[西式食譜] 卡邦尼意粉

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簡介[url=][/url]

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        意粉含有豐富的碳水化合物，也含有維他命B和蛋白質，為身體提供足夠的能量之外，也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味，避免攝入過多的鹽份，預防高血壓。......
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材料

調味

所需時間

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意大利粉100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X; Y- p. h8 o) i 煙肉3片公仔箱論壇% i/ F2 W4 N( _9 u( u8 f 帕爾馬芝士碎20克tvb now,tvbnow,bttvb- u; \" _" z; {! z. R# h 忌廉1湯匙公仔箱論壇0 ~8 a$ e6 l( B4 u) s! w 雞蛋1隻www2.tvboxnow.com! H- ]* h* ]; Y: H: y, u& E1 K: L

鹽及胡椒粉少許   A7 H' U9 b; E$ s/ [) I1 Z2 Z

準備：10分鐘 " E, }2 J1 B6 T' e1 T5 H3 I6 I                                                                                        烹煮：10分鐘tvb now,tvbnow,bttvb4 U1 @2 Z- j$ E9 b. ?0 Y& S0 F

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製法

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意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟，隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著，備用。 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻，然後調味。 煙肉切條，以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉，炒勻。 注入蛋漿，離火，再慢慢拌勻。熄火後，讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。 最後灑上餘下的芝士，便可享用。