材 料
" h: W2 }, h) H# p/ C. y9 i& ~豬 柳 4 件 、  段 15 克 、 三 色 甜 椒 粒 少 許 、 玉 米 片 1/4 小 盒 、 雜 沙 律 菜 1/2 包 、 溫 室 苗 / 鹽 / 胡 椒 各 少 許 、 車 厘 茄 幾 粒 tvb now,tvbnow,bttvb1 b" n3 ~" K, W' d1 w5 ^1 F: X
公仔箱論壇# m" V6 Y2 D! b( h- Q0 W
tvb now,tvbnow,bttvb; Z" n+ u: U- Q5 }8 X
秘 製 醬 汁 www2.tvboxnow.com2 Q! Z4 f0 ?) o% L
XO 醬 1/2 湯 匙 、 瑞 士 汁 1 湯 匙 、 糖 / 紹 酒 各 1 茶 匙
$ u4 ~- N3 t4 M9 Q- W6 f$ t. Q0 ]
" s4 d( d0 M" `* q, E+ |www2.tvboxnow.com
3 Q& z J0 O, ^" |* {- }; rtvb now,tvbnow,bttvb和 風 沙 律 汁 公仔箱論壇/ H" g8 w2 s; }4 a6 `1 ^- G1 H$ m
橄 欖 油 50 毫 升 、 日 式 麻 醬 1/2 湯 匙 、 芥 末 醬 / 味 醂 各 1 茶 匙 、 壽 司 醋 25 毫 升
8 _% G, ?+ J b# s2 s1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com/ y8 j, N! ^/ T/ W
www2.tvboxnow.com, j& w; U2 u8 F j' `; w0 ^
做 法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {, S l8 b; M- J% Q0 `
1. 豬 柳 洗 淨 後 用 刀 略 拍 兩 面 ， 用 鹽 及 胡 椒 略 醃 。
3 S8 L( V* w5 K' I4 p3 i5 c5 I
* u; E0 V5 {; ~2. 起 鑊 用 中 火 煎 香 豬 柳 ， 每 面 約 2 分 鐘 ， 盛 起 後 切 成 小 件 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y# J) ^2 h7 ]9 y
公仔箱論壇2 U: |( w. R" X, B4 Z
3. 再 起 鑊 ， 放 入 段 、 三 色 甜 椒 粒 、 豬 柳 、 XO 醬 、 瑞 士 汁 及 糖 炒 一 陣 ， 再 灒 酒 炒 勻 便 上 碟 。
7 f( {7 t1 R7 ^4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( w# L, U0 r/ w) N& bwww2.tvboxnow.com4. 旁 邊 放 上 雜 沙 律 菜 ， 淋 上 拌 勻 的 和 風 沙 律 汁 料 ， 加 上 車 厘 茄 及 溫 室 苗 ， 灑 上 玉 米 片 便 完 成 。tvb now,tvbnow,bttvb, J7 q+ M' z4 k4 \8 U4 T# X% V, T
. ~- Q' }3 L' ], D! Vwww2.tvboxnow.com
6 `/ X8 Y. e+ C2 T1 f% Q4 h6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士 www2.tvboxnow.com, k( a' T" @* d. C9 X( e
豬 柳 原 條 煎 好 先 切 ， 肉 汁 不 會 流 失 。 豬 柳 亦 不 宜 用 刀 背 剁 ， 越 剁 越 實 ， 用 刀 脊 拍 一 拍 再 拖 一 下 便 足 夠 。" c* p' k! p8 }2 ?
|
發表於 2008-8-27 04:46 PM
| 