基絲汀@簡易食譜
( W% g, g5 r; dtvb now,tvbnow,bttvb預備時間: 5 分鐘
! |; }7 l; t7 @9 a2 A烹調時間: 10 分鐘
$ W c3 q, D, J+ V分量: 2 人
6 ~1 @9 P- e2 P) b" q5 Ftvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com: Q5 H' J7 \4 `) T7 z
 % f" C1 r7 x, b6 L$ I5 k$ v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T$ \) y1 a# \0 S, A! ~5 p4 i1 Z
材料:www2.tvboxnow.com: n1 J) l' ` i' o. l; _* m E
- 薄豬肉片 150克
- 洋蔥（切粗絲） ½ 個
- 蒜蓉 1茶匙
- 青椒（切粗條） ½ 個
- 雞蛋 2隻
- 海藻 酌量
- 白飯 2碗
調味料：
! j- m' ^& t4 W! h0 B2 X- p5 D
/ M& I; x5 O# I, R5 N. L* V) kwww2.tvboxnow.com- 日本醬油1湯匙
- 味醂 1湯匙
- 日本米酒 2湯匙
- 日本醋 1茶匙
- 薑蓉 1茶匙
- 糖 2茶匙
- 水 2湯匙
6 l% w1 L: @8 `7 E9 ]* Iwww2.tvboxnow.com
. u- p$ G; e; P* f2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 c6 m6 m9 G0 K W左上：日本米酒；中間：味醂及日本醋；右上：薄豬肉片。
% X. o/ [) I" j Q% D$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N# ]! j7 t/ s, e! k6 `' {/ @
做法:
1 c( O* x0 M0 }8 M
% m. I3 c( ]$ o: D2 t1 ftvb now,tvbnow,bttvb- 燒熱油鑊。爆香洋蔥，下蒜蓉炒勻。加青椒。跟著下豬肉片，炒至轉色。倒進調味料，煮至汁收濃些，備用。
- 因此同時，用另一隻小鑊，煎兩隻雞蛋。
- 用兩個碗盛白飯。豬肉片連汁料，平均置白飯表面。各加一隻煎蛋，灑少許海藻。趁熱享用。
溫馨提示：
6 z" K+ I3 _; [5 b( L
8 }, A% G: Q8 Y% { s, }4 C6 }7 u- 我到韓國肉店，買那用來打邊爐的薄肉片，非常方便呢。
- 或可參考日式薑汁豬肉食譜中做法3，自製薄豬肉片。
|
發表於 2018-7-2 07:37 PM
| 
發表於 2018-7-8 07:46 PM
| 
