Ricky's home cooking
' l7 e; C( `( g$ jSangria 西 班 牙 特 飲tvb now,tvbnow,bttvb& o$ w- d. H! R" F
3 u$ C% ?7 \) n8 c% _! O& M
% H2 n' L2 ^$ f% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。準 備 時 間 ︰ 10 分 鐘
6 w3 Y+ x0 Z& D; x" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製 作 費 用 ︰ $100
; {1 B. @+ x/ ~" \- |% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 O4 ?. ^1 U; }% Y" s) ^7 B) Z7 j& |7 R! x
近 來 愈 來 愈 多 後 生 仔 鍾 意 飲 威 士 忌 （ 連 我 都 是 ） ， 尤 其 去 唱 K 時 ， 見 大 部 分 朋 友 都 用 來 溝 綠 茶 或 梳 打 。 但 我 就 喜 歡 用 來 整 Sangria ， 不 單 止 好 玩 ， 仲 會 比 溝 綠 茶 或 梳 打 好 飲 好 多 。
: d v8 u! s# {' B7 e! ^公仔箱論壇Sangria 在 香 港 不 算 流 行 ， 通 常 只 會 在 西 班 牙 餐 廳 或 海 邊 cafe 先 飲 得 到 。公仔箱論壇/ e5 Q" d( z w9 s
Ricky Cheung
: C4 P* k, C' j. o- z# c5 _公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: s0 x7 i) b9 L
7 k4 O0 ^( ^( y/ U9 u) [
 & q6 B9 A% a' R( L) H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K" b& d; u- G! l Z
/ L$ a9 w" @3 c/ u& T
其 實 ， Sangria 是 西 班 牙 的 傳 統 飲 品 ， 簡 單 而 言 就 是 紅 酒 、 白 蘭 地 、 梳 打 或 汽 水 溝 勻 ， 再 加 生 果 和 冰 粒 。 而 我 就 喜 歡 用 威 士 忌 代 替 白 蘭 地 ， 做 出 來 的 效 果 好 好 ， 怕 甜 的 朋 友 不 妨 用 梳 打 來 溝 。 天 時 暑 熱 最 好 叫 齊 班 老 友 開 番 個 Sangria party ， have fun ！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }! D1 ~7 l+ V7 t/ N R8 K \
+ m$ |' N" R2 H, n/ o
8 s/ d# z# }2 U* B# b5 t& s0 H# c$ u. Q% N
Ingredients （ 三 至 四 人 分 量 ）
2 [! R9 O+ h% i% X; v: N# \+ s3 H& ]1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 酒 （ 雪 凍 ） ︰ 1 支 （ 720 毫 升 ）
z( L* d, K) }$ Q% rwww2.tvboxnow.com七 喜 或 雪 碧 或 梳 打 水 ︰ 1 罐
8 N& S# W3 K: G+ A5 O6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Whisky ︰ 150 克
6 g! D: d4 G0 u公仔箱論壇Grand Marnier 橙 味 甜 酒 ︰ 150 克
, a. M: l! N1 ^4 W4 k: ?" l4 V橙 （ 切 粒 ） ︰ 1 個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q5 n- v8 g& f1 Y
檸 檬 （ 切 粒 ） ︰ 1 個
, g6 q2 ]7 v! E" |/ X6 D% A: P' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋 果 （ 切 粒 ） ︰ 1 個
$ A: P& i& F3 c- p& }7 _( |+ h2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! V. X$ z( h3 k$ k" W TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |* |( m" e6 A9 x, _+ M% ^& c
" y! e1 O" w# K' Y( [, a* ~# HStepswww2.tvboxnow.com/ Y8 P' ~+ u/ r" Z5 M' u
1. 先 將 生 果 切 粒 。tvb now,tvbnow,bttvb, s% x! n7 ^8 k. a! R: n" C3 B
' }5 p5 E5 _! P5 | ) b' E9 C; _8 ~. ^8 @" m, c2 w, w' U
- U1 L3 [$ }6 n公仔箱論壇1 H( Y2 y' U' W s$ p( |9 D& W2 o
2. 把 生 果 粒 和 Whisky 及 Grand Marnier 混 和 後 ， 放 進 雪 櫃 約 4 至 5 小 時 。 取 出 後 倒 入 一 大 酒 酌 內 。
( x- `5 W9 D. I3 ^" K4 Qtvb now,tvbnow,bttvb
' o: r( I3 s2 w3 S, m. z0 r- z公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb5 ^# ~, }" O ?
! v% I* ?. p: e, o- V" }7 d5 h
. @4 c5 z i8 ?" [tvb now,tvbnow,bttvb3. 再 加 入 已 雪 凍 的 紅 酒 及 汽 水 （ 或 梳 打 水 ） 。
. o$ j) [" w( L8 ?$ w' p: C公仔箱論壇
( g- A5 Q8 D, d6 ` y
! a" q/ t6 @ A4 B2 T7 ]. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( z9 G% E% ?0 h
6 R. A. x2 ? w/ S9 z; W公仔箱論壇4. 最 後 倒 入 適 量 冰 粒 。* F' j4 Z# `) N0 N& J i- y7 R
Tips
0 L2 f1 U/ t% S1. 酒 量 淺 的 可 適 量 減 少 Whisky 的 分 量 。
5 x) |- C/ G: P. ]: {2. 冰 粒 是 用 來 降 溫 ， 而 不 是 用 來 溝 淡 杯 酒 ， 所 以 要 在 冰 粒 完 全 溶 解 前 將 整 酌 Sangria 幹 掉 。$ S6 |3 h7 ]" p+ p
About the Chef, Ricky Cheung公仔箱論壇# F( h7 X5 I2 l* e
13 歲 任 西 菜 學 徒 ， 96 年 晉 升 至 灣 仔 萬 麗 海 景 酒 店 的 Scala 的 行 政 總 廚 ， 擅 長 炮 製 新 派 歐 陸 菜 。
. c# @# M; Q6 E6 R4 j R2005 年 獲 熟 客 賞 識 ， 投 資 給 他 在 柴 灣 開 設 歐 陸 私 房 菜 館 Le Mieux Bistro ， 同 時 兼 任 新 城 電 台 《 飲 食 得 喜 》 的 節 目 主 持 及 煤 氣 公 司 和 city'super 的 烹 飪 導 師 。 平 日 最 愛 逛 街 市 ， 買  回 去 煮 番 幾 味 。
4 [3 G" K J4 t1 j* m3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ^. l) w' q3 M! O, Ttvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2008-8-28 05:11 AM
| 
