【早安健康／陳怡潔（營養師）】
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" D# ~# m; k& P8 @+ v1 Ttvb now,tvbnow,bttvb鋅是人體生存所必需的微量礦物質之一，參與體內許多生理代謝以及重要酵素的合成。 tvb now,tvbnow,bttvb' t# h8 h: }6 J. ]% G. ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N- o: a* Z2 [% m- v4 }4 o4 o D
鋅的功效 www2.tvboxnow.com7 k; k" j; o/ N/ R6 \( I# }
抗氧化、增強免疫力，預防感冒www2.tvboxnow.com/ M# l; D% R; B$ S6 D
協助身體調控血糖
3 L' m) K. V4 b# B; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。促進雄性激素tvb now,tvbnow,bttvb# y# T. }; W, h9 {& a1 H* d9 w
# f: y9 [6 Y( h4 T2 ^鋅在身體內的分佈很廣，主要存在於肌肉細胞和骨骼中，用於幫助細胞分裂和生長，所以缺乏鋅容易造成許多問題，像是生長遲緩、腸胃不適。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y# n7 j% P+ b; m+ P
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鋅的功能之一是擔任抗氧化劑，幫助清除體內自由基、預防衰老。研究顯示，補充鋅長達五個月可降低感冒風險；感冒時補充鋅也能幫助身體快速復原。 公仔箱論壇9 F$ n: C, V: \2 X- R
/ \ [: b3 H0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。科學家並指出，鋅能阻礙病毒和細菌附著於鼻腔黏膜、防止感染；鋅離子也會促進上皮細胞分泌干擾素，促進抗病毒反應，幫助感冒快快好。
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$ g* b9 }+ a0 ?# [- k1 ^. C! C+ i公仔箱論壇也有許多文獻指出，鋅是構成胰島素的成分之一，充足的鋅能促進胰島素分泌並穩定其構造與功能，由於胰島素是體內調節血糖的最主要酵素，缺乏鋅而影響胰島細胞的作用，將影響到血糖的調控。 & |$ V) A: u( e# }! c* ` ]! Z+ T
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3 o# N, z" S- L0 s/ @/ H此外，鋅的另一個廣為人知的益處就是促進性激素的生成，能促使精子發育成熟，正常成年男性睪固酮中就有高濃度的鋅，因此鋅也稱為性礦物質。
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研究指出鋅可以保護精子免於受到細菌感染，或是DNA 遺傳物質受到損傷。精液中就含有高濃度的鋅，文獻顯示若精液中的鋅濃度低，會影響精子受孕的能力*1。
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適用症狀／族群
# c; O8 C8 ?4 c容易感冒、免疫力較差的人TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w6 v% T# @# a$ ?: X/ K; _
減緩慢性發炎疾病（心血管、糖尿病）公仔箱論壇& J. E) e$ }- S0 Y9 y6 t2 @
精子濃度較低的男性患者
- u; z6 d7 `# U3 d公仔箱論壇具有傷口或是青春痘，需要復原的人
' l8 t7 Q) _, y4 P1 i2 b公仔箱論壇
. N7 [+ Y5 V) M. {3 Dtvb now,tvbnow,bttvb鋅與食物
1 |$ y' U7 V1 C0 Bwww2.tvboxnow.com鋅含量豐富的有牡蠣、動物內臟和紅肉。吃素的人可以藉由像是芝麻、全穀類、南瓜子或是花生這些食物，攝取足夠的鋅。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x2 s2 e) z' W
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; N+ Z6 o2 I3 x食用注意事項 * v1 j+ q: Y. V$ ?3 K0 J
國人每日飲食指南建議，健康男性每日鋅攝取量約15 毫克、女性約12 毫克。
, J$ n$ D; P! _& _. Rtvb now,tvbnow,bttvb過量的鋅會對身體產生毒性，例如造成神經受損，所以適度補充即可。tvb now,tvbnow,bttvb. p1 z& v, r; H U& g/ `
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臨床研究／數據 0 ]; C+ F: B. m' {* f
荷蘭一項研究，每天給予5毫克的葉酸和66毫克的鋅並持續26周，結果顯示受試者的精子濃度有所改善*2。) \$ X# m1 _% A' [% s" n
一項針對糖尿病受試者的實驗指出，鋅補充劑組和安慰劑組相比，胰臟β細胞功能較佳，胰島素抗性也有改善*3。
' S4 \1 A( G. K6 k1 R2 q/ W8 X; j2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com8 \, K0 W" k8 ~* m: L# N
營養師Q&A TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A7 k$ L c+ J& x. j) h" R' e: {
鋅主要存在於肉類和海鮮食物中，素食者較容易缺乏，可以在飲食中添加全榖類製品或是芝麻增加鋅的攝取量。除此之外，大量飲酒和減重的人，因為容易流失鋅且需求量較大，也是需要注意鋅補充的族群喔！ |
發表於 2018-7-2 03:32 PM
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