材 料
8 Z4 S/ O) m( ^金 華 火 腿 12 片 、 冬 瓜 12  、 夜 香 花 2 、 水 600 毫 升 、 鹽 1 茶 匙 、 生 粉 水 少 許 、 凍 滾 水 300 毫 升 、 油 1 湯 匙 、 薑 1 片公仔箱論壇0 {# M% z* D9 h7 R: G: z6 K0 h4 v
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4 h2 A& {" i0 t/ f R; a0 i公仔箱論壇做 法
4 @& @5 K3 u1 Z1 H! z4 o# wwww2.tvboxnow.com1. 冬 瓜 切 成 大 細 均 一 厚 片 ， 中 間  一 刀 成 打 開 書 本 形 ， 下 凍 滾 水 煮 5 分 鐘 ， 以 清 水 浸 凍 後 抹  。
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1 J6 O! k6 L' Q# c, C& h& l2. 將 火 腿 夾 入 冬 瓜 片 中 ， 以 半 茶 匙 鹽 混 入 水 煮 滾 ， 放 入 冬 瓜 件 ， 面 放 薑 片 ， 慢 火 煮 10 分 鐘 後 上 碟 。 tvb now,tvbnow,bttvb( v7 V, o# V; k/ N# k; k8 H: z
$ [7 P3 q D* ?. c3. 將 餘 下 冬 瓜 汁 ， 加 入 生 粉 水 做 成 玻 璃 芡 ， 淋 於 冬 瓜 件 上 。
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1 t. H @9 _$ W0 b% s7 fwww2.tvboxnow.com4. 最 後 用 半 茶 匙 鹽 及 油 烚 軟 夜 香 花 ， 伴 在 冬 瓜 件 旁 便 可 分 享 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `( \* x7 Z# J g/ F
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發表於 2008-8-28 01:49 PM
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