妙用啤酒为烹饪调味 & s& r* o/ w2 }
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啤酒营养丰富,素有“液体面包”、“液体蛋白质”、“液体维生素”等美称。啤酒除富有人体自身不能合成的8种必须的氨基酸外,还含有多种维生素和较高的热能。不仅如此,啤酒还能作调味品,烹出的食品风味别样,味美可口。 * s% w- Y2 t7 G/ ~$ D
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" V( a. G3 p) T: O6 Hwww2.tvboxnow.com ●冰镇啤酒茶:把包装完好的啤酒和茶水放入冰箱冰镇,饮用时将啤酒和茶水兑在一起,酒香茶香宜口,是消暑解渴的佳好饮品。
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●啤酒咖啡:将煮好的黑咖啡加糖,掺进啤酒,苦中含着香甜,具有提神开胃之功效。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o( H Q: }! u5 d. L6 ~3 b( ], K; P
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! O7 ]8 H3 B. o6 K J& Y ●啤酒冰淇淋:先倒大半杯啤酒,再放入一个冰淇淋,其味苦中带甜,泡沫丰富,口感舒爽,清凉退热。 + w+ m2 U. D5 \. G) c T9 m
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" P! m' ]5 b- m R7 |www2.tvboxnow.com ●啤酒拌菜:做凉菜时加些啤酒,尤其是凉拌蔬菜瓜果,更为爽脆可口。 tvb now,tvbnow,bttvb2 }6 N- N1 Z% W: U# F7 ^
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: L# T5 q+ N6 x4 K* Ptvb now,tvbnow,bttvb ●啤酒烧肉:用啤酒或半酒半水焖烧牛肉、猪肉、鸡鸭,不仅肉质鲜嫩,且香美可口。 公仔箱論壇% Y6 m2 @4 |2 q6 Y5 Q
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- e% F( m3 w2 ^# Owww2.tvboxnow.com ●啤酒蒸鸡:蒸前把洗净的鸡浸泡在啤酒中约20分钟,然后按常规蒸熟,风味香浓、鲜嫩美口。 |