& K: E: G4 K* r! `+ |4 h8 q/ g' z+ M
美食推薦：稻香排骨(圖) tvb now,tvbnow,bttvb+ e2 G) X4 l3 E/ { Z2 f
% c: s3 U1 b% C! H jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-8-23 09:16 PM
| 
