[西式食譜] 吉列蝦卷藏翡翠

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材料：$ B- S% p* ]$ L
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蝦仁500克、鮮露筍8段、麵包糠1杯、馬蹄2粒。公仔箱論壇- J" w/ @& A. C$ `5 r) l, A. y
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/ c' ?* Y8 i. v8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. U4 d" r2 u3 E- w  x$ s; G調味：
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! a0 S* m& v% I! a$ K7 f& bwww2.tvboxnow.com鹽3/4茶匙、糖3/4茶匙、生粉1湯匙、雞粉1/2茶匙、麻油及胡椒粉少許。
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8 f1 M! m& a6 S# s# fwww2.tvboxnow.com做法：
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1. 蝦仁去腸，洗淨，抹乾，拍成蝦膠，備用。www2.tvboxnow.com7 Y6 W* x0 b1 R7 X/ l! q6 u9 H

$ f) u* M6 e/ D" f) S7 |2. 馬蹄洗淨，去皮，剁成茸，拌入蝦膠內，調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J# C! o9 X( r$ A* V1 k

& P& R3 }# ^! t7 T& N, ^8 l) K: J3. 鮮露筍刨去外皮，放滾水內汆水至軟，浸凍，薄薄沾上生粉。
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4 ]' Y, }' {$ S5 M4. 取出蝦膠，分成等份；將每份蝦膠包裹露筍，沾上麵包糠，放油內炸至金黃，取出隔油，趁熱品嘗。