基絲汀@簡易食譜tvb now,tvbnow,bttvb* y/ f V0 R& \- Z; I5 }4 }
預備時間: 5 分鐘
$ i% l" Q% [+ E W烹調時間: 10 分鐘tvb now,tvbnow,bttvb8 ]7 ]4 @+ D6 o; c, M
分量: 2 人
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材料:
% s2 E% G7 X3 A3 S2 A8 R, {公仔箱論壇- 薄豬肉片 150克
- 洋蔥（切粗絲） ½ 個
- 蒜蓉 1茶匙
- 青椒（切粗條） ½ 個
- 雞蛋 2隻
- 海藻 酌量
- 白飯 2碗
調味料：公仔箱論壇( z+ P* j. V& X! Y0 n
1 `* B5 e& S7 x, g" f+ `3 A( K- 日本醬油1湯匙
- 味醂 1湯匙
- 日本米酒 2湯匙
- 日本醋 1茶匙
- 薑蓉 1茶匙
- 糖 2茶匙
- 水 2湯匙
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左上：日本米酒；中間：味醂及日本醋；右上：薄豬肉片。
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I2 q5 ~: I, ?
& w! O, ]2 Z9 V" [8 W \2 R: I, h- 燒熱油鑊。爆香洋蔥，下蒜蓉炒勻。加青椒。跟著下豬肉片，炒至轉色。倒進調味料，煮至汁收濃些，備用。
- 因此同時，用另一隻小鑊，煎兩隻雞蛋。
- 用兩個碗盛白飯。豬肉片連汁料，平均置白飯表面。各加一隻煎蛋，灑少許海藻。趁熱享用。
溫馨提示：www2.tvboxnow.com2 Y3 x+ ^( k) w' T& Q \9 L8 w* `
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- 我到韓國肉店，買那用來打邊爐的薄肉片，非常方便呢。
- 或可參考日式薑汁豬肉食譜中做法3，自製薄豬肉片。
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發表於 2018-7-2 07:37 PM
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發表於 2018-7-8 07:46 PM
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