【早安健康／陳怡潔（營養師）】
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o! x8 Z/ r9 n, `: b- z& G
鋅是人體生存所必需的微量礦物質之一，參與體內許多生理代謝以及重要酵素的合成。
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# Y0 k, ^/ R4 `" M5 ptvb now,tvbnow,bttvb鋅的功效
( O5 o/ k+ j9 u# g4 {/ n! {9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抗氧化、增強免疫力，預防感冒公仔箱論壇4 e5 }# V4 _# p9 N
協助身體調控血糖
4 n3 b! a* z& ^; D! N! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。促進雄性激素
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4 A- r- _4 J! y5 c/ V5 d0 H3 [tvb now,tvbnow,bttvb鋅在身體內的分佈很廣，主要存在於肌肉細胞和骨骼中，用於幫助細胞分裂和生長，所以缺乏鋅容易造成許多問題，像是生長遲緩、腸胃不適。 0 T: P1 b4 t, B2 z* p6 v# m
, F1 A3 l; h3 z6 K. ]; V! btvb now,tvbnow,bttvb鋅的功能之一是擔任抗氧化劑，幫助清除體內自由基、預防衰老。研究顯示，補充鋅長達五個月可降低感冒風險；感冒時補充鋅也能幫助身體快速復原。 www2.tvboxnow.com9 X2 D% G7 k; a# n
: c5 _. j) k+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。科學家並指出，鋅能阻礙病毒和細菌附著於鼻腔黏膜、防止感染；鋅離子也會促進上皮細胞分泌干擾素，促進抗病毒反應，幫助感冒快快好。
" D* B* z; v# A, o eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 f, p7 ^: ~9 \- L9 f, h, |& T& P* D3 q3 w
也有許多文獻指出，鋅是構成胰島素的成分之一，充足的鋅能促進胰島素分泌並穩定其構造與功能，由於胰島素是體內調節血糖的最主要酵素，缺乏鋅而影響胰島細胞的作用，將影響到血糖的調控。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]$ H5 z; i ~
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5 [0 ^+ G9 Y$ o: c4 t4 {& d此外，鋅的另一個廣為人知的益處就是促進性激素的生成，能促使精子發育成熟，正常成年男性睪固酮中就有高濃度的鋅，因此鋅也稱為性礦物質。
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2 X, {! X2 o4 @4 j, m& F! p7 vtvb now,tvbnow,bttvb研究指出鋅可以保護精子免於受到細菌感染，或是DNA 遺傳物質受到損傷。精液中就含有高濃度的鋅，文獻顯示若精液中的鋅濃度低，會影響精子受孕的能力*1。
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# s# c4 B- [# ?1 c) C5 x3 F1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k! A9 y5 c2 E1 k- ~- Q0 V
適用症狀／族群 tvb now,tvbnow,bttvb9 c8 P: i& X" R: M: w" M
容易感冒、免疫力較差的人
{# g" g" N9 u$ l) v+ R- O$ n/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。減緩慢性發炎疾病（心血管、糖尿病）
/ y% c8 y' m4 n4 o! f& E# U精子濃度較低的男性患者tvb now,tvbnow,bttvb2 W8 Z' A5 t g
具有傷口或是青春痘，需要復原的人
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鋅與食物
- K h2 a1 G) U6 ~* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鋅含量豐富的有牡蠣、動物內臟和紅肉。吃素的人可以藉由像是芝麻、全穀類、南瓜子或是花生這些食物，攝取足夠的鋅。
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. C$ N1 e: y) M5 q2 M8 r! l! ^公仔箱論壇
: d* D1 U& Z) d0 \; s1 P食用注意事項
4 X" D1 f7 V+ F# _5 L" Jtvb now,tvbnow,bttvb國人每日飲食指南建議，健康男性每日鋅攝取量約15 毫克、女性約12 毫克。
" E8 k# @8 ]2 M; R( z0 f3 i, v/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過量的鋅會對身體產生毒性，例如造成神經受損，所以適度補充即可。公仔箱論壇. _+ V# } U* O) k
3 X) A8 V/ w9 @ q7 R) g1 F( P7 Y2 D臨床研究／數據
3 |* y+ E m$ r$ v' G0 awww2.tvboxnow.com荷蘭一項研究，每天給予5毫克的葉酸和66毫克的鋅並持續26周，結果顯示受試者的精子濃度有所改善*2。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W% l% a! c. p6 ?2 s+ ?0 v3 p1 X
一項針對糖尿病受試者的實驗指出，鋅補充劑組和安慰劑組相比，胰臟β細胞功能較佳，胰島素抗性也有改善*3。! w, w# Z9 `* \
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鋅主要存在於肉類和海鮮食物中，素食者較容易缺乏，可以在飲食中添加全榖類製品或是芝麻增加鋅的攝取量。除此之外，大量飲酒和減重的人，因為容易流失鋅且需求量較大，也是需要注意鋅補充的族群喔！ |
發表於 2018-7-2 03:32 PM
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