[西式食譜] 卡邦尼意粉

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簡介[url=][/url]

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        意粉含有豐富的碳水化合物，也含有維他命B和蛋白質，為身體提供足夠的能量之外，也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味，避免攝入過多的鹽份，預防高血壓。......, F5 o; @' A/ Y' c

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材料

調味

所需時間

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意大利粉100克tvb now,tvbnow,bttvb- Q4 s! P# S8 u2 y. E0 T0 c7 M. P 煙肉3片www2.tvboxnow.com$ N1 J6 f, h7 C8 ^& B 帕爾馬芝士碎20克5 r  C+ ]0 c/ o! p 忌廉1湯匙 % h* }3 [3 O! l( z  b4 O* V4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋1隻& Y) P1 ^9 N8 g' M

鹽及胡椒粉少許公仔箱論壇+ _; l. @$ m4 q$ `

準備：10分鐘 ' B* c5 G- S2 u  T3 a9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                                                        烹煮：10分鐘 1 o. E' ^% g& c2 S- O+ j

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製法

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意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟，隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著，備用。 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻，然後調味。 煙肉切條，以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉，炒勻。 注入蛋漿，離火，再慢慢拌勻。熄火後，讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。 最後灑上餘下的芝士，便可享用。