[西式食譜] 卡邦尼意粉

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簡介[url=][/url]

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        意粉含有豐富的碳水化合物，也含有維他命B和蛋白質，為身體提供足夠的能量之外，也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味，避免攝入過多的鹽份，預防高血壓。......
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材料

調味

所需時間

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意大利粉100克www2.tvboxnow.com( _* w8 U4 N# S) X4 W, c0 ?1 S 煙肉3片公仔箱論壇5 J- {9 I; R3 m. k$ u( l 帕爾馬芝士碎20克: _, U6 d3 B+ `. \- k) r( ] 忌廉1湯匙 1 I0 n' Q" s- q! ^$ [0 C# n) Dtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋1隻 7 q3 q$ Y  `8 m% _( d* x

鹽及胡椒粉少許 ! L4 ~0 D. @. O; p) t% c1 m$ v公仔箱論壇

準備：10分鐘 5 X2 o  g3 n5 s; L" |                                                                                        烹煮：10分鐘 % u8 A+ i$ S6 p( S

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製法

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意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟，隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著，備用。 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻，然後調味。 煙肉切條，以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉，炒勻。 注入蛋漿，離火，再慢慢拌勻。熄火後，讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。 最後灑上餘下的芝士，便可享用。