[西式食譜] 吉列蝦卷藏翡翠

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材料：: M8 i9 D. r8 S

8 W0 S" J; H4 U7 b: ^2 ?公仔箱論壇蝦仁500克、鮮露筍8段、麵包糠1杯、馬蹄2粒。
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5 c6 G' K5 Q; ^) l1 @8 T3 Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽3/4茶匙、糖3/4茶匙、生粉1湯匙、雞粉1/2茶匙、麻油及胡椒粉少許。
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做法：www2.tvboxnow.com! ?/ m8 [: v; A! V, z

1 L& {4 w: p! N$ J1. 蝦仁去腸，洗淨，抹乾，拍成蝦膠，備用。
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2 z2 N9 E: I) a% C- Y) v公仔箱論壇2. 馬蹄洗淨，去皮，剁成茸，拌入蝦膠內，調味。
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& a0 X: J) Z* m" ~$ q' L; gwww2.tvboxnow.com3. 鮮露筍刨去外皮，放滾水內汆水至軟，浸凍，薄薄沾上生粉。6 h6 _) k+ \  p, y: E# s

$ n. Z, L, n, N" k( [* L公仔箱論壇4. 取出蝦膠，分成等份；將每份蝦膠包裹露筍，沾上麵包糠，放油內炸至金黃，取出隔油，趁熱品嘗。