（優活健康網記者林奐妤／編輯整理）
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經過一夜的空腹後，清晨時人體的血糖含量已經比較低了，如果不能及時得到補充，人就會容易疲勞，工作效率也會降低。而且如果不吃早餐，中午就難免暴飲暴食。早上不讓脾胃工作，中午又塞給它們一堆，這會讓脾胃「吃不消」，最後它們就不好好工作了，會生病，最終結果是導致「肥胖」。如果長期不吃早餐，人還容易衰老。www2.tvboxnow.com6 a4 c& ]/ g) ?# C
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• 早餐最佳時間：7:00～8:00／晚上睡覺的時候，我們的消化器官卻沒閒著，它們仍然在消化晚餐存留在胃腸道中的食物，一直到淩晨才開始休息。因此，如果早餐吃得太早，就會加重消化器官的負擔。早上7點左右起床後的20～30分鐘吃早餐最合適，這時候，全身的器官都醒了，胃口也有了，吃飯就感覺香了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P# `+ d- z0 A! H7 I) K* D X: ^
) F+ J- ^: J! S0 v, _$ r- v0 r• 早餐食物要多樣／從食物搭配的角度來說，早餐應該有穀類、豆製品類、奶類、蛋類、肉類、蔬菜、水果等，只有做到全方位搭配，才能保證營養的均衡和吸收。早餐的首選是燕麥片或穀片等以五穀為主的食物，然後是含有豐富膳食纖維的食物，比如麵粉類食物，豆製品以及胡蘿蔔、柑橘等蔬果，含蛋白質較多的食物，比如瘦肉、蛋類、豆類及魚類。一般人習慣吃雞蛋來補充蛋白質，其實也可以少量吃些瘦肉。只有食物多樣化，營養攝取和吸收才最容易達到均衡狀態。一般原則就是主副相輔、乾濕平衡、葷素搭配。0 i. @" V, o1 E. A7 G' o
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• 早餐禁忌／早晨，脾臟比較困頓呆滯，會使人胃口不開或者沒食慾，所以不宜吃油膩、煎炸、乾硬以及刺激性食物，否則容易消化不良。
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8 u+ y! V4 T, P2 o# |tvb now,tvbnow,bttvb推薦6種早餐明星食物
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1）燕麥（穀物中的全能冠軍）
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• 增智健骨， 防止貧血、毛髮脫落。
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• 間接降低血清膽固醇含量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i2 ]8 T! O5 |" L$ b& C
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• 抗氧化、維持肌膚彈性。
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6 |3 L! i, b5 X ^2 _- D( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。• 降脂減肥和緩解便秘。
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2）牛奶（白色血液）9 F+ k) G* _" T" v1 x5 R2 }
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• 補鈣、強筋骨。- I# w8 j" w! y4 \& j
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• 加快體內廢物代謝，有助於減肥。
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1 |, p2 D, R+ C• 保持皮膚光滑、細膩、白嫩，使頭髮烏黑、不脫落。
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3）全麥麵包（粗纖維、好排毒）
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* L4 W8 D# Z- k0 x• 有助於減肥。5 f; M4 V( g9 C' Y+ m6 y) l
9 K0 {% S* R6 h+ K0 }5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。• 預防腰酸背痛、癩皮病。+ w+ R: U+ j. a9 R" v$ ?: ]+ V
; c- T/ l* R! U8 z3 _tvb now,tvbnow,bttvb• 預防糖尿病、動脈粥樣硬化等疾病。www2.tvboxnow.com o* J4 u4 Z# Z( U
8 E o, k1 d( J- l' m/ T/ S k1 n- [公仔箱論壇• 緩解便秘。公仔箱論壇6 y8 q) U8 m7 \% |' b5 j1 x" k
4 m' O4 Q- d5 Q+ ?' V( n9 a, t/ Bwww2.tvboxnow.com4）雞蛋（最家常的營養庫）www2.tvboxnow.com) A+ G" p6 l Y' ~
; G2 x, K% S4 ^( N' ?3 ]3 r7 v; t• 改善記憶力。
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, c" x$ k( S. M& J1 k7 k• 促進肝細胞的再生，修復肝臟。
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) j+ k+ Y+ I m4 k" C• 防治動脈粥樣硬化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A! Z% d7 G* W2 Q. T. p4 k
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• 分解氧化人體內的致癌物質。
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0 R6 R! p! m6 C( B4 C/ b9 g5）蘋果（排毒果）' h7 p. D, {# q/ @" o, u" V" h
O& T2 V, U0 |6 `& [& }5 Q- p5 O• 消除皮膚的雀斑和黑斑。
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, n: ?$ _& p$ i1 E, N• 有助於胃腸蠕動，清除體內垃圾，排出毒素。www2.tvboxnow.com2 V. U2 j* h. ^5 t( R+ x
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• 保持皮膚光滑、細膩、白嫩，使頭髮烏黑、不脫落。
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' X( G- |+ H$ H. \9 j! E1 u公仔箱論壇• 預防腫瘤和心臟病。
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6）當季蔬菜（健康又安全）: ?5 `4 \8 j# S% P' x
1 Q) A8 D! J& c0 E4 f# v* p公仔箱論壇• 是最安全、最健康的選擇。
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" y, c2 u0 e3 e0 t, D• 利於吸收，防止便秘。
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• 強壯兒童骨骼及智力發育。
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（本文摘自／吃對家常菜最健康／博悅文化） |
發表於 2018-6-24 02:58 PM
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