[西式食譜] 龍蝦扁意粉

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材料
4 N/ J( ?3 E8 \: ~tvb now,tvbnow,bttvb波士頓龍蝦 半隻
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+ E6 j$ C+ x' O4 G公仔箱論壇辣椒 20克
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銀芽 20克
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/ P# W2 L5 B+ s0 L1 l3 e, f1 b* @/ F3 w鮮菌 20克
1 w% u- R& R4 w3 qwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v# B% _  H8 G% Q0 m/ g% j3 f- \
番茄乾 10克　
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1 N0 }8 Z: x0 Z$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁意粉 250克
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番茄醬汁 150毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G# l8 o$ ]8 W6 o
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龍蝦湯 150毫升 9 h+ L5 B( A; B# ~' W5 |

  S1 q; s2 ]$ O( a: Z, P" S. O橄欖油 10毫升 www2.tvboxnow.com2 z0 w4 m" x% F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X! f: y$ N! _. u0 q" D4 p$ j0 J
蒜蓉 10克
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  [/ Y9 n' L" Q- Ywww2.tvboxnow.com白酒 10毫升
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; C  z0 B* H- l  J% e: ~3 W$ V8 L. r香草醬 10毫升
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2 ^8 M- d/ w) {1 z$ ttvb now,tvbnow,bttvb香草 1棵
: L5 A6 p# p6 n0 u6 }6 r+ t5 B8 I: Swww2.tvboxnow.com
; B: r, G  w9 R2 u9 C公仔箱論壇青瓜 半條 , a; ~. X8 K( z# t) S4 v
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1.將青瓜、鮮菌及番茄乾切條、辣椒切絲；再將龍蝦蒸熟，拆殼後將肉切成兩半。
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5 V& K; i6 {! o; O' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煮熟扁意粉，隔水備用。 公仔箱論壇/ q2 F; k5 E) j. _( }
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3.起鑊燒熱橄欖油，加入蒜蓉、青瓜、辣椒、銀芽、鮮菌及番茄乾，注入白酒，以大火炒半分鐘，再加入龍蝦湯、番茄醬汁及龍蝦肉，繼續炒半分鐘。 公仔箱論壇1 h; ^) B4 j" A$ w% B9 J

  j+ y  ]) O5 a" E* V1 ~4.熄火，把鑊拿開，加入香草醬，拌入扁意粉及調味料，配以香草點綴即可上碟。
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. X" G( o* `( e4 z# p' _) w8 U7 Q公仔箱論壇貼士www2.tvboxnow.com) ]4 @1 x0 }# p7 z: @
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煮呢碟扁意粉好簡單，十分鐘就搞掂，不過最麻煩係煮龍蝦，因為事前要做好多工夫。另外仲有一個貼士，就係將鑊由爐頭拎開先放香草醬，如果唔係就會將香草醬煮黃！

sandy3061