[西式食譜] 薯茸牛奶青絲湯

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材 料       
, W- @% x* k* h  m洋 1 個 、 蒜 茸 2 湯 匙 、 黃 薯 4 個 、 雞 湯 800 毫 升 、 牛 奶 200 毫 升 、 青 菜 葉 6 棵 、 鹽 / 胡 椒 粉 / 生 粉 水 各 適 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _) M8 Q& E, V, b

0 k2 Y0 o! _+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J* d4 n1 l% |! @/ X
做 法        $ _# m3 H. J2 W* r
1. 薯 仔 去 皮 刨 絲 ； 青 菜 葉 切 走 莖 ， 葉 切 幼 絲 ； 洋 切 碎 。 6 O1 z0 _* {5 ^( A/ r# R$ {
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2. 大 火 燒 熱 油 轉 中 火 ， 落 洋 碎 及 蒜 茸 一 齊 炒 香 ， 再 加 雞 湯 煲 滾 ， 之 後 落 薯 仔 絲 蓋 煮 約 20 分 鐘 ， 再 加 生 粉 水 埋 芡 。 www2.tvboxnow.com# _& p7 c1 ]2 e# {/ W4 ]( F; ]
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3. 最 後 加 入 牛 奶 、 鹽 及 胡 椒 調 味 ， 熄 火 後 加 青 菜 葉 絲 撈 勻 便 完 成 。www2.tvboxnow.com; k! y3 H& C5 T9 E, T( z9 g
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2 E! {8 _( G8 l( ?$ z  O1 L4 Btvb now,tvbnow,bttvb貼 士       
: r8 a, a9 s5 Z+ F想 青 菜 葉 保 持 嫩 綠 的 話 ， 記 得 最 後 才 加 入 湯 中 。
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