材 料 tvb now,tvbnow,bttvb- e. v$ t1 a+ ?. z. p
橙 1 個 、  瓜 / 白 瓜 各 1 條 、 黃 豆 3 湯 匙 、 蒜 頭 1 個 、 豬 脢 肉 片 1/2 斤 、 水 3 1/2 公 升 、 清 雞 湯 3/4 杯 、 薑 2 片 、 鹽 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb. I% K$ j/ F7 I- |, }
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5 @4 E1 H" K) X# D: h; Q+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 / 糖 / 粟 粉 / 麻 油 各 少 許
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做 法 + u* O' Q5 t1 G2 }
1. 黃 豆 浸 過 夜 。 7 ~; C% j& I$ D3 b+ S* |3 ^ H
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2. 橙 去 皮 切 件 ， 瓜 及 白 瓜 去 核 切 角 。 蒜 頭 去 衣 。 豬 脢 肉 切 片 ， 以 醃 料 略 醃 。 tvb now,tvbnow,bttvb: `+ G; B/ d. P2 v- f( o; z
+ D6 ?: f/ ?8 n: ?# rwww2.tvboxnow.com3. 煲 滾 水 後 加 入 薑 片 、 雞 湯 、 瓜 、 白 瓜 、 黃 豆 及 蒜 頭 同 煲 ， 約 20 分 鐘 至 黃 豆 腍 身 ， 便 加 入 橙 及 豬 脢 肉 片 ， 以 慢 火 浸 熟 ， 最 後 下 鹽 調 味 便 可 。 l. J+ S7 u& F1 @, L- }' g' v
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( }5 Q3 c$ I) c3 G% S' N3 T9 R, ltvb now,tvbnow,bttvb貼 士
1 j" u9 a4 U# X9 e _( A下 肉 片 後 記 得 收 細 火 ， 以 慢 火 浸 熟 肉 片 才 見 軟 滑 。
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發表於 2008-8-27 04:48 PM
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