【早安健康／簡鈺樺營養師】現代人生活習慣以及飲食習慣的多元化，導致過度放縱，而造成一個不小心代謝症候群就悄悄找上門。 www2.tvboxnow.com7 N' I; }) U6 M, ^2 v8 h# q
公仔箱論壇8 Y; S6 c2 l: b
代謝症候群(metabolic syndrome)並不是一種疾病，而可以想像其為具警示效果的「黃燈」，當您在以下5項判定指標中達到3項，就可被判定為代謝症候群族群。若未進行積極改變，則健康狀態可能會由黃燈變成「紅燈」，也就是罹患多種慢性病如：高血脂、糖尿病、心血管疾病等的高危險族群。
/ K& l; E5 @; m9 |" q9 C+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y" J7 Y9 ~: Z! X* X+ Q
國民健康署代謝症候群臨床判定指標為： www2.tvboxnow.com3 x# M. ^4 k, o( Q# S
- 腹部肥胖：男性的腰圍≧90cm、女性腰圍≧80cm
- 血壓偏高：收縮壓≧130mmHg或舒張壓≧85mmHg
- 空腹血糖偏高：空腹血糖值≧100mg/dL
- 空腹三酸甘油酯偏高：≧150mg/dL
- 高密度脂蛋白膽固醇偏低：男性<40mg/dL、女性<50mg/dL
$ G7 Y$ K+ u. F; j3 N& stvb now,tvbnow,bttvb預防代謝症候群的7個方法% T8 g' {3 S) M. e! m
, v* A5 U b, n" ?. D$ {5 \! P6 Utvb now,tvbnow,bttvb
0 ?1 X! d6 X- Q透過飲食與生活習慣的積極改變，可有效避免自己成為高危險族群，以下為營養師建議的7招式： 公仔箱論壇5 D8 p1 I, K2 M( I; n$ g) h5 `% R
4 I5 k' ^: Q1 L6 d- 減低精製糖攝取量：我國衛福部國民健康署建議精緻糖建議攝取上限為總熱量10%以內。簡單來講最好控制在最嚴格25公克以內。但現今民眾常常人手一杯手搖飲料，下午茶打卡來份美麗的甜點，這樣的習慣，早就讓每天的精製糖攝取量超過25公克糖的好幾倍以上，也是增加慢性疾病的一大危險因子。
- 植物性蛋白質營養更加分，白肉優於紅肉：根據國民健康署公告的每日飲食指南，我們可以選擇豆魚蛋肉類做為蛋白質的來源。此外建議大家在吃這類食材時，依照優先順序挑選：, d) e$ b2 F$ c8 A9 p* j
豆類(黃豆、黑豆、毛豆及其製品)＞魚類及海鮮＞蛋類＞禽肉(雞、鴨、鵝)＞畜肉（豬、牛、羊）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?% C% M8 n3 ?# K C3 j: p' X
5 w' c9 Z" r% f% H
其中豆類是唯一含有「植物性蛋白質」的來源，同時富含不飽和脂肪酸、大豆異黃酮、鈣等營養素，不妨可選擇為蛋白質優先來源。 - 避免高脂肪含量及殺手飽和脂肪、反式脂肪：避免油炸的食物及加工肉食品（培根、火腿、香腸、貢丸、肉鬆）此些動物性脂肪含量豐富的食品。食入過多的飽和脂肪與反式脂肪，會增加血液中不好的脂肪酸(低密度脂蛋白膽固醇, LDL)同時減少好的脂肪酸(高密度脂蛋白膽固醇, HDL)而增加心血管疾病風險。
- 以均衡飲食為基礎：每餐都要定時定量均衡飲食，避免大小餐以及單一種類食物，如：一碗滷肉飯、一晚湯麵、一份炒飯，不妨可以加一份燙青菜或是海帶豆乾這樣的滷味小菜。
- 善用辛香料，烹煮方式不油膩： 建議不管外食或是自己烹煮可選擇：清炒、水煮、川燙、清蒸、火烤等烹調方式，減少油煎、油炸的選擇。此外也可以透過使用辛香料蔥、薑、蒜、洋蔥或是天然食材加入調味，減少調味料的使用。
- 培養運動習慣，避免久坐：依照自己的體能選擇適合的運動項目，每週至少運動150分鐘。此外，久坐型態上班族也應適時起身走動，避免久坐。
- 養成良好的生活習慣：不飲酒、不抽菸，每日睡眠充足、多喝水養成良好的生活習慣。
|
發表於 2018-6-19 02:36 PM
| 
