[西式食譜] 龍蝦扁意粉

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材料
* U+ u* \6 W5 s" _( V7 n! c波士頓龍蝦 半隻 tvb now,tvbnow,bttvb9 F# ^: M4 J' k1 w
www2.tvboxnow.com4 S5 m- N' y* W' N' c3 o0 D! h
辣椒 20克
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0 @4 O$ t1 t: C5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀芽 20克 tvb now,tvbnow,bttvb: c% t4 x# a' F1 W! ]
www2.tvboxnow.com7 E3 f8 L/ A0 y5 F
鮮菌 20克
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5 l! ]2 s. N: ]; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄乾 10克　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @! j& ]0 V  q6 `+ c& C
公仔箱論壇! s; \! W# i- I
扁意粉 250克
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$ {& c- @$ e9 ?( h  ~1 ~2 }公仔箱論壇番茄醬汁 150毫升
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龍蝦湯 150毫升
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2 O) j0 m+ E% M- {tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 10毫升
) V  a* Q1 i/ h- iwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a/ D* A' U6 E
蒜蓉 10克
1 E$ w: \: {' x7 N. D9 c公仔箱論壇# F) C& B* y" M% B
白酒 10毫升
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, B0 i8 L- [, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草醬 10毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g5 C, Y% o2 Y: r1 K. l/ R: `9 W2 u& n
公仔箱論壇- F. }. M' E7 G( f; U2 A  S6 R2 J- J2 s
香草 1棵 & ]" P$ g, m: b! k# J" K& }2 X  _

: f- Y" k" s3 }5 C; ]- A公仔箱論壇青瓜 半條
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; \% u4 z+ _  N3 M1.將青瓜、鮮菌及番茄乾切條、辣椒切絲；再將龍蝦蒸熟，拆殼後將肉切成兩半。 tvb now,tvbnow,bttvb, N0 U- i" F" ~" O% w
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2.煮熟扁意粉，隔水備用。 www2.tvboxnow.com# A* c0 I2 M! m

" f# W! ?8 @7 e2 atvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊燒熱橄欖油，加入蒜蓉、青瓜、辣椒、銀芽、鮮菌及番茄乾，注入白酒，以大火炒半分鐘，再加入龍蝦湯、番茄醬汁及龍蝦肉，繼續炒半分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb2 a3 B8 y4 o  q* }. ]5 [  ~" s

4 M; g, m+ O5 {# J: N/ ^www2.tvboxnow.com4.熄火，把鑊拿開，加入香草醬，拌入扁意粉及調味料，配以香草點綴即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t* b9 N5 c2 i1 D' r; I

3 B( A" t4 {% f/ B3 {% C貼士
5 h% E8 Y- n2 r! B* U7 I0 I2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 @7 k+ [% p2 S' z$ ^0 q煮呢碟扁意粉好簡單，十分鐘就搞掂，不過最麻煩係煮龍蝦，因為事前要做好多工夫。另外仲有一個貼士，就係將鑊由爐頭拎開先放香草醬，如果唔係就會將香草醬煮黃！

sandy3061