[西式食譜] 吉列蝦卷藏翡翠

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材料：
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蝦仁500克、鮮露筍8段、麵包糠1杯、馬蹄2粒。
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調味：1 v+ n5 Q1 k+ V+ g- L* A
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鹽3/4茶匙、糖3/4茶匙、生粉1湯匙、雞粉1/2茶匙、麻油及胡椒粉少許。tvb now,tvbnow,bttvb# g, s& U9 b1 ^/ z) }

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( x# Z; d) U+ P* Ltvb now,tvbnow,bttvb做法：
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( ]' B( v# A7 f% n4 C, Owww2.tvboxnow.com1. 蝦仁去腸，洗淨，抹乾，拍成蝦膠，備用。公仔箱論壇& d+ p% k8 ~( [' F4 ~% ]

$ e0 E7 V% g% Y0 S  d2. 馬蹄洗淨，去皮，剁成茸，拌入蝦膠內，調味。
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3. 鮮露筍刨去外皮，放滾水內汆水至軟，浸凍，薄薄沾上生粉。
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4. 取出蝦膠，分成等份；將每份蝦膠包裹露筍，沾上麵包糠，放油內炸至金黃，取出隔油，趁熱品嘗。