預備： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S. X: l5 _9 H3 F! z
1.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖 1 U- p/ h% k' }) _! p
2.麵粉、栗粉篩好 : z, W+ z- ^( N+ }% Y. C
3.預熱焗爐180度 www2.tvboxnow.com* Y: h% e0 G7 ], z7 h
8 f9 ]% p1 @& T! p7 |www2.tvboxnow.com材料：
' q4 s; {4 m+ |0 p% d9 [4 U$ M牛奶 90毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z& k5 C) n; ?3 ]
鮮忌簾 30毫升 7 f3 d6 R h( V' g# h g
杏仁酒 30毫升 ! V1 Q) e7 o5 H8 H2 Z5 ?
糖 56g 公仔箱論壇8 k0 K( _9 Z% @+ M
麵粉 15g www2.tvboxnow.com( k3 x+ {. k6 I" _; ?
粟粉 15g - v3 X, J7 f- O& l" ?' d
蛋黄 3隻 # H+ R, h! v1 J
蛋白 3隻 tvb now,tvbnow,bttvb7 y0 _: l- y. x$ J/ s
雲呢拿香油 數滴 & f; M$ d8 V8 N3 b4 Q- B1 m' Z
糖粉 適量
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焗杯塗料：
* ~4 V: K- m% ]4 _4 \4 G3 A橄欖油 10毫升 ) `( \7 t: [! ]
糖 10g tvb now,tvbnow,bttvb: h9 }! W' m2 J+ @( k. N
公仔箱論壇4 `2 }/ D& u" p6 d- \6 j4 @
做法： 公仔箱論壇3 F( f* I. V% Z6 e, j1 |
1.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑 + t0 h( l, j% r9 m( X
2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒
4 W; @! Z) [" ^! Q+ A( ]3.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中
- F( x0 f: z/ F1 t4 I( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.輕輕拌入己篩粉類 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P# X8 N/ ~3 N- P& _! |6 w3 k
5.麵糊注入焗杯內八分滿 www2.tvboxnow.com8 w6 M' a* U6 M* |! I$ T
6.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食
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F( J. _7 J1 S9 r注意
; A0 i9 o& B% O5 D1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 3 b& x2 j' d6 W7 d+ l* W
2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。www2.tvboxnow.com' c) J/ Q& P1 n, K6 W
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發表於 2006-12-11 09:52 PM
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