（優活健康網記者林奐妤／編輯整理）
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經過一夜的空腹後，清晨時人體的血糖含量已經比較低了，如果不能及時得到補充，人就會容易疲勞，工作效率也會降低。而且如果不吃早餐，中午就難免暴飲暴食。早上不讓脾胃工作，中午又塞給它們一堆，這會讓脾胃「吃不消」，最後它們就不好好工作了，會生病，最終結果是導致「肥胖」。如果長期不吃早餐，人還容易衰老。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~( `" V; A; Z/ Q( I
' y% x' \$ G/ T6 P! \6 k6 y• 早餐最佳時間：7:00～8:00／晚上睡覺的時候，我們的消化器官卻沒閒著，它們仍然在消化晚餐存留在胃腸道中的食物，一直到淩晨才開始休息。因此，如果早餐吃得太早，就會加重消化器官的負擔。早上7點左右起床後的20～30分鐘吃早餐最合適，這時候，全身的器官都醒了，胃口也有了，吃飯就感覺香了。
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• 早餐食物要多樣／從食物搭配的角度來說，早餐應該有穀類、豆製品類、奶類、蛋類、肉類、蔬菜、水果等，只有做到全方位搭配，才能保證營養的均衡和吸收。早餐的首選是燕麥片或穀片等以五穀為主的食物，然後是含有豐富膳食纖維的食物，比如麵粉類食物，豆製品以及胡蘿蔔、柑橘等蔬果，含蛋白質較多的食物，比如瘦肉、蛋類、豆類及魚類。一般人習慣吃雞蛋來補充蛋白質，其實也可以少量吃些瘦肉。只有食物多樣化，營養攝取和吸收才最容易達到均衡狀態。一般原則就是主副相輔、乾濕平衡、葷素搭配。 P% H' V' C3 ~8 N; G4 C1 K
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• 早餐禁忌／早晨，脾臟比較困頓呆滯，會使人胃口不開或者沒食慾，所以不宜吃油膩、煎炸、乾硬以及刺激性食物，否則容易消化不良。
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4 @4 N4 J5 D" _4 z+ F9 }1）燕麥（穀物中的全能冠軍）tvb now,tvbnow,bttvb' Q' a( I1 c4 `5 g$ M) [* v
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2 f W/ ]0 ^+ [7 _- ~8 _+ g公仔箱論壇• 降脂減肥和緩解便秘。公仔箱論壇: p3 Q @0 |( R Y
% [' O) {% H" ?$ j2 x2 `6 t& ~www2.tvboxnow.com2）牛奶（白色血液）
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& @3 y0 A4 K# r* O- q• 加快體內廢物代謝，有助於減肥。
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# o' e. u* j: ~) N i4 T, ~• 保持皮膚光滑、細膩、白嫩，使頭髮烏黑、不脫落。
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3）全麥麵包（粗纖維、好排毒）# _* }; u/ w: ?. o! b: m
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• 有助於減肥。
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• 緩解便秘。
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4）雞蛋（最家常的營養庫）
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. A/ N# @6 k8 `1 f, b• 改善記憶力。
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3 t, M9 A4 {9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。• 促進肝細胞的再生，修復肝臟。
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: {' K) G0 p d# C7 L# V• 防治動脈粥樣硬化。
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. A- }" }0 `2 y3 `5）蘋果（排毒果）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _& E+ A) h2 [9 `5 C- h( p
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• 預防腫瘤和心臟病。公仔箱論壇' O3 u1 t# @* A6 |6 y$ W
# G5 k. X/ ?3 p; ^/ h; `, j a7 ?公仔箱論壇6）當季蔬菜（健康又安全）
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（本文摘自／吃對家常菜最健康／博悅文化） |
發表於 2018-6-24 02:58 PM
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