[西式食譜] 卡邦尼意粉

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簡介[url=][/url]

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        意粉含有豐富的碳水化合物，也含有維他命B和蛋白質，為身體提供足夠的能量之外，也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味，避免攝入過多的鹽份，預防高血壓。......
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材料

調味

所需時間

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意大利粉100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l4 X- z/ l% z" K1 B 煙肉3片+ w! G. a' J* ]* W 帕爾馬芝士碎20克 7 _6 Q1 {! A$ V1 Z4 \9 ^& Q  H- kwww2.tvboxnow.com 忌廉1湯匙 . _# w, @( j& `, ?www2.tvboxnow.com雞蛋1隻% b' e  x0 G4 T  P* s* J9 x+ j

鹽及胡椒粉少許 7 r: T$ f1 V) d0 G. r+ itvb now,tvbnow,bttvb

準備：10分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B$ {+ o% B1 W+ u5 C: P                                                                                         烹煮：10分鐘 6 [& O7 |/ \4 G# u, q: Z5 m

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製法

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意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟，隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著，備用。 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻，然後調味。 煙肉切條，以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉，炒勻。 注入蛋漿，離火，再慢慢拌勻。熄火後，讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。 最後灑上餘下的芝士，便可享用。